英漢糧油食品詞匯

內(nèi)容概要

本書收集了有關(guān)谷物科學(xué)與工程、油料油脂科學(xué)與工程、食品科學(xué)與工程、飼料科學(xué)與工程、糧油儲(chǔ)藏科學(xué)與工程、糧食油脂物流技術(shù)、糧食油脂加工機(jī)械工程、糧油食廠及倉(cāng)庫(kù)建筑工程、糧油食品質(zhì)量與安全檢驗(yàn)與控制技術(shù)等方面常用的英漢詞匯及詞組30000余條?！? 本書收詞具有專業(yè)性強(qiáng)、涵蓋面廣和方便實(shí)用等特點(diǎn)。可供食品科學(xué)與工程、農(nóng)產(chǎn)品加工與儲(chǔ)藏工程、糧食油脂與植物蛋白工程、糧油加工機(jī)械工程等方面的科技人員及高等院校相關(guān)專業(yè)師生等使用。

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前言使用說(shuō)明正文

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