出版時間:2001-7 出版社:中國農(nóng)業(yè)出版社 作者:豆衛(wèi) 頁數(shù):145 字數(shù):215000
內(nèi)容概要
《禽類生產(chǎn)》是高等職業(yè)技術育畜牧獸醫(yī)類專業(yè)的一門專業(yè)教材。全書共分5章,約22萬字。主要內(nèi)容包括家禽的品種、養(yǎng)禽工程設施、禽場衛(wèi)生和環(huán)境保護;家禽的繁育技術;詳盡闡述了蛋雞、肉雞、鴨和鵝的飼養(yǎng)管理原則、方法。特別是對生產(chǎn)實踐中搜集的實用技術,進行了全面介紹。 本教材結(jié)構(gòu)新穎,圖文并茂,內(nèi)容易懂,注重實際操作。每章前有學習目標、學習重點和學習建議,每章后有復習思考題,便于老師組織教學和學生自學。充分體現(xiàn)了高等職業(yè)技術教育教材的應用性、實用性、綜合性和先進性原則。通過學習,可使學生熟練掌握蛋雞、肉雞、鴨和鵝的飼養(yǎng)操作規(guī)程,掌握禽類生產(chǎn)中的基本技能,科學高效地組織管理禽場生產(chǎn)。 本教材除作為高等職業(yè)技術教育教材外,還可作為基層畜牧獸醫(yī)人員、專業(yè)化養(yǎng)禽場的技術人員及畜牧獸醫(yī)專業(yè)大中專學生的參考書。
書籍目錄
出版說明編寫說明第一章 現(xiàn)代養(yǎng)禽業(yè)第二章 家禽繁殖技術 第三章 雞蛋生產(chǎn)技術 第四章 肉雞飼養(yǎng)技術 第五章 鴨、鵝生產(chǎn)技術 實訓指導主要參考文獻
圖書封面
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