實(shí)用中藥知識(shí)與技術(shù)

前言

　　前言　　現(xiàn)代科學(xué)文化的大分化、大融合，已經(jīng)影響到藥學(xué)教育。非中藥類藥學(xué)專業(yè)，如藥物制劑技術(shù)、藥物分析技術(shù)等專業(yè)開設(shè)中藥類的課程，已經(jīng)成為非中藥類藥學(xué)專業(yè)為開拓學(xué)生知識(shí)面，提高學(xué)生專業(yè)素質(zhì)，適應(yīng)客觀就業(yè)需要的一種必然趨勢和普遍現(xiàn)實(shí)?！　〉壳胺侵兴庮愃帉W(xué)專業(yè)所選用的教材幾乎都是供中藥類專業(yè)使用的，如《中藥學(xué)》或《生藥學(xué)》等。很顯然，這種選擇有許多不適當(dāng)?shù)牡胤?。非中藥類藥學(xué)專業(yè)由于受專業(yè)計(jì)劃所設(shè)課程的限制，學(xué)生在知識(shí)結(jié)構(gòu)上沒有相應(yīng)的中藥方面的基礎(chǔ)知識(shí)作為鋪墊，因而造成了教師難教、學(xué)生難學(xué)的尷尬局面。尤其是對(duì)高職院校來說，由于學(xué)生培養(yǎng)周期短，教學(xué)課時(shí)少，系統(tǒng)的理論學(xué)習(xí)更是無法實(shí)現(xiàn)。因此，將常用的中藥知識(shí)和實(shí)用的技術(shù)進(jìn)行篩選、綜合，形成適應(yīng)高職高專非中藥類專業(yè)教學(xué)使用的中藥綜合教材，就顯得更加的迫切和十分的必要?！　』谏鲜鲂枰?，本書針對(duì)高職高專非中藥類藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)，以藥材商品及中成藥商品品種為主線，重點(diǎn)介紹常用中藥商品及常用中成藥商品知識(shí)及其相關(guān)的實(shí)用技術(shù)。同時(shí)，為了使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中對(duì)中醫(yī)藥學(xué)的歷史和現(xiàn)代發(fā)展進(jìn)程有一個(gè)較全面的了解和認(rèn)識(shí)，本書以簡練的文字介紹了中醫(yī)藥的歷史沿革和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)在中藥現(xiàn)代化進(jìn)程中的重要作用?！　”窘滩挠蓮V東化工制藥職業(yè)技術(shù)學(xué)院王玉生主任中藥師擔(dān)任主編，成都中醫(yī)藥大學(xué)峨嵋學(xué)院劉曉春副教授擔(dān)任副主編，參編人員由廣東化工制藥職業(yè)技術(shù)學(xué)院王文明副教授、汪小根副教授、蔡岳文副主任藥師、姚麗梅講師組成。廣州中醫(yī)藥大學(xué)博士生導(dǎo)師李薇教授擔(dān)任主審?！　∮捎诰幷咚接邢?，書中疏漏之處在所難免，敬請(qǐng)廣大教師和同學(xué)提出寶貴意見?！　【幷摺　?007年2月

內(nèi)容概要

　　《教育部高職高專規(guī)劃教材：實(shí)用中藥知識(shí)與技術(shù)》為高職高專院校非中藥類專業(yè)中藥商品知識(shí)與技術(shù)課程的教科書。　　《教育部高職高專規(guī)劃教材：實(shí)用中藥知識(shí)與技術(shù)》針對(duì)高職高專學(xué)生的特點(diǎn)和非中藥類專業(yè)教學(xué)需求，通過對(duì)與中藥商品相關(guān)的中藥知識(shí)進(jìn)行篩選和整理，以常用中藥商品品種及中成藥商品品種為主線，去繁就簡，突出“常用”和“實(shí)用”。全書分為緒論、基礎(chǔ)知識(shí)、中藥商品知識(shí)三部分。　　《教育部高職高專規(guī)劃教材：實(shí)用中藥知識(shí)與技術(shù)》也可供高職高專食品、化妝品、烹飪等專業(yè)選用或供師生閱讀參考。

書籍目錄

第一章緒論1一、中藥及中藥相關(guān)的概念1二、中藥商品知識(shí)與技術(shù)和其他課程的關(guān)系2三、學(xué)習(xí)本課程的目的和意義3四、本教材的特色4第二章中醫(yī)基礎(chǔ)知識(shí)5第一節(jié)中醫(yī)史常識(shí)5一、先秦、秦、漢時(shí)期5二、晉、隋、唐時(shí)期5三、宋、金、元時(shí)期5四、明、清時(shí)期6五、近代和現(xiàn)代6第二節(jié)中醫(yī)的哲學(xué)基礎(chǔ)6一、陰陽學(xué)說6二、五行學(xué)說7三、精氣學(xué)說7第三節(jié)中醫(yī)的基本特點(diǎn)8一、整體觀念8二、辨證論治8第四節(jié)中醫(yī)理論簡介9一、中醫(yī)怎樣認(rèn)識(shí)人體9二、中醫(yī)怎樣認(rèn)識(shí)疾病9三、中醫(yī)怎樣診治疾病10第三章中藥的性能與功效11第一節(jié)中藥的性能11一、四氣五味11二、升降浮沉12三、歸經(jīng)12四、毒性13第二節(jié)中藥的應(yīng)用13一、配伍13二、禁忌14三、用量15四、用法15第三節(jié)中藥的功效分類16一、解表藥16二、清熱藥17三、瀉下藥17四、祛風(fēng)濕藥18五、化濕藥18六、利水滲濕藥18七、溫里藥18八、理氣藥19九、止血藥19十、活血化瘀藥19十一、化痰止咳平喘藥20十二、平肝息風(fēng)藥20十三、安神藥20十四、開竅藥21十五、補(bǔ)虛藥21十六、收澀藥21十七、消食藥23十八、驅(qū)蟲藥23十九、外用藥23二十、常用中藥功效分類一覽表23第四章藥用植物基礎(chǔ)知識(shí)24第一節(jié)植物的器官形態(tài)24一、根24二、莖25三、葉27四、花31五、果實(shí)34六、種子35第二節(jié)藥用植物分類知識(shí)37一、植物分類概述37二、藥用植物主要科特征及代表植物38第五章中藥炮制基礎(chǔ)知識(shí)48第一節(jié)中藥炮制的概念與分類48一、中藥炮制的概念48二、中藥炮制的分類48第二節(jié)中藥炮制的目的48一、降低或消除藥物的毒性或副作用48二、轉(zhuǎn)變或緩和藥物性能，適應(yīng)用藥需要49三、增強(qiáng)作用，提高療效49四、引藥歸經(jīng)或改變作用趨向49五、便于調(diào)劑和制劑49六、便于貯藏，保存藥效49七、矯味矯臭，利于服用49八、除去雜質(zhì)49第三節(jié)中藥炮制的方法50一、藥材的凈選加工（凈制）50二、飲片切制50三、炮炙分類與方法51四、中藥炮制對(duì)中藥化學(xué)成分與藥效的影響54第六章藥材商品知識(shí)概述56第一節(jié)藥材商品發(fā)展簡史56一、藥物的起源56二、本草的沿革56三、近代與現(xiàn)代中藥著作簡況57第二節(jié)藥材的名稱與分類59一、名稱的由來59二、藥材的分類60第三節(jié)藥材的來源61一、植物來源61二、動(dòng)物來源61三、礦物來源61第四節(jié)藥材資源分布與道地藥材61一、藥材的資源分布61二、各省、區(qū)、市中藥資源種類總數(shù)61三、道地藥材及資源保護(hù)61第五節(jié)藥材商品鑒定技術(shù)62一、鑒定的任務(wù)62二、藥材鑒定的取樣方法62三、鑒定的方法63第七章常用藥材商品66第一節(jié)根及根莖類藥材66牛膝66川牛膝66白芍66赤芍67防己67附：漢中防己67板藍(lán)根68遠(yuǎn)志68人參69紅參71西洋參72黃芪72甘草73山豆根74苦參75北沙參75白芷76防風(fēng)76獨(dú)活77當(dāng)歸78柴胡80丹參80黃芩81玄參82巴戟天83南沙參83黨參84桔梗85木香85川木香86龍膽86紫菀87細(xì)辛87何首烏88延胡索88太子參89草烏89川烏90附子90葛根91三七91地黃93附：熟地黃93白術(shù)93百部94麥冬94天冬95郁金95大黃96川芎99藁本99蒼術(shù)99黃精100土茯苓100莪術(shù)101天麻101香附102澤瀉103天南星103半夏103附：水半夏104黃連104羌活105知母106玉竹106射干106川貝母107浙貝母108第二節(jié)樹皮與莖木類藥材108厚樸108杜仲110合歡皮110苦楝皮110黃柏111關(guān)黃柏111秦皮112桑白皮112牡丹皮112白鮮皮113香加皮113鉤藤113雞血藤114大血藤115川木通115通草115小通草116蘇木116沉香116降香117第三節(jié)花葉類藥材117大青葉117番瀉葉118艾葉118辛夷119槐米119附：槐花119丁香120附：母丁香120金銀花120山銀花121菊花122旋覆花122款冬花123紅花123西紅花123夏枯草124第四節(jié)全草類124麻黃124附：麻黃根127淫羊藿127金錢草128廣金錢草128薄荷129紫蘇葉130荊芥131廣藿香131茵陳132穿心蓮132青蒿133石斛134淡竹葉134第五節(jié)果實(shí)種子類135枳殼135枳實(shí)135青皮136吳茱萸136豆蔻137附：小豆蔻137砂仁137附：進(jìn)口砂仁138益智139訶子139連翹140馬錢子140梔子140附：山枝仁141五味子141南五味子142山楂142木瓜143苦杏仁143桃仁144川楝子144山茱萸145枸杞子145王不留行145補(bǔ)骨脂146沙苑子146酸棗仁147蒼耳子147決明子147檳榔148第六節(jié)其他類藥材148冬蟲夏草148茯苓149豬苓150靈芝150兒茶151附：方兒茶151蘆薈151蒲黃152海金沙152乳香152沒藥153血竭153第七節(jié)動(dòng)物類藥材153僵蠶153桑螵蛸154蟬蛻154石決明155海螵蛸156龜甲156附：龜甲膠156鱉甲157鹿茸157羚羊角159阿膠160地龍160水蛭160全蝎161海馬161蘄蛇162金錢白花蛇163蛤蚧163第八節(jié)礦物類藥材164雄黃164朱砂164附：辰砂165赭石165自然銅165芒硝166附：玄明粉166石膏166第九節(jié)其他藥材商品簡介（146種）166第八章中成藥商品知識(shí)174第一節(jié)中成藥的處方來源與組方原則174一、中成藥的處方來源174二、中成藥的組方原則174三、中成藥的組方特點(diǎn)175第二節(jié)中成藥的命名與劑型175一、中成藥的命名175二、中成藥的劑型176第三節(jié)感冒類藥177一、風(fēng)寒感冒類藥177午時(shí)茶顆粒177川芎茶調(diào)丸178藿香正氣口服液178二、風(fēng)熱感冒類藥179銀翹解毒片179雙黃連顆粒179板藍(lán)根顆粒179感冒退熱顆粒179三、體虛感冒類藥180玉屏風(fēng)口服液180參蘇丸180第四節(jié)咳嗽類藥181一、寒咳類藥181通宣理肺丸181蘇子降氣丸181半夏露181二、熱咳類藥182川貝枇杷糖漿182橘紅丸182急支糖漿182三、燥咳類藥182百合固金丸182養(yǎng)陰清肺膏183第五節(jié)胃痛類藥183香砂養(yǎng)胃丸183左金丸183越鞠丸184胃蘇顆粒184小建中合劑184溫胃舒顆粒184養(yǎng)胃舒顆粒185保濟(jì)丸185第六節(jié)傷食類藥185保和丸185大山楂丸186香砂枳術(shù)丸186枳術(shù)丸186第七節(jié)中暑類藥186十滴水軟膠囊187六合定中丸187六一散187仁丹187第八節(jié)不寐類藥188柏子養(yǎng)心丸188天王補(bǔ)心丸188刺五加片188養(yǎng)血安神丸188朱砂安神丸189第九節(jié)虛證類藥189一、氣虛類藥189補(bǔ)中益氣丸189參苓白術(shù)散189人參健脾丸190生脈飲190二、血虛類藥190歸脾丸190八珍丸190十全大補(bǔ)丸191阿膠補(bǔ)血顆粒191人參養(yǎng)榮丸191三、陰虛類藥191六味地黃丸191大補(bǔ)陰丸192首烏丸192麥味地黃丸192四、陽虛用藥193腎寶合劑193右歸丸193桂附地黃丸193第十節(jié)便秘類藥194麻仁丸194當(dāng)歸龍薈丸194麻仁潤腸丸195蓯蓉通便口服液195第十一節(jié)實(shí)火證類藥195牛黃解毒片195黃連上清丸195三黃片196安宮牛黃丸196牛黃上清丸196第十二節(jié)痹證類藥197小活絡(luò)丸197天麻丸197木瓜丸198第十三節(jié)胸痹類藥198復(fù)方丹參滴丸198速效救心丸199冠心蘇合丸199冠心丹參片199麝香保心丸199銀杏葉片199地奧心血康膠囊199第十四節(jié)利尿類藥200知柏地黃丸200五苓散200第十五節(jié)婦科類藥200一、月經(jīng)不調(diào)用藥200逍遙丸200烏雞白鳳丸201八珍益母丸201益母草膏201香附丸202固經(jīng)丸202定坤丹202二、痛經(jīng)用藥202艾附暖宮丸202痛經(jīng)丸203三、帶下用藥203千金止帶丸203潔爾陰洗液203第十六節(jié)兒科用藥204一、小兒感冒用藥204小兒感冒顆粒204小兒熱速清口服液204金銀花露205二、小兒咳嗽用藥205小兒清熱止咳口服液205小兒咳喘靈口服液205三、積滯用藥205小兒化食丸205四、小兒泄瀉用藥206啟脾丸206第十七節(jié)五官科用藥206一、鼻病用藥206鼻竇炎口服液206藿膽丸206二、咽喉病用藥207清咽丸207復(fù)方草珊瑚含片207穿心蓮片207銀黃片207三、眼病藥207杞菊地黃丸207明目上清丸208石斛夜光丸208第十八節(jié)外科用藥209梅花點(diǎn)舌丸209如意金黃散209小金丸209燒傷藥膏210紫云膏210第十九節(jié)皮膚科用藥210防風(fēng)通圣丸210腳癬一次凈211二妙丸211愈裂貼膏211松花散211當(dāng)歸苦參丸211第二十節(jié)傷科用藥212云南白藥212七厘散212跌打丸212頸復(fù)康顆粒212第九章中藥識(shí)別技術(shù)實(shí)踐指導(dǎo)214第一節(jié)藥材（飲片）的識(shí)別214一、方法與要求214二、認(rèn)識(shí)藥材（飲片）的范圍214第二節(jié)藥材（飲片）商品的調(diào)查214一、方法與要求214二、調(diào)查內(nèi)容214第三節(jié)中藥顯微鑒定技術(shù)及簡易理化鑒定的練習(xí)214一、方法與要求214二、中藥顯微鑒定技術(shù)練習(xí)的品種215三、藥材顯微制片的方法215四、細(xì)胞壁性質(zhì)的鑒別215五、細(xì)胞內(nèi)含物性質(zhì)的鑒別215實(shí)驗(yàn)一顯微觀察的注意事項(xiàng)和粉末的制備及裝片216實(shí)驗(yàn)二豬苓、茯苓的鑒定218實(shí)驗(yàn)三紅花、番紅花的鑒定219實(shí)驗(yàn)四甘草的鑒定220實(shí)驗(yàn)五薄荷的鑒定220實(shí)驗(yàn)六人參的鑒定222實(shí)驗(yàn)七大黃的鑒定222實(shí)驗(yàn)八黃連的鑒定224實(shí)驗(yàn)九川貝母的鑒定225實(shí)驗(yàn)十黃柏的鑒定226參考文獻(xiàn)228

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