飼料學(xué)

內(nèi)容概要

《飼料學(xué)》從飼料的概念和分類啟篇，共分14章。介紹飼料的概念和分類，飼料化學(xué)，飼料的營養(yǎng)價(jià)值評定，青飼料、青貯飼料、粗飼料、干草飼料、能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料、維生素飼料、飼料添加劑、配合飼料及其產(chǎn)品設(shè)計(jì)，畜禽魚配合飼料產(chǎn)品設(shè)計(jì)的特點(diǎn)和配合飼料生產(chǎn)的質(zhì)量管理，并附有常規(guī)飼料營養(yǎng)成分分析方法。
《飼料學(xué)》可作為高等農(nóng)業(yè)院校動物科學(xué)專業(yè)及飼料加工專業(yè)的教材，同時(shí)也可作為廣大飼料同行的參考書。

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