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一流料理人教你200道日式家常菜

出版社：臺(tái)視文化事業(yè)股份有限公司作者：ESSE編輯部編頁數(shù)：200
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內(nèi)容概要

　　日本當(dāng)?shù)?0位一流料理人，教你做200道日式家庭料理，從學(xué)做中，輕鬆體會(huì)＋掌握日本料理的基本功！包括：煎烤料理、燉煮料理、油炸料理、快炒料理、蒸煮料理、涼拌料理、火鍋料理、飯類料理以及麵類料理。

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