糖生物學(xué)基礎(chǔ)

內(nèi)容概要

本書(shū)以寡糖的結(jié)構(gòu)與功能為中心，所包含的內(nèi)容從經(jīng)典的糖化學(xué)（如糖的結(jié)構(gòu)，命名，聚糖的多樣性，聚糖的結(jié)構(gòu)與序列分析），糖生物化學(xué)（糖及聚糖代謝，糖基轉(zhuǎn)移酶，蛋白質(zhì)或脂類的糖基化等）基礎(chǔ)出發(fā)，側(cè)重介紹了近二十年來(lái)糖生物學(xué)領(lǐng)域中突飛猛進(jìn)的發(fā)展，尤其是DNA分子生物學(xué)重組技術(shù)在糖生物學(xué)中的應(yīng)用等主要成就，實(shí)際上糖生物學(xué)已發(fā)展為現(xiàn)代分子生物學(xué)的一部分。本書(shū)具體素體取自作者們對(duì)研究生教學(xué)的資料，以1998年加州大學(xué)（圣地亞哥）春季班研究生所用的糖生物學(xué)教材為藍(lán)本，加上一些作者們?cè)谟嘘P(guān)領(lǐng)域研究的新成果，經(jīng)美國(guó)七所大學(xué)，加拿大一所大學(xué)十幾位教授的共同努力，并較廣泛地征求了有關(guān)學(xué)生的意見(jiàn)后，編寫(xiě)而成的一部資料豐富且易于理解的教材，重點(diǎn)介紹內(nèi)容為脊椎動(dòng)物糖生物學(xué)，但也選擇介紹了大部分糖生物學(xué)領(lǐng)域保方面的重要成就。

書(shū)籍目錄

譯者序序言前言縮略詞單糖和連鍵的常用表示符號(hào)一般原理第1章歷史背景及概論第2章糖的結(jié)構(gòu)和命名第3章聚糖多樣性的進(jìn)化第4章蛋白質(zhì)-聚糖相互作用

編輯推薦

　　綜合大學(xué)或有關(guān)生命科學(xué)專業(yè)的教師參考書(shū)，研究糖生物學(xué)教科書(shū)；相關(guān)專業(yè)的研究人員研究用書(shū)。

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