山藥無公害標準化栽培

內(nèi)容概要

　　本書廣泛汲取了國內(nèi)外山藥研究的新成果，全面系統(tǒng)地闡述了山藥的基本理論和無公害標準化栽培技術。主要包括山藥的起源和分類、山藥的品種和選育、山藥的植物學特性、無公害山藥生長發(fā)育與環(huán)境條件的關系、山藥的生長周期、無公害山藥標準化栽培技術、無公害山藥病蟲草害標準化防治和無公害山藥貯藏加工等內(nèi)容。該書涉及面廣，資料翔實，科學性、邏輯性、實用性強，內(nèi)容新穎，適用性廣?！　”緯晒V大農(nóng)民、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營者使用，也可供中醫(yī)藥工作者、食品加工經(jīng)營者、農(nóng)業(yè)院校的師生和農(nóng)業(yè)科技工作者閱讀參考。

書籍目錄

第一章 緒論第一節(jié) 我國山藥的栽培歷史第二節(jié) 我國山藥的發(fā)展和成就第三節(jié) 我國主要山藥栽培區(qū)域第四節(jié) 山藥的價值和發(fā)展前景第五節(jié) 冊藥無公害標準化栽培的基本情況第二章 山藥的起源和分類第一節(jié) 山藥的起源第二節(jié) 山藥的植物學分類第三節(jié) 山藥的園藝學分類第三章 山藥的品種和選育第一節(jié) 山藥的品種第二節(jié) 山藥的品種選育第三節(jié) 山藥的引種第四節(jié) 山藥的良種繁育第五節(jié) 山藥的品種鑒定第四章 山藥的植物學特性第一節(jié) 山藥根的形態(tài)和構造第二節(jié) 山藥莖的形態(tài)和構造第三節(jié) 山藥葉的形態(tài)和構造第四節(jié) 山藥花、果實、種子的形態(tài)和特性第五章 無公害山藥生長發(fā)育與環(huán)境條件的關系第一節(jié) 光與無公害山藥生長發(fā)育的關系第二節(jié) 溫度和無公害山藥生長發(fā)育的關系第三節(jié) 水分與無公害山藥生長發(fā)育的關系第四節(jié) 土壤與無公害山藥生長發(fā)育的關系第五節(jié) 礦物質元素與無公害山藥生長發(fā)育的關系第六章 山藥的生長周期第一節(jié) 山藥發(fā)芽期及管理第二節(jié) 山藥甩蔓發(fā)棵斯及管理第三節(jié) 山藥塊莖生長盛期及管理第四節(jié) 山藥休眠期及其管理第七章 無公害山藥標準化栽培技術第一節(jié) 無公害山藥種薯催芽第二節(jié) 無公害長山藥標準化挖溝栽培技術第三節(jié) 無公害長山藥標準化打洞栽培技術第四節(jié) 無公害長山藥標準化窖式栽培技術第五節(jié) 無公害長山藥標準化機械挖溝和配套栽培技術第六節(jié) 無公害扁山藥標準化栽培技術第七節(jié) 無公害圓山藥標準化栽培技術第八節(jié) 山藥塊莖畸形及防止措施第九節(jié) 山藥間套輪作高效栽培模式第八章 無公害山藥病蟲草害標準化防治第一節(jié) 無公害山藥病害標準化防治第二節(jié) 山藥線蟲害的研究概況第三節(jié) 無公害山藥蟲害標準化的防治第四節(jié) 無公害山藥草害標準化防治第九章 無公害山藥貯藏加工第一節(jié) 無公害山藥貯藏第二節(jié) 山藥無公害加工第三節(jié) 出口山藥的加工附錄一 無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)推薦農(nóng)藥種類附錄二 生產(chǎn)A級綠色食品禁止使用的農(nóng)藥附錄三 無公害食品 蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件附錄四 無公害農(nóng)產(chǎn)品 山藥生產(chǎn)技術規(guī)程主要參考文獻

編輯推薦

　　隨著人類社會的發(fā)展和進步，人們更加渴望健康環(huán)保、舒適的生活，吃綠色食品，居生態(tài)家園，已是時代的主旋律。本書廣泛汲取了國內(nèi)外山藥研究的新成果，全面系統(tǒng)地闡述了山藥的基本理論和無公害標準化栽培技術。

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