中國(guó)家常菜

出版時(shí)間：1995-01 出版社：外文出版社作者：白自然頁(yè)數(shù)：239

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適合作為介紹給外國(guó)朋友，圖片大而清晰，有英文解釋。
很不錯(cuò)哦，正版，當(dāng)當(dāng)?shù)臅嫘牡暮?/li>
這是一本比較專業(yè)的書，但我不喜歡。原因是首先圖片拍攝一點(diǎn)不專業(yè)，色彩、亮度、角度都不夠好，勾不起食欲，第二，制作步驟太過(guò)復(fù)雜，不宜操作，第三，幾乎每道菜都有味精，我想不適用外籍人士使用。我想既然是家常菜，食材，調(diào)料、操作工具都應(yīng)該是家庭常用的，簡(jiǎn)單易學(xué)的。

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