料理仙姬(16)
出版時(shí)間：2009-08-10 出版社：東販 作者：菊池正太 譯者：李彥樺
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內(nèi)容概要
鰹魚(yú)篇最後決戰(zhàn)!!
本書(shū)是延續(xù)第15集裡，有關(guān)鹿兒島山川的鰹魚(yú)(本枯柴魚(yú))事業(yè)興衰內(nèi)容。
在這個(gè)逐漸朝向企業(yè)化管理的時(shí)代趨勢(shì)下，早已存於日本許久的古老的食之味道難道就得消失嗎!?位於鹿兒島，全日本的本枯柴魚(yú)大本營(yíng)山川町，為了守護(hù)值得山川人驕傲，真正的「本枯柴魚(yú)」，也為了將其味道、技術(shù)與心血傳承下去，阿仙終於動(dòng)了起來(lái)……！
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