水蛭高效養(yǎng)殖技術(shù)

內(nèi)容概要

　　本書在介紹水蛭的市場前景、生物學特性和藥用價值的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)地介紹了水蛭的引種與繁育、餌料與來源、水蛭的各種養(yǎng)殖方法及管理措施、水蛭的病害防治技巧、水蛭的采收與加工等內(nèi)容，重點對水蛭的養(yǎng)殖方法展開闡述，內(nèi)容科學實用，通俗易懂，可供農(nóng)技人員、水產(chǎn)專業(yè)戶，尤其是水蛭養(yǎng)殖人員閱讀參考。

作者簡介

1995年畢業(yè)于華中農(nóng)業(yè)大學水產(chǎn)學院名優(yōu)水產(chǎn)專門化專業(yè)。工作以來，一直工作在生產(chǎn)第一線，具有豐富的生產(chǎn)實踐經(jīng)驗。1995~2001年在安徽省天長市水產(chǎn)養(yǎng)殖場工作，從事水產(chǎn)養(yǎng)殖和苗種繁育。之后在天長市農(nóng)業(yè)委員會工作，副局長，高級工程師，主要指導我市水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)。

書籍目錄

第一章概述
第一節(jié)水蛭的市場前景
一、野生資源不斷減少，需要人工養(yǎng)殖來補充
二、水蛭國內(nèi)市場供不應(yīng)求
三、國外市場也很緊缺
四、自然資源逐年萎縮
五、養(yǎng)殖水蛭的技術(shù)簡單
六、人工養(yǎng)殖仍然滿足不了需求
第二節(jié)水蛭發(fā)展的制約因素及對策
一、市場因素
二、引種因素
三、技術(shù)因素
四、發(fā)展水蛭養(yǎng)殖業(yè)的對策
第三節(jié)水蛭的藥用價值
一、水蛭的性味和成分
二、水蛭的藥用價值
第二章水蛭的生物學特性
第一節(jié)水蛭的分類
一、分類地位
二、水蛭的特征
三、水蛭的種類
第二節(jié)水蛭的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理
一、外形
二、體壁
三、體腔與循環(huán)系統(tǒng)
四、呼吸系統(tǒng)
五、消化與排泄
六、神經(jīng)系統(tǒng)
七、感官
八、生殖系統(tǒng)
第三章水蛭的運動行為與生活習性
第一節(jié)水蛭的運動行為
一、游泳
二、尺蠖運動
三、蠕動
第二節(jié)水蛭的生活習性
一、水蛭的生活環(huán)境
二、水蛭對水體的要求
三、水蛭對外部環(huán)境的要求
第四章水蛭的引種
第一節(jié)引種的意義
第二節(jié)水蛭引種的階段
一、種蛭
二、卵繭
三、幼苗
第三節(jié)水蛭引種的方法
一、人工引種
二、野外采集
三、擴種與提純復壯
四、采集和引種應(yīng)注意的問題
第四節(jié)引種后的運輸
一、水蛭運輸前的準備工作
二、蛭苗的運輸
三、種蛭的運輸
四、卵繭的運輸
第五章水蛭的繁殖
第一節(jié)水蛭的發(fā)情與交配
一、水蛭的發(fā)情
二、交配
第二節(jié)水蛭的受精和產(chǎn)出卵繭
一、受精懷孕
二、產(chǎn)出卵繭
第三節(jié)水蛭卵繭的孵化
一、室外自然孵化
二、室內(nèi)人工孵化
第六章水蛭的餌料及投飼
第一節(jié)水蛭的食物種類
一、天然餌料
二、人工餌料
第二節(jié)水蛭對餌料的要求
一、水蛭的營養(yǎng)需要
二、餌料的營養(yǎng)成分及其來源
第三節(jié)天然餌料的采集
一、直接餌料的采集
二、間接餌料的采集
第四節(jié)水蛭活餌的人工培育
一、養(yǎng)殖水蛭培育活餌料的意義
二、枝角類的培育
三、水蚯蚓的培育
四、福壽螺的培育
五、田螺的培育
六、河蚌的培育
第五節(jié)餌料的科學投喂
一、餌料臺的設(shè)置
二、四定投喂技巧
三、三看投喂技巧
四、投喂管理
第七章水蛭的養(yǎng)殖
第一節(jié)養(yǎng)殖前的準備工作
一、知識儲備工作
二、市場調(diào)研工作
三、風險意識準備
四、種源保障工作
五、餌料儲備工作
六、資金籌備工作
第二節(jié)養(yǎng)殖場地的選擇與處理
一、場址選擇的原則
二、地形
三、環(huán)境
四、養(yǎng)殖池的建造方式
五、面積
六、水源
七、水質(zhì)
八、進排水系統(tǒng)
九、土質(zhì)
十、防逃
十一、其他要求
第三節(jié)養(yǎng)殖方式與選擇
一、養(yǎng)殖方式
二、選擇養(yǎng)殖方式的原則
三、野外粗放養(yǎng)殖
四、集約化精養(yǎng)
第四節(jié)池塘精養(yǎng)水蛭
一、高產(chǎn)池塘應(yīng)具備的條件
二、池塘的選址
三、池塘的要求
四、池塘水體的理化性質(zhì)
五、池塘的處理
六、防逃設(shè)施
七、池塘清整、消毒
八、種植水草
九、進水和施肥
十、投放螺螄、河蚌
十一、水蛭的放養(yǎng)
十二、合理投餌
十三、水質(zhì)管理
十四、繁殖管理和幼蛭培育
十五、分級飼養(yǎng)
十六、越冬管理
十七、日常管理
十八、捕撈
第五節(jié)水泥池養(yǎng)殖水蛭
一、水泥池養(yǎng)殖水蛭的優(yōu)勢
二、水泥池場地選擇與建設(shè)
三、水泥池的處理
四、底質(zhì)控制
五、苗種放養(yǎng)
六、水質(zhì)控制
七、科學投喂
第六節(jié)稻田養(yǎng)殖水蛭
一、稻田養(yǎng)殖水蛭的原理
二、稻田養(yǎng)殖水蛭的特點
三、養(yǎng)蛭稻田的生態(tài)條件
四、稻田的選擇
五、田間工程建設(shè)
六、水稻栽培
七、水蛭放養(yǎng)
八、水位調(diào)節(jié)
九、投餌管理
十、科學施肥
十一、科學施藥
十二、科學曬田
十三、加強其他管理
第七節(jié)沼澤地養(yǎng)殖水蛭
一、沼澤地的特點
二、沼澤地養(yǎng)殖水蛭的優(yōu)勢
三、防逃設(shè)施
四、水蛭的放養(yǎng)
五、補充餌料
六、捕撈
第八節(jié)洼地養(yǎng)殖水蛭
一、洼地養(yǎng)殖水蛭的優(yōu)勢
二、洼地的改造
三、清除敵害
四、水蛭放養(yǎng)
五、補充餌料
六、捕撈
第九節(jié)河道養(yǎng)殖水蛭
一、河道養(yǎng)殖水蛭的條件
二、做好清理消毒工作
三、栽種水草
四、投放螺螄
五、水蛭的放養(yǎng)
六、河道養(yǎng)殖管理
第十節(jié)水蛭與經(jīng)濟水生作物的混養(yǎng)
一、蓮藕池中混養(yǎng)水蛭
二、水蛭、蓮藕、泥鰍混養(yǎng)
三、水蛭與茭白混養(yǎng)
四、水蛭與水芹混養(yǎng)
第八章水蛭的病蟲害防治
第一節(jié)水蛭的發(fā)病原因及防病的基本措施
一、水蛭發(fā)病的主要原因
二、判斷水蛭生病的技巧
三、水蛭防病的措施
第二節(jié)水蛭常見疾病與防治
一、白點病
二、感冒和凍傷
三、腸胃炎
四、干枯病
第三節(jié)水蛭天敵的防除
一、老鼠
二、螞蟻
三、蛇和水蜈蚣
四、家禽
第九章水蛭采收、加工
第一節(jié)水蛭的采收
一、采收時間
二、采收方法
第二節(jié)水蛭的加工
一、生曬法
二、酒悶法
三、堿燒法
四、鹽制法
五、水燙法
六、石灰粉埋法
七、草木灰法
八、煙埋法
九、烘干法
十、攤晾法
十一、明礬法
十二、滑石粉法
十三、油炸法
參考文獻

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   第一區(qū)為頭區(qū)，也就是我們通常所說的水蛭頭部，它是由退化的口前葉和前幾個體節(jié)共同構(gòu)成，頭區(qū)背面一般有5對眼點，基本上是呈倒“U”形排列，頭區(qū)的腹面進化成為一個腹吸盤，吸盤中央為口，水蛭借助吸盤的吸力來貼在動物體表上，再通過吸盤中央的口來吸取血液。 第二區(qū)為生殖前區(qū)，也就是頭區(qū)和生殖區(qū)間的過渡地段，一般是由三個體節(jié)構(gòu)成。 第三區(qū)為生殖區(qū)，也叫環(huán)帶區(qū)，不同的水蛭品種生殖區(qū)的具體位置不同，由于水蛭是低等動物，它是雌雄同體的，也就是說水蛭既做媽媽也做爸爸。一般雄性生殖孔在前面，雌性生殖孑L在后面，雄性生殖孔和雌性生殖孔之間有1個體節(jié)相隔（值得注意的是一個體節(jié)里可能有數(shù)個體環(huán)），在平時這些環(huán)帶并不明顯，也不太好分，但是一旦到了水蛭的發(fā)情、生殖期間，它的環(huán)帶就變得非常明顯，這也是分辨水蛭是否達到性成熟的方法之一，在購買親蛭時一定要注意識別。 第四區(qū)為體區(qū)，也叫體中區(qū)，占有身體的絕大部分，也是水蛭賴以生長發(fā)育的主要區(qū)位。一般有15個體節(jié)（約幾十個體環(huán)）組成。水蛭的體腔、循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等主要功能區(qū)都在這個體中區(qū)，因此非常重要。 第五區(qū)為末端區(qū)，也就是我們通常所說的肛門部位，其實在這個位置還有一個重要的器官在這里，那就是后吸盤，肛門開口在后吸盤的前端背面。水蛭可以通過后吸盤的固定、吸附，配合前吸盤來達到運動的目的。 水蛭的身體看起來是比較光滑的，因此它的體節(jié)界限在外形上也是很難區(qū)分開來，這時可以通過從每個體節(jié)的第一體環(huán)上的乳突或后腎孔的開口來判斷體節(jié)，這當然需要專業(yè)人士來進行判斷，對于一般的養(yǎng)殖戶來說，只要選擇好品種，了解它們的生活習性和養(yǎng)殖方式就可以了。 二、體壁 水蛭的體壁也是比較簡單的，它是由表皮細胞及肌肉層共同組成的。水蛭的表皮細胞非常豐富，它向外分泌一薄層的角質(zhì)層，角質(zhì)層的細胞中含有許多單細胞的腺體并沉入到下面的結(jié)締組織中，形成很薄一層真皮層，它們的分泌物具體濕潤體表、維持呼吸、調(diào)節(jié)身體水分的功能。不同水蛭的顏色是有一定差別的，有的是棕色的，有的是淡藍色的，有的是褐色的，這是因為在真皮中有許多色素細胞，水蛭體表出現(xiàn)不同的色澤就是這些色素細胞的功勞。

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