觀賞棕櫚

前言

　　序一　　棕櫚科是世界上3個最重要的經(jīng)濟植物類群之一，也是最為獨特的觀賞植物。我國雖然大部分國土地處溫帶。但由于歷史和生態(tài)原因，棕櫚類不像在馬德雷區(qū)系以外的北美和歐洲地中海地區(qū)那樣，只有1～2屬數(shù)種，而是有約19屬102種之多，歸于本科6～8個亞科中的4～5個亞科，而且都是比較原始的成員，其中有東亞屬1個，準特有屬2個。不但可以說本科從亞洲東南部起源（包括華南、西南在內(nèi)）。而且在長江以南的亞熱帶至熱帶森林中也能形成明顯的景觀特征，這久已為我國古代詩人學(xué)者注意到?！捌礄埃醋貦埃┤~戰(zhàn)水風(fēng)涼”（白居易），“路入南中，桄榔葉暗蓼花紅”都是描寫得很生動的。“青箬笠、綠蓑衣，斜風(fēng)細雨不順歸” 普通棕櫚和蒲葵、椰子、檳榔、桄榔、魚尾葵、刺葵、黃白藤等的很多用途，也久已載在典籍，并為廣大人民長期傳承。但由于棕櫚科現(xiàn)今主要分布于國外，特別是熱帶，雖然他們對棕櫚科的研究已較為全面、深入，但國內(nèi)除中國植物志外，幾乎沒有介紹棕櫚科的專著。值此加入WTO之機，《觀賞棕櫚》的出版對了解世界的棕櫚科植物及其推廣應(yīng)用是頗有意義的。　　該書從觀賞角度較全面地介紹了棕櫚科植物，包括分類、形態(tài)等，尤其是作者將室外觀賞和室內(nèi)觀賞相結(jié)合，融入書中，根據(jù)自身的實踐經(jīng)驗，提出了一些新的觀點、方法。具有一定的理論及實用價值?！　‰y能可貴的是作者從科普、實用的角度，根據(jù)棕櫚科植物本身的形態(tài)、用途、原產(chǎn)地，為原產(chǎn)國外的大部分的屬都取了中名，多具有“象形達意”的特色。這種拋磚引玉的探索是有益的，可供其他外來觀賞植物的中名命名借鑒。此外，作者列出了通過營養(yǎng)器官進行鑒定的檢索表，便于甄別真假，因為很多外來植物在引種后由于氣候環(huán)境的差異較大難以開花，甚至不能結(jié)果，無法按常規(guī)方法來鑒定。該書較詳細地介紹了觀賞棕櫚的栽培與應(yīng)用，這算是一個起步?！　∽髡叩墓ぷ鲉挝粸榈靥幑睦藥Z的廈門華僑亞熱帶植物引種園。該園原由華僑興辦，背山面海，臺風(fēng)影響較小，而氣候近于澎湖、臺南，頗易形成熱帶風(fēng)光。引種來源可得到廣布于世界的華僑支持，較為方便，又有專門的引種防疫設(shè)施，引種栽培更多的熱帶棕櫚，極具優(yōu)越條件，可以成為我國熱帶植物，特別是棕擱類的引種基地。余曾訪問該園，深有感受。　　該書出自基層研究單位的年輕工作者之手，瀏覽之余，感到作者確實花了不少的時間和精力，望能再接再厲，為熱帶名花異木。特別是棕櫚科的研究、運用做進一步的努力?！　?001年1月22日

內(nèi)容概要

　　在植物界中，棕櫚科是一個具有2000多個成員（物種）的大家族，它們主要分布于亞洲和南美洲的熱帶地區(qū)，而在非洲和大洋洲熱帶以及全世界的亞熱帶地區(qū)也可見到其家族的一些成員。棕櫚植物與人類密切的關(guān)系不僅在于這個家族為我們提供了多樣而極其重要的食用和藥用等生活物質(zhì)，而且他們中的很多成員莖干優(yōu)美、葉片多姿、花果奇特而風(fēng)靡全球熱帶、亞熱帶地區(qū)，成為展示了獨特?zé)釒эL(fēng)光的重要園林觀賞植物?！　”緯鴱挠^賞角度較全面地介紹了棕櫚科植物，包括分類、形態(tài)等，尤其是作者將室外觀賞和室內(nèi)觀賞相結(jié)合，融入書中，根據(jù)自身的實踐經(jīng)驗，提出了一些新的觀點、方法，具有一定的理論及實用價值。

書籍目錄

內(nèi)容提要序一序二自序前言第一章　觀賞棕櫚的栽培歷史第二章　棕櫚植物的觀賞價值第一節(jié)　莖干的觀賞價值第二節(jié)　葉片的觀賞價值第三節(jié)　自然整形的樹冠、美麗奇特的株形第四節(jié)　大型的花序、美不勝收第五節(jié)　鮮艷的果、大型的果序第三章　棕櫚植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生物學(xué)特性第一節(jié)　根第二節(jié)　莖第三節(jié)　葉和樹冠第四節(jié)　花和花序第五節(jié)　果實第六節(jié)　種子發(fā)芽類型第四章　棕櫚植物的分類概述第一節(jié)　系統(tǒng)分類第二節(jié)　主要觀賞棕櫚的人為檢索第五章　棕櫚植物的自然分布與生態(tài)習(xí)性第一節(jié)　棕櫚植物的自然分布第二節(jié)　棕櫚植物的生態(tài)習(xí)性第六章　觀賞棕櫚在園林及室內(nèi)外盆栽裝飾中的應(yīng)用第一節(jié)　觀賞棕櫚在園林上的應(yīng)用第二節(jié)　觀賞棕櫚在室內(nèi)外盆栽裝飾中的應(yīng)用第七章　觀賞棕櫚的栽培技術(shù)第一節(jié)　田間栽培技術(shù)第二節(jié)　園林綠化施工第三節(jié)　室內(nèi)盆栽技術(shù)第八章　觀賞櫚的繁殖技術(shù)第一節(jié)　常規(guī)繁殖技術(shù)第二節(jié)　生物技術(shù)在繁殖上的應(yīng)用第九章　觀賞棕櫚的逆境及病蟲危害第一節(jié)　物理性傷害第二節(jié)　生理性病害（非侵染性病害）及抗性第三節(jié)　主要侵染性病害及蟲害第四節(jié)　鼠害第十章　觀賞棕櫚的種類介紹附錄　棕櫚植物的中名命名拉丁學(xué)名索引中外索引參考文獻后記

章節(jié)摘錄

　?。ㄈ┗ㄐ虻男纬伞　〈蟛糠值淖貦爸参锩磕戤a(chǎn)生數(shù)個花序，但少數(shù)棕櫚植物每年僅產(chǎn)生1個花序，極少數(shù)的棕櫚植物在一生中只產(chǎn)生1次花序——生花序?；ㄐ蚋鶕?jù)著生位置可分為兩大基本類型，即頂生花序和側(cè)生花序。前者是生于莖干頂端的花序；后者是生于莖干側(cè)面的花序?！　?cè)生花序根據(jù)著生位置又可分為3種情形：當(dāng)無明顯莖干或為地下莖時，花序始終生于近地面的莖干處，稱為基生花序，但更多的是葉間花序（生于葉與莖干之間的葉腋處）或葉下花序（生于葉腋之外即葉鞘之下的莖干上）（見圖3—16）。　　頂生花序常為大型花序，在果實成熟后，單干型的棕櫚植物如貝葉棕屬便整株死亡；叢生型的棕櫚植物如中東矮棕屬（Nanorrhops）雖還能通過分蘗的特性來延續(xù)植株的生命，但最初的即產(chǎn)生花序的那一植株的營養(yǎng)體本身也會完全停止營養(yǎng)生長，故這兩種棕櫚植物都被稱為一次開花結(jié)果植株——一旦開花，就完全進入了生殖生長。不再進行營養(yǎng)生長，植株或營養(yǎng)體開始了生命的倒計時?！　∮行┓N類的棕櫚植物多個花序生于莖干近頂端的葉腋處。幾乎同時開花結(jié)果，稱為近頂生花序。由于開花結(jié)果后營養(yǎng)體便逐步死亡，故也是一次開花結(jié)果僅見于省藤族?！　〗^大部分的棕櫚植物為側(cè)生花序，其發(fā)育、成熟有兩種方式。一種方式是：植株生長發(fā)育到一定階段，便依次出現(xiàn)自上而下的側(cè)生花序，這些花序自上而下地發(fā)育、成熟，當(dāng)花序到達近地面時，對于單干型的植株，如魚尾椰（魚尾葵），將整株死亡；對于叢生的植株，如短穗魚尾椰，產(chǎn)生花序的那一營養(yǎng)體便死亡，但植株本身能通過分蘗的特性產(chǎn)生新的營養(yǎng)體，繼續(xù)生存下去，這也被稱為一次開花結(jié)果。此類花序稱為向地（性）花序（見圖3—15）。而大多數(shù)的棕櫚植物是依次產(chǎn)生自下而上的花序，營養(yǎng)生長并不因生殖生長的出現(xiàn)而中斷，仍將繼續(xù)下去。這種方式可多次開花結(jié)果。此類花序稱為離地（性）花序。其中，既有葉間花序，又有葉下花序?！　嶋H上，基生花序、葉間花序和葉下花序有時并無絕對界限，就本質(zhì)而言，都是腋生的花序，只是它們的著生位置不同，著生處的葉有無脫落而已。如矮菜棕，有時也能形成2m甚至更高的莖干，這時，就不再是基生花序，而成了葉間花序。有時，花序在葉間開始發(fā)育，當(dāng)發(fā)育成熟后，葉片脫落，即從葉間花序變成了葉下花序。　　棕櫚植物的花通常無觀賞價值，但花序卻具一定的觀賞價值，如像貝葉棕屬，觀賞價值極高——花序高大壯觀，高約7m，能產(chǎn)生數(shù)以百萬的小花；又如，紫苞凍椰的花序梗苞片、花也都是紫紅色的，故整個花序有很高的觀賞價值。鉤葉藤的苞片整齊地排列為2列，姿態(tài)特別優(yōu)美?！　≡趫@林設(shè)計時，應(yīng)特別考慮植株是否為一次開花結(jié)果。一次開花結(jié)果能體現(xiàn)很強的生命節(jié)律，表現(xiàn)時間的變化，也是進行科普觀光的一種良好素材。但有時也會帶來一些問題。如某些單干型的種類，如魚尾椰（魚尾葵），過十幾年就需更換。短穗魚尾椰雖能通過分蘗的特性產(chǎn)生新的營養(yǎng)體，繼續(xù)生存下去，但不宜種植于陡坡上，因其枯葉難以脫落，尤其是開花結(jié)果后死亡的營養(yǎng)體不便于清除。　　……　　　　　　書摘2　　第五節(jié)　果實　　考慮到果實、種子不是棕櫚植物的主要觀賞對象，本節(jié)和下一節(jié)對它們的形態(tài)結(jié)構(gòu)只作很簡要的介紹。　　一、果實的結(jié)構(gòu)　　棕櫚植物的果實通常分3層，即最外層的外果皮、中層的中果皮和內(nèi)層的內(nèi)果皮。外果皮或光滑（如紫花假檳榔），或具瘤（如大果金線棕），或具棱（如水椰），或被以覆瓦狀的鱗片（如西谷椰），或具刺（如鱗果椰），或具毛。中果皮肉質(zhì)至纖維質(zhì)。內(nèi)果皮薄膜質(zhì)至厚骨質(zhì)，少數(shù)具3或更多的明顯的萌發(fā)孔，或有時難以區(qū)分?！　《?、果實的種類　　棕櫚植物的果實常多汁，其中，內(nèi)果皮的細胞經(jīng)木質(zhì)化而形成堅硬的核的果實稱為核果（如凍椰），其內(nèi)果皮還具3個明顯的萌發(fā)孔。有時，中果皮在成熟后干燥無汁（如椰子）。除最外的幾層細胞外常肉質(zhì)多汁的果實稱為漿果。核果和漿果是棕櫚植物的果實的基本類型。　　少數(shù)棕櫚植物的果實緊密地排列成頭狀，稱為聚花果，僅見于水椰亞科（Nypoideae）和象牙椰亞科。外果皮被以覆瓦狀的鱗片的果實特稱為鱗果，僅見于省藤亞科，且所有的省藤亞科成員的果實均為鱗果?！　∪?、果實的大小與形狀　　和花不同，棕櫚植物的果實在尺寸大小上差異很大。果實最大的為巨籽棕，果實長約45cm，寬約30。mx22．5cm。最重的可達25kR。而果實小的如裙棕，直徑不到1cm，重不及0．2g，兩者相差10萬倍。顯然，果實的大小與植株的大小是不成比例的?！　」麑嵍酁椋E）球形，少數(shù)棕櫚植物的果的縱軸小于橫軸（如棕櫚的果為扁腎形）或兩橫軸明顯不等長，即橫截面為狹橢圓形（如扁果椰的果為扁球形）；還有少數(shù)棕櫚植物的果明顯歪斜或為不規(guī)則的形狀，前者如雙雄椰，后者如叉干棕屬（見圖3—17）?！　∷?、果實的顏色　　棕櫚植物的花常乳白色或略帶綠色、黃色，稀具鮮艷的色彩，但果實卻可謂五彩繽紛。紅色的如麥氏皺籽椰，橙色的如非洲棗椰，黃色的如加那利棗椰，淡黃綠色如多蕊椰（P01yandDOCOC0s caudescens），淡藍色的如棕櫚，深藍綠色的如蒲葵，黑色的如裙棕，白色的如單雌棕（schippia concolor）。部分具鮮艷色彩的果序的棕櫚植物可作為觀果棕櫚，如麥氏皺籽椰。部分省藤亞科的果序還可掛于墻壁上作為室內(nèi)裝飾物?！　∮行┳貦爸参锏墓麑嵼^小，但果序軸的顏色相當(dāng)鮮艷，觀賞價值很高，如袖珍椰屬（Chamaedorea）?！　〉诹?jié)　種子及發(fā)芽類型　　一、種子　　1．種子的結(jié)構(gòu)　　種子由胚、胚乳和種皮3部分組成。　　棕櫚植物的胚常為圓柱狀或圓錐狀，甚小，但卻是種子中的主體，　日后將由此發(fā)育為幼苗。胚的著生位置因種而異，頂生、側(cè)生或基生。　　胚乳在種子中占據(jù)了絕大部分體積，為胚的發(fā)育提供了自然繁殖中必須的營養(yǎng)。和其他大部分植物不同，棕櫚植物的胚乳由聚甘露糖半纖維素組成，而不是由淀粉組成，這使得很多棕櫚植物的發(fā)芽時間較久。而其他種類的植物發(fā)芽較久多是因為種皮厚、種子的后熟或含抑制性物質(zhì)所致。果皮等含油量過高也可能延遲了種子的發(fā)芽。某些棕櫚植物雖具有很厚的木質(zhì)內(nèi)果皮，尤其像椰子族的種類，但內(nèi)果皮上的萌發(fā)孔為種子發(fā)芽提供了方便。多數(shù)棕櫚植物的胚乳是白色的、均勻；少數(shù)種類嚼爛狀，即種皮侵入胚乳而使胚乳具不規(guī)則的暗色紋理，似咀嚼過的。胚乳通常是堅硬的、固體狀，有時稱為角質(zhì)或骨質(zhì)，但成熟的椰果的胚乳是中空的?！　》N皮起保護作用。有的種類的種皮緊密地黏附在內(nèi)果皮上。尤其像某些核果，故這一類種子的千粒重往往是指連內(nèi)果皮在內(nèi)的質(zhì)量。部分種類，如鱗果椰屬（Salacca），具厚的肉質(zhì)外種皮，這也是其作 為水果的食用部分?！　?．種子的大小、形狀與數(shù)量　　正如果實一樣，種子的大小差異也很大，巨籽棕的種子重達20kg以上，是植物界中最大、最重的種子，見彩插6頁圖：比棕櫚植物中最輕的種f=重20 7Y倍。種子的外形比果實的外形更為豐富多樣，更趨于具棱、角或溝、槽。厚壁椰（Eugeissona tristis）的果實外形為梨形、無溝槽，而種子具縱向的3條深溝和3條淺槽；皺籽椰屬（Ptychosperma）的果實（近）球形，種子具（3）~5條淺槽；皺果椰屬（PtyChococcus）的果實為卵球形，但種子為具5條溝糟的-梨形?！　〖词故峭恢晖环N的棕櫚植物，也會因每一個果實中所含的種5數(shù)不同而使種子具不同的外形。香桄榔是最典型的，在較小的果實中，通常僅有l(wèi)粒近球形的發(fā)育良好的種子；在較大的果實中，有2粒半球形的發(fā)育良好的種子；或是3粒1／3球形（即沿球的縱軸的3等分，故具3棱）的種子。　　大部分的棕櫚植物的果實具1粒種子，少數(shù)具z一3粒種子，在帝王椰屬中可達7粒種子，而象牙椰亞科中單果的種子數(shù)可達10。　　二、發(fā)芽類型　　當(dāng)種子發(fā)芽時，單一的子葉分化為3部分：繼續(xù)留存于胚乳之中并從中吸收養(yǎng)分且常常增大的部分，稱為吸器；一端與吸器相連、而另一端突破種皮有時還向外相當(dāng)延伸的部分，稱為子葉聯(lián)結(jié)；包裹芽并形成初生根和最早的葉片的部分，即與子葉聯(lián)結(jié)的另一端相連、和　　吸器相對的部分，稱為子葉鞘（見圖3-18）。棕櫚植物的發(fā)芽分為3種類型?！　。ㄒ唬┡徯停ń嗲噬嘈停　∽尤~聯(lián)結(jié)僅延伸至把子葉鞘推出種子，子葉鞘具葉舌，初生葉從子葉鞘中長出。由于子葉鞘緊靠著種皮，故稱毗鄰型。因其子葉鞘具葉舌，故也稱為近距鞘舌型，如鳳尾椰。

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