特色開胃小炒
出版時(shí)間：2005-2 出版社：羊城晚報(bào)出版社 作者：羅家慧
內(nèi)容概要
《特色開胃小炒》以通俗易懂的文字和精美的菜肴圖片，簡明扼要地講解了家常風(fēng)味菜的精妙制法，每款菜式包括用料、做法，以及健康提示，簡明扼要地解說科學(xué)原理，點(diǎn)明制作關(guān)鍵，具有極強(qiáng)的實(shí)用價(jià)值和可操作性。
圖書封面
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