出版時間:2010-12 出版社:科學出版社 作者:鄭毅 頁數(shù):292
內容概要
《普通高等教育“十五”國家級規(guī)劃教材:零售管理》是國家級普通高等教育“十五”國家級規(guī)劃教材?!镀胀ǜ叩冉逃笆濉眹壹壱?guī)劃教材:零售管理》主要介紹了零售業(yè)的基本內容、零售戰(zhàn)略、零售商品策略、消費者市場、商圈分析與選址、零售環(huán)境設計、零售促銷管理、零售服務管理、零售人員管理等內容。本書緊貼中國零售行業(yè)的發(fā)展實際,運用大量現(xiàn)實案例深入淺出地講解了零售企業(yè)管理的基本方法,有利于讀者快速掌握零售企業(yè)的管理原理、方法與技術。 《普通高等教育“十五”國家級規(guī)劃教材:零售管理》適合經(jīng)濟管理類專業(yè)的本科和高職高專在校生作為教材使用,也可供相關專業(yè)的從業(yè)者參考。
書籍目錄
第1章 導論1.1零售業(yè)1.2零售環(huán)境1.3零售管理本章小結思者題第2章 零售戰(zhàn)略2.1制定零售戰(zhàn)略2.2實施零售戰(zhàn)略本章小結思考題第3章 零售商品策略3.1零售商品的分類3.2零售商品結構3.3零售商品組合本章小結思考題第4章 消費者市場4.1消費者市場及其特點4.2消費者購買行為的類型4.3消費者購買行為的影響因素4.4消費者購買決策過程本章小結思考題第5章 商圈分析與選址5.1零售店的商圈分析5.2零售店店址的選擇本章小結思考題第6章 零售環(huán)境設計6.1商店外觀.6.2商店內景設計6.3商店布局設計6.4商品陳列設計本章小結思考題第7章 商品采購與管理7.1商品采購原則與采購制度7.2商品采購決策7.3商品采購合同7.4商品管理本章小結思考題第8章 零售商品定價8.1零售商品的定價目標8.2影響零售定價的因素8.3零售商品定價方法8.4零售商品定價策略8.5價格調整策略本章小結思考題第9章 零售促銷管理9.1零售促銷概述9.2零售廣告促銷9.3零售公關促銷9.4零售人員銷售9.5零售銷售促進9.6零售促銷策略本章小結思考題第10章 零售服務管理10.1零售服務的特點、功能與分類10.2零售服務組合10.3零售服務策略10.4零售服務質量管理10.5顧客異議及其處理本章小結思考題第11章 零售人員管理11.1零售人員的聘用與培訓11.2零售人員的安排11.3零售人員的評估與獎懲本章小結思考題
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