中藥材栽培與加工技術(shù)

內(nèi)容概要

　　《中藥材栽培與加工技術(shù)》論述了中藥材人工栽培的意義，強(qiáng)調(diào)了中藥材的栽培特點(diǎn)，系統(tǒng)、通俗地介紹了中藥材的繁殖、育苗、田間管理、病蟲(chóng)害防治技術(shù)及采收與產(chǎn)地加工技術(shù)。各論中以安徽省及周邊地區(qū)適宜種植的31種常用中藥材為例，介紹了藥材形態(tài)特征、生長(zhǎng)習(xí)性、栽培技術(shù)和采收與產(chǎn)地加工技術(shù)等。本書(shū)收集了藥材種植相關(guān)的參考資料及研究數(shù)據(jù)于附錄中，方便讀者參考與查找。

書(shū)籍目錄

前言第一章 中藥材人工栽培的意義與特點(diǎn)第一節(jié) 中藥材人工栽培的意義第二節(jié) 中藥材人工栽培的特點(diǎn)一、中藥材是特殊的商品二、重視“道地藥材”三、中藥良種的選擇四、適時(shí)采收加工的重要性五、中藥材種植的復(fù)雜性第二章 中藥材的繁殖與育苗移栽第一節(jié) 中藥材的繁殖一、繁殖材料二、繁殖體的休眠與打破休眠三、有性繁殖四、營(yíng)養(yǎng)繁殖第二節(jié) 育苗與移栽一、育苗二、苗床管理三、移栽第三章 田間管理第一節(jié) 常規(guī)田間管理一、間苗與補(bǔ)苗二、中耕培土和除草三、施肥四、灌溉與排水第二節(jié) 其他田間管理一、植株修整二、搭架遮陰三、防寒越冬四、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用第四章 中藥材病蟲(chóng)害及防治技術(shù)第一節(jié) 藥用植物的病害一、藥用植物病害的分類(lèi)二、藥用植物病害的癥狀三、藥用植物病害的病原四、藥用植物侵染性病害的侵染過(guò)程及侵染循環(huán)第二節(jié) 藥用植物病害防治技術(shù)一、葉部病害的防治二、莖部病害防治技術(shù)三、根及根莖部病害及其防治技術(shù)第三節(jié) 藥用植物的蟲(chóng)害一、昆蟲(chóng)的生物學(xué)特性二、昆蟲(chóng)的生活習(xí)性三、蟲(chóng)害發(fā)生的生態(tài)環(huán)境第四節(jié) 藥用植物蟲(chóng)害防治技術(shù)一、根部蟲(chóng)害二、莖部蟲(chóng)害三、葉部蟲(chóng)害四、花果部蟲(chóng)害第五節(jié) 藥用植物病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)一、農(nóng)業(yè)防治二、生物防治三、化學(xué)防治四、物理機(jī)械防治五、植物檢驗(yàn)檢疫第五章 中藥材采收與產(chǎn)地加工技術(shù)第一節(jié) 采收一、藥材一般采集原則二、適宜采收時(shí)期的確定三、采收方法第二節(jié) 藥用植物的產(chǎn)地加工一、加工的目的和意義二、產(chǎn)地加工方法第六章 中藥材現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)簡(jiǎn)介第一節(jié) 無(wú)土栽培技術(shù)第二節(jié) 中藥材離體快繁與脫毒技術(shù)一、藥材離體快繁與脫毒技術(shù)的意義二、藥材離體快繁的方法三、中藥材脫毒快繁技術(shù)第三節(jié) 植物細(xì)胞的工業(yè)化生產(chǎn)一、藥用植物細(xì)胞培養(yǎng)與次生代謝產(chǎn)物的研究二、藥用植物細(xì)胞的工業(yè)化生產(chǎn)三、藥用植物細(xì)胞工業(yè)化生產(chǎn)的流程與工藝要求第七章 各論第一節(jié) 根及根莖類(lèi)丹參天麻牛膝半夏白爿己白芷地黃桔梗板藍(lán)根黃芩黃芪白芍防風(fēng)知母紫菀山藥浙貝母第二節(jié) 全草類(lèi)荊芥魚(yú)腥草薄荷第三節(jié) 果實(shí)種子類(lèi)栝樓薏苡梔子山茱萸吳茱萸第四節(jié) 花類(lèi)紅花金銀花菊花夏枯草第五節(jié) 皮類(lèi)藥材牡丹杜仲附錄附錄1 常用中藥材繁殖與育苗時(shí)期相關(guān)參考數(shù)據(jù)附錄2 常用藥材的折干率附錄3 無(wú)土育苗營(yíng)養(yǎng)液附錄4 用于植物細(xì)胞培養(yǎng)的培養(yǎng)基及消毒劑附錄5 農(nóng)藥、除草劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑使用注意及參考數(shù)據(jù)附錄6 中藥材專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)及部分網(wǎng)站主要參考文獻(xiàn)

編輯推薦

　　在中藥現(xiàn)代化的推動(dòng)下，逐漸形成了大中藥產(chǎn)業(yè)，它涉及中藥農(nóng)業(yè)、中藥商業(yè)、中藥保健品、中藥食品、中藥獸藥、中藥美容、中藥制藥設(shè)備等相關(guān)產(chǎn)業(yè)。2009年總產(chǎn)值已達(dá)到7000億元。處于現(xiàn)代大中藥產(chǎn)業(yè)鏈上游或稱(chēng)之為源頭的就是中藥農(nóng)業(yè)，如何保證中藥材質(zhì)量和產(chǎn)量，是大中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。為了盡快提高我國(guó)中藥材的質(zhì)量和產(chǎn)量，國(guó)家科技部已經(jīng)投資立項(xiàng)在各省建立了一批中藥材GAP生產(chǎn)基地，而且基地的數(shù)目和規(guī)模正在不斷擴(kuò)大。為推動(dòng)中藥材規(guī)范種植，提高藥材種植與加工技術(shù)。

圖書(shū)封面

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