出版社:Forms Kitchen 作者:黃淑儀 著 頁數(shù):156
內(nèi)容概要
簡單就是美! 太繁複的菜式,很易令人卻步?! 『N?、乾貨從來給人「難」的感覺~難處理、難烹調(diào)?! 〉N丁⑶涻r美濃郁的味道,你又怎能抗拒! 現(xiàn)在,Gigi姐將簡化處理、烹調(diào)海味、乾貨的方法與大家分享,讓你掌握當(dāng)中的竅門,輕輕鬆鬆就可享用海參鮮雞飯、燉花膠、味醂金蠔、大地魚燜五花腩、釀冬菇、竹笙明蝦、陳皮牛仔骨等等美味佳餚。
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