草藥做的養(yǎng)生藥膳

內(nèi)容概要

炎炎夏日，只要來杯冰涼的青草茶，馬上讓您暑氣全消；感冒咳個不停，老一輩的阿公阿嬤都知道只要拔一些雞屎藤來燉粉腸，吃上一段時間後，就可以止住惱人的咳嗽；還有民間流傳讓小孩長高的「轉(zhuǎn)骨方」、改善消化不良的「九尾雞」……等等，這些流傳民間的食療方法，其實都來自各種具有保健功能的藥用植物。草藥可說是大自然珍貴的贈禮，尤其是流傳鄉(xiāng)間的草藥，都是臺灣在地生長，可以輕鬆買到新鮮品來使用，反觀一般藥膳使用的中藥，有些品項產(chǎn)地限於大陸，不僅要仰賴進(jìn)口，還可能有人為的汙染問題；而這些傳統(tǒng)草藥所含有的營

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

---