花粉的功能與應(yīng)用

內(nèi)容概要

本書是對(duì)花粉資源研究成果的匯總，不僅對(duì)花粉的各種有效成分和生物活性做了深入探討，也對(duì)我國(guó)常見花粉的有效成分開展了全面而系統(tǒng)的測(cè)試和研究，并對(duì)花粉的重點(diǎn)功效進(jìn)行了動(dòng)物模型的藥理藥效實(shí)驗(yàn)和基本些臨床觀察，在花粉對(duì)機(jī)體的免疫功能調(diào)節(jié)，消化系統(tǒng)治療，抗癌、抗輻射、降血脂、抗自由基和美容等方面進(jìn)行了系統(tǒng)而深入的研究。全書共分四章：綜述、花粉的有效成分和生物活性、花粉的藥理藥效、花粉的應(yīng)用、。在理論研究的基礎(chǔ)上進(jìn)行了大量的實(shí)驗(yàn)和測(cè)試，使用了大量的表格，條理清晰，內(nèi)容詳細(xì)而全面。本書可供從事食品、醫(yī)藥、化妝品、保健品、食品添加劑、飼料添加劑及藥品研究、開發(fā)、生產(chǎn)的研究人員及工程技術(shù)人員參考。

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