化工概論

前言

　　化學(xué)工業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。化學(xué)工業(yè)為工農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代交通運(yùn)輸業(yè)、國防軍事、尖端科技等領(lǐng)域提供了各類基礎(chǔ)材料，新結(jié)構(gòu)、新功能材料，能源和必需化學(xué)品，保證并促進(jìn)了這些部門的發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步。化學(xué)工業(yè)與人類生活更是息息相關(guān)，在現(xiàn)代人類生活中，從衣、食、住、行和戰(zhàn)勝疾病等物質(zhì)生活到文化藝術(shù)、娛樂消遣等精神生活都離不開化工產(chǎn)品。有些化工產(chǎn)品的開發(fā)、生產(chǎn)和應(yīng)用對(duì)工業(yè)革命、農(nóng)業(yè)發(fā)展和人類生活起到劃時(shí)代的作用?！　≡诩訌?qiáng)跨學(xué)科素質(zhì)教育的今天，化工教育應(yīng)該考慮向其他相關(guān)學(xué)科門類滲透并給相關(guān)的學(xué)生開設(shè)相關(guān)課程，這對(duì)化工的發(fā)展和提高人們對(duì)化工的認(rèn)知是非常有益的。《高等學(xué)校教材 　?。夯じ耪摗吩谡鹿?jié)、內(nèi)容的安排上賦有創(chuàng)意和特色，教材內(nèi)容涵蓋化學(xué)工程與技術(shù)學(xué)科和化學(xué)工業(yè)的基本知識(shí)，以講知識(shí)的廣度為主，兼顧知識(shí)的一定深度；以講新知識(shí)為主，兼顧知識(shí)的系統(tǒng)性；以講定性知識(shí)（結(jié)論、結(jié)果）為主，避免或減少定量計(jì)算、公式推導(dǎo)等內(nèi)容。　　《高等學(xué)校教材 　?。夯じ耪摗饭卜?章，1緒論，主要介紹化學(xué)工程與技術(shù)學(xué)科及其五個(gè)二級(jí)學(xué)科的研究內(nèi)容與特點(diǎn)，化學(xué)工業(yè)的分類、特點(diǎn)、發(fā)展歷史及其在人類社會(huì)中的作用，化學(xué)工程學(xué)科的研究內(nèi)容及常用的基本概念；2化工單元操作，簡要介紹流體輸送與計(jì)量、傳熱和傳質(zhì)過程中的蒸餾與吸收單元操作；3化學(xué)反應(yīng)過程，簡要介紹化學(xué)反應(yīng)過程的分類、理論、主要技術(shù)指標(biāo)，催化劑的性能及作用，反應(yīng)器的基本類型，作為化學(xué)反應(yīng)過程舉例，詳細(xì)介紹氮加氫制合成氨和乙苯脫氫制苯乙烯的生產(chǎn)工藝過程；4化工原料資源及加工利用，主要介紹化學(xué)礦、煤、石油、天然氣的加工利用，簡要介紹生物質(zhì)、海洋資源以及再生資源的開發(fā)利用；5典型化工產(chǎn)品，介紹各類化工產(chǎn)品中典型的1～3個(gè)產(chǎn)品；6清潔與安全生產(chǎn)，介紹清潔生產(chǎn)的定義、意義、主要內(nèi)容，綠色化學(xué)，化學(xué)工業(yè)可持續(xù)發(fā)展，化工生產(chǎn)中應(yīng)注意的安全問題?！　　陡叩葘W(xué)校教材 　　：化工概論》由李健秀、王文濤、文福姬、羅傳毅編著。分工如下：第1章、第2章由李健秀編著；第3章、第4章由文福姬編寫；第5章、第6章6．2節(jié)由王文濤編寫；第4章4．5節(jié)、第6章6．1節(jié)由羅傳毅編寫。全書由李健秀統(tǒng)稿?！　”窘滩挠杉只W(xué)院“教材出版基金”贊助出版?！　　陡叩葘W(xué)校教材 　　：化工概論》可作為高等學(xué)校文史、經(jīng)濟(jì)、法律、管理、外語等非化工類專業(yè)的教材，也可作為化工企業(yè)、政府行政部門從事管理工作人員的參考書?！　∮捎谖覀兯接邢?，書中難免有不妥之處，敬請(qǐng)讀者給予指正。　　編著者　　2005年5月

內(nèi)容概要

　　21世紀(jì)高等教育要求學(xué)生知識(shí)面寬、素質(zhì)高，不僅要掌握本學(xué)科的知識(shí)，還要了解相關(guān)學(xué)科的知識(shí)?；じ叩冉逃龖?yīng)該考慮向其他相關(guān)學(xué)科門類滲透并給相關(guān)的學(xué)生開設(shè)化工基礎(chǔ)知識(shí)方面的課程，這對(duì)化工的發(fā)展和提高人們對(duì)化工的認(rèn)知是有益的?！　　陡叩葘W(xué)校教材 　?。夯じ耪摗饭卜?章，主要介紹了化學(xué)工程與技術(shù)學(xué)科的研究內(nèi)容與特點(diǎn)，化學(xué)工業(yè)的分類、特點(diǎn)、發(fā)展歷史及其在人類社會(huì)中的作用；流體輸送與計(jì)量、傳熱和傳質(zhì)過程中的蒸餾與吸收單元操作；化學(xué)反應(yīng)過程的分類、理論、主要技術(shù)指標(biāo)，催化劑的性能及作用，反應(yīng)器的基本類型；化學(xué)礦、煤、石油、天然氣的加工利用；幾種典型化工產(chǎn)品；清潔與安全生產(chǎn)的定義、意義、主要內(nèi)容，綠色化學(xué)，化學(xué)工業(yè)可持續(xù)發(fā)展，化工生產(chǎn)中應(yīng)注意的安全問題?！　　陡叩葘W(xué)校教材 　　：化工概論》可作為高等學(xué)校文史、經(jīng)濟(jì)、法律、管理、外語等非化工類專業(yè)的教材，也可作為化工企業(yè)、政府行政部門從事管理工作人員的參考書。

書籍目錄

1 緒論 11．1 "化學(xué)工程與技術(shù)"學(xué)科簡介 11．1．1 化學(xué)工程 11．1．2 化學(xué)工藝 21．1．3 生物化工 21．1．4 應(yīng)用化學(xué) 21．1．5 工業(yè)催化 21．2 化學(xué)工業(yè) 31．2．1 化學(xué)工業(yè)的發(fā)展歷史及其在人類社會(huì)中的作用 31．2．2 化學(xué)工業(yè)的分類 41．2．3 化學(xué)工業(yè)的原料 71．2．4 現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)的特點(diǎn) 71．3 化學(xué)工程學(xué) 91．3．1 常用的基本概念 91．3．2 研究的內(nèi)容 101．3．3 化工計(jì)算與設(shè)計(jì)的基本原理 112 化工單元操作 132．1 概述 132．1．1 化工單元操作及其分類 132．1．2 單位及單位換算 132．2 流體的輸送 152．2．1 概述 152．2．2 液體的輸送 232．2．3 氣體的輸送 302．3 傳熱 352．3．1 概述 352．3．2 熱傳導(dǎo) 392．3．3 對(duì)流傳熱 422．3．4 傳熱過程計(jì)算 432．4 蒸餾 502．4．1 概述 502．4．2 平衡蒸餾和簡單蒸餾 542．4．3 精餾原理和流程 552．4．4 雙組分精餾塔的物料衡算 572．5 氣體吸收簡介 582．5．1 基本概念 582．5．2 氣體吸收操作的應(yīng)用 592．5．3 氣體吸收的分類 592．5．4 吸收操作的流程 592．5．5 吸收設(shè)備 602．5．6 吸收劑的選擇 603 化學(xué)反應(yīng)過程 613．1 化學(xué)反應(yīng)過程的分類 613．2 有關(guān)化學(xué)反應(yīng)過程的理論 623．3 化學(xué)反應(yīng)過程的主要技術(shù)指標(biāo) 633．4 催化劑的性能及使用 663．4．1 催化劑在化學(xué)工業(yè)中的作用 663．4．2 催化劑的基本特征 673．4．3 催化劑的分類 683．4．4 工業(yè)催化劑的性能指標(biāo) 693．4．5 工業(yè)催化劑的使用 693．5 反應(yīng)器的基本類型 703．5．1 均相與非均相反應(yīng)器 713．5．2 管式、槽式和塔式反應(yīng)器 723．5．3 間歇式與連續(xù)式反應(yīng)器 743．5．4 直接換熱式、間接換熱式和絕熱式反應(yīng)器 753．6 工業(yè)化學(xué)反應(yīng)舉例--氮加氫制合成氨 783．6．1 反應(yīng)原理 793．6．2 合成氨催化劑 833．6．3 合成氨催化劑的研制與展望 853．6．4 合成氨工藝條件的選擇 853．6．5 合成氨工藝流程 863．6．6 排放氣中氫的回收 903．6．7 氨合成塔 904 化工原料資源及加工利用 944．1 化學(xué)礦及其加工利用 944．1．1 主要無機(jī)化學(xué)礦 944．1．2 中國化學(xué)礦資源特點(diǎn)和分布狀況 944．1．3 磷礦和硫鐵礦的加工利用 954．2 煤及其加工利用 964．2．1 煤的種類與特征 974．2．2 煤的化學(xué)組成和分子結(jié)構(gòu) 984．2．3 煤的加工利用 994．3 石油及其加工利用 1014．3．1 石油的性質(zhì)、組成和分類 1024．3．2 石油的一次加工--常減壓蒸餾 1044．3．3 石油的二次加工--餾分油的化學(xué)加工 1074．4 天然氣及其加工利用 1174．4．1 天然氣的分類和組成 1184．4．2 天然氣的初步加工 1194．4．3 天然氣的化工利用 1204．5 其他化工資源 1214．5．1 生物質(zhì)的化工利用 1214．5．2 海洋資源的化工利用 1234．5．3 再生資源的開發(fā)利用 1234．5．4 空氣和水 1245 典型化工產(chǎn)品 1265．1 丙烯腈 1265．1．1 產(chǎn)品概述 1265．1．2 工藝流程 1275．1．3 原料預(yù)處理 1285．1．4 反應(yīng)過程和反應(yīng)工藝 1295．1．5 產(chǎn)物的分離過程 1325．1．6 三廢治理 1345．1．7 安全衛(wèi)生防護(hù) 1355．1．8 技術(shù)進(jìn)步與能量的綜合利用 1375．2 聚氯乙烯 1375．2．1 概述 1375．2．2 產(chǎn)品工藝過程 1385．2．3 原料 1395．2．4 反應(yīng)機(jī)理及反應(yīng)工藝 1405．2．5 產(chǎn)品的后處理 1435．3 十二烷基苯磺酸鈉 1435．3．1 概述 1435．3．2 生產(chǎn)工藝過程 1455．3．3 三廢治理及技術(shù)進(jìn)步 1475．4 α-戊基桂醛 1475．4．1 概述 1475．4．2 生產(chǎn)工藝 1495．4．3 三廢治理和其他 1505．5 青霉素 1515．5．1 概述 1515．5．2 原料 1545．5．3 發(fā)酵工藝 1555．5．4 青霉素的提取和精制 1565．5．5 三廢治理原則和方案 1595．5．6 產(chǎn)品的檢定和包裝 1605．6 蘇云金桿菌殺蟲農(nóng)藥 1605．6．1 產(chǎn)品概述 1605．6．2 流程框圖和流程簡述 1625．6．3 反應(yīng)條件和反應(yīng)器 1635．6．4 主要碳源、氮源原料 1655．6．5 產(chǎn)物分離和提取 1666 清潔與安全生產(chǎn) 1686．1 清潔生產(chǎn) 1686．1．1 清潔生產(chǎn)工藝的提出 1686．1．2 清潔生產(chǎn)的定義 1686．1．3 清潔生產(chǎn)的主要內(nèi)容 1696．1．4 清潔生產(chǎn)的意義 1706．1．5 綠色化學(xué) 1726．1．6 化學(xué)工業(yè)可持續(xù)發(fā)展 1736．2 安全生產(chǎn) 1746．2．1 概述 1746．2．2 火災(zāi)和爆炸 1766．2．3 中毒與預(yù)防 1846．2．4 燒傷、燙傷、凍傷和化學(xué)灼傷 1896．2．5 其他不安全因素 191參考文獻(xiàn) 195

圖書封面

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