男人當(dāng)廚

內(nèi)容概要

《男人當(dāng)廚》是本菜譜書，它記錄了30位成功男人的私人菜譜，或家傳，或自創(chuàng)，或朋友相授，款款菜式總關(guān)情。因此，這本書奉獻(xiàn)給讀者的是家傳菜、家鄉(xiāng)菜、感情菜。
   《男人當(dāng)廚》的主人公都是最有魅力的男人。他們歷經(jīng)滄桑，敢于開放自己，但依然善良。
    我們當(dāng)然得明白，也得承認(rèn)，每一個(gè)行業(yè)，每一個(gè)人都有自己的光榮與夢想，因此對成功的理解，對成功標(biāo)準(zhǔn)的界定會(huì)各有不同。從30位“當(dāng)廚”的男人的當(dāng)廚經(jīng)歷，你能感覺得到，成功男人的成功原本就是成功在不同的領(lǐng)域，不同的時(shí)期；成功男人的快樂原本就是快樂著付出的快樂，快樂著創(chuàng)造的快樂；成功男人的榮耀與成就原本就是這樣的平易和親切；成功男人的心靈原本就是如此這般的細(xì)膩、溫暖與真實(shí)。

書籍目錄

一 曹桂林 熗炒圓白菜
二 陳林龍 檸檬三文魚?栗子瘦肉排骨湯?美酒加咖啡
三 陳明 蛋蓉土豆絲?紅燒茄子?醬汁洋蔥排骨
四 段飛宇 火籠蝦?紅燒肉煮酸菜拌面條?蓑衣丸子
五 郭旭新 熘蘋果?熘松花?熘白菜
六 韓靜霆 韓夫人的炸醬面
七 胡英強(qiáng) 蘿卜馬蹄煲龍骨?涼拌菜心?荷芹炒蝦仁
八 姜昆 炸黃醬?紅燒肉
九 李燕生 水晶白菜?蝦醬豆腐?豆泡白菜
十 劉斌 祖?zhèn)鞑栓D―醬油炒豬肉
十一 盧求 玉米Muffin?Muffin蛋糕?蘋果桂皮面粉蛋糕
十二 盧昭群 紅燒肉?咸蛋蒸肉餅
十三 馬曉偉 黃豆八寶鴨（雞）?蔥烤鯽魚?豆腐羹
十四 秦朔 開水小白菜?涼拌肚尖（三種）
十五 秦彤 魚香肉絲?西紅柿炒雞蛋
……

圖書封面

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