南市文化風(fēng)情

前言

　　本書是紀(jì)念天津建衛(wèi)600周年系列之一，是繼《近代中國天津名人故居》出版后的又一成果?！　∧鲜谐休d著太多老天津的歷史，承載著太多老天津的文化，要想認(rèn)識天津，不了解南市不行，不走進(jìn)南市不行。　　南市卻是一個(gè)最不易了解、最難以走進(jìn)的地方?！　∧鲜械臍v史并不長，相對于它北邊薊縣的漁陽古鎮(zhèn)，相對于它東邊原為唐代軍糧轉(zhuǎn)運(yùn)之地的軍糧城，它就像一個(gè)嬰兒在兩位耄耋老人面前呱呱墜地，就連與它緊緊毗鄰有著600年閱歷的老城廂相比，它也無法與之比肩而立。　　但在天津，再沒有一片土地有如南市這樣繁復(fù)龐雜，也再沒有一片土地有如南市這樣五色雜陳了，其歷史文化的復(fù)雜性是老天津任何一片土地所無法匹敵的。

內(nèi)容概要

《南市文化風(fēng)情》由知名學(xué)者、歷史學(xué)家李正中教授和著名文學(xué)愛、《天津日報(bào)》文藝部主任宋安娜高級編輯擔(dān)任主編。全書30余萬字，180余幅珍貴圖片，圖文并茂，時(shí)人從中可以讀到鮮為人知的內(nèi)容。本書為紀(jì)念建衛(wèi)600周年系列之一，是“天津哲學(xué)社會科學(xué)研究領(lǐng)導(dǎo)小組2002年委托項(xiàng)目，”是繼《近代中國天津名人故居》出版后的又一成果。歷史文化的復(fù)雜性是天津南市的主要特征，本書立足開掘南市文化的先進(jìn)性，從歷史、文化、民俗、教育等視角，再現(xiàn)了南市黑暗與進(jìn)步同生、污垢明媚共舞的歷史。書中詳細(xì)描述了南市地理位置的演變、馬克思主義的早期傳播，市井文化、戲曲藝術(shù)發(fā)展。同時(shí)，謳歌了天津危陋房改工程創(chuàng)造的篺成果和危改精神，使人們重新走進(jìn)南市，了解南市、感悟南市。

書籍目錄

從城南洼到南市南市，一份亟須揚(yáng)棄的地方遺產(chǎn)南市與“三不管”南市滄桑南市早期的房地產(chǎn)開發(fā)鹽業(yè)銀行和在南市專營房地產(chǎn)的榮業(yè)公司南市的變遷南市六十年掠影南市解放前的風(fēng)貌南市“三不管”形成及內(nèi)幕迸火的熱土“老三不管”的小吃讀《“老三不管”的小吃》有感南市“三不管”的飯莊桂順齋的創(chuàng)建與發(fā)展話說南市“永元德”南市儀器街匾額題寫佳話歷史上南市的影戲院及其他流派迥異的大鼓在南市早年南市的娛樂業(yè)南市雜曲回溯南市與天津曲藝南市與天津相聲藝術(shù)南市與評劇南市與北方三大劇種南市書場與評書藝人陳士和南市與天津雜技市井文化空間南市“三不管”影劇業(yè)南市地區(qū)學(xué)藝場所的變遷老南市的一天20世紀(jì)20年代南市的娛樂及飲食業(yè)兩合水戲班憶趣……

章節(jié)摘錄

　　張壽臣、常連安、小蘑菇（常連安之子——常寶壟的藝名）、郭榮啟、馬三立等，也都在那里演出謀生。那里還有摔跤名角“四大張”、賣大力丸練武術(shù)的高大楞、打把式賣藝的霸州李、砸石頭的李傻子等。此外，測字算命、擺殘棋、搖彩抽簽的騙人行當(dāng)遍及市場。各種飲食小吃攤位隨處可見，一種食品有數(shù)種吃法，如面茶、茶湯、油茶面、大麥粥；另外扒糕（用蕎麥面做）、切糕、炸糕，炸的外焦里嫩，剁成條撒白糖來賣；北京風(fēng)味豆汁、多種風(fēng)味的花生、崩豆、糖堆小食品比比皆是，真是誰見誰讒，“流口水”。估衣攤、剃頭、修腳、拔牙的棚子到處可見，各種行當(dāng)應(yīng)有盡有。“三不管”周圍的胡同里巷，有坑人害命的大煙館、賭場、窯子（妓院）。地痞流氓黑頭目袁文會、王金才、王鳳池、張八等在那里敲詐勒索，欺壓百姓，橫行霸道，無惡不作。在“三不管”流傳著一句話，“三不管，望一望，除了吃，全是當(dāng)”，比較形象地勾畫出南市及“三不管”的“樣子”。　　南市“三不管”的具體內(nèi)容，七八十歲的老天津人至今還能說出一些。由于天津城里遭破壞，一些中小商號在“三不管”擺攤，數(shù)家房地產(chǎn)公司在南市強(qiáng)占土地蓋房，到了30年代那里幾乎蓋滿房屋，只?！叭还堋焙网B市一帶還沒建房。今天南市食品街四角中，一個(gè)角就是“三不管”的遺址。原來清末民初時(shí)，在南市地區(qū)離“三不管”較近的地方，有一個(gè)“刑場”，是一個(gè)墊高的土臺子，土臺子就是行刑的地方。劊子手殺人時(shí)，用刀砍飛頭顱，就地滾到土臺下，還要用腳踹倒尸身，使從脖腔噴出的血落在地上，不能濺在身上，后來改為槍決。土臺附近蓋滿“各式”民房，每到槍決人時(shí)都是人山人海，這個(gè)“刑場”只好另覓新址。刑場遷移后，土臺被削平。在殺人的地方建房屬大忌，土臺被削平后，形成賣鳥的地方。

編輯推薦

　　《南市文化風(fēng)情》是紀(jì)念天津建衛(wèi)600周年系列之一，是繼《近代中國天津名人故居》出版后的又一成果。南市承載著太多老天津的歷史，承載著太多老天津經(jīng)，要想認(rèn)識天津，不了解南市不行，不走進(jìn)南市不行。全書收錄了征文的大部分文章。全面記錄南市歷史面貌。

圖書封面

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