出版時(shí)間:2006-10-01 出版社:九州出版社 作者:史韋選編 頁(yè)數(shù):307
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內(nèi)容概要
在日常生活中,有哪些因素影響我們的健康? 有些人經(jīng)常鍛煉,飲食搭配合理,睡眠充足,可是,疾病照樣前來報(bào)到。這是為什么呢?您是否知道,您的某些“好習(xí)慣”,也會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)的流失?! ≡诓贾眉揖迎h(huán)境時(shí),人們考慮的大多是美觀舒適,但是您是否知道,不合理的家具擺放位置,過多的電器,過大或過小的空間,過亮或過暗的光線等等,都會(huì)對(duì)您的健康產(chǎn)生不良影響,就連那些為了美化室內(nèi)環(huán)境的花花草草,也未必都對(duì)健康有利,某些有毒性的植物甚至?xí)l(fā)疾病?! ≡诔燥埖臅r(shí)候使用一套漂亮的餐具,不但賞心悅目,還會(huì)令人食欲大增。但您是否知道,過于艷麗的陶瓷餐具在受熱后會(huì)產(chǎn)生許多不利于健康的微量元素,那些看上去晶瑩剔透的水晶制品,更是導(dǎo)致許多疾病的根源?! 对鯓由罡】担骸吨型饨】滴恼肪狻穼⒏嬖V您:如何正確判斷自己的健康狀況,怎樣鍛煉才最合理,哪些食物會(huì)給您帶來好情緒,怎樣生活最健康。
書籍目錄
第1部分健康自我測(cè)試你的營(yíng)養(yǎng)夠了嗎?看看你是否真的健康身體秘密臉知道你的心臟是否健康?腎虛自測(cè)根據(jù)脈搏測(cè)疾病指甲是健康的晴雨表第2部分飲食與健康誰偷走了你的營(yíng)養(yǎng)?你了解維生素嗎?維生素的忌口公告哪些人要補(bǔ)充維生素?從食物中補(bǔ)充維生素腎虧者應(yīng)少服維生素c“第三狀態(tài)”的飲食調(diào)養(yǎng)四大營(yíng)養(yǎng)成分缺一不可帶來好情緒的八種食物哪些食物可提高免疫力?你需要哪種水果?六類食物增加熱能可消耗多余膽固醇的10種食物深色食物含鈣比較高這些毛病易致鈣流失形形色色的食物過敏世界衛(wèi)生組織“通緝”的垃圾食品16種“問題食品”不能吃蔬菜錯(cuò)吃有幾多?水果不如蔬菜有營(yíng)養(yǎng)吃橘子要注意每天吃六種蔬果防心腦血管病如伺保存蔬菜中的維生素?餐桌上的血管“清道夫”動(dòng)動(dòng)你的奶酪保質(zhì)期短的牛奶營(yíng)養(yǎng)高豆腐乳保健功能多豆腐好吃但不要過量多吃蒸煮食物益健康嗜吃甜食損視力素菜葷吃不健康給粉絲洗個(gè)健康澡速凍食品會(huì)提前過期吃海鮮應(yīng)該注意什么?小心河魚的毒素保護(hù)心臟吃魚要清蒸這些人不要吃螃蟹素食者當(dāng)心肉堿缺乏癥食物也能去痘長(zhǎng)期喝純凈水易致心腦疾病早晨吃獼猴桃治便秘泡茶時(shí)間有講究黃酒益健康烤肉擠點(diǎn)檸檬汁更健康過食粗糧的三大壞處動(dòng)物內(nèi)臟的功與過茶蛋其實(shí)沒營(yíng)養(yǎng)得了輕度脂肪肝怎么吃?抽筋的飲食對(duì)策冬天怕冷吃什么?冬季適當(dāng)食“冷”有益鍵康長(zhǎng)壽民族的營(yíng)養(yǎng)秘訣日本健康飲食點(diǎn)滴韓國(guó)人苗條與美膚的奧妙第3部分女性與健康女人的10年?duì)I養(yǎng)計(jì)劃 女性六大健康誤區(qū)30歲女人的營(yíng)養(yǎng)加油站40歲女人的營(yíng)養(yǎng)加油站女白領(lǐng)當(dāng)心七宗“罪”女性應(yīng)時(shí)養(yǎng)生“偏食”也養(yǎng)生婦女必需的六種維生素女性怕冷要補(bǔ)鐵健康減肥的三個(gè)要點(diǎn)桑拿瘦身減重不減脂五種情況降低女性性欲關(guān)愛子宮的方法產(chǎn)后減肥謹(jǐn)防厭食10招防乳癌電磁輻射對(duì)孕婦有何影響?冬季女性健康對(duì)策瘦高女性要防腎下垂中年女性慎服雌激素中老年婦女如何補(bǔ)鈣經(jīng)期莫穿緊身衣女性腹痛勿忽視按生理期保養(yǎng)肌膚被美遺忘的角落 如何對(duì)付皺紋?古今牛奶美容法護(hù)膚越簡(jiǎn)單越好歲月小魚,游走無痕胸罩過窄過緊,當(dāng)心引發(fā)頸椎病吃得太少影響內(nèi)分泌更年期女性要注意膳食保健第4部分男性與健康男子保健10忠告12種有利于男性健康的食品送給男人的健康忠告白領(lǐng)男性的養(yǎng)生學(xué)白領(lǐng)男性如何避免發(fā)胖男人40謹(jǐn)防坐出病來保護(hù)男性健康重地——前列腺鼻炎更危害男人食管癌發(fā)病率:男性兩倍于女性男人缺鋅如何補(bǔ)?中年男士排毒的捷徑脂肪酸平衡有利于男性健康第5部分兒童與健康建議10歲前做的32件事困擾都市孩子的新疾患警惕兒童“第三態(tài)”10個(gè)辦法讓孩子吃得更健康兒童疾病與食物告訴孩子怎樣保護(hù)眼睛兒童弱視勿當(dāng)近視治兒童視力不良的原因與預(yù)防兒童應(yīng)慎用四大類抗感染藥常吃小藥好不好?防范兒童高血壓小兒外用藥的注意事項(xiàng)兒童用藥有“四忌”兒童健康也要講養(yǎng)生哪些孩子需“進(jìn)補(bǔ)”?早餐有蔬菜,孩子長(zhǎng)得快孩子補(bǔ)鈣補(bǔ)到幾歲?小兒遺尿的治療第6部分中老年與健康沖出“死亡恐懼”的漩渦當(dāng)心中年后出現(xiàn)的異常信號(hào)最易被忽視的身體10個(gè)變化中年保健有五大禁忌人到中年慎服補(bǔ)藥從身體小信號(hào)提早發(fā)現(xiàn)冠心病人過中年要補(bǔ)水更年期后為何易發(fā)福?從皮膚色斑上知健康補(bǔ)鈣對(duì)頸椎病有好處嗎?下肢寒冷應(yīng)查原因高粘滯血癥——心腦血管病的“導(dǎo)火索”老年養(yǎng)生要積極老人冬練注意事項(xiàng)常咬舌頭可能已患腦梗塞怎樣選擇無糖食品?養(yǎng)生需要恪守“九不過”老人腰背痛要防內(nèi)臟病老人冬季應(yīng)無“癢”老年人應(yīng)注意保暖防病“四多”飲食最養(yǎng)老年人洗澡胸痛小心冠心病老年人防流感六措施素食老人需防膽結(jié)石老年人“三低”不可忽視改善味覺宜補(bǔ)鋅老人“氣短”要當(dāng)心別忽視這些“無痛性疾病”老人適當(dāng)吃點(diǎn)甜第7部分日常生活與創(chuàng)造家居用腦好環(huán)境臥室六大禁忌被輻射一族的護(hù)膚寶典日常起居最忌六件事防治冬季室內(nèi)污染地板縫細(xì)菌是病房七倍給室內(nèi)空氣消消毒吧謹(jǐn)防客廳中潛伏家居隱患別把隱患買回家別把有毒花木帶回家日常生活中的致癌因素陶瓷餐具愈艷愈傷人選擇、使用筷子該注意啥?水晶杯盛酒會(huì)中毒保鮮膜莫沾油如何選用微波爐餐具?廚房油煙易致癌電熱毯的兩大副作用油汀取暖器不宜放浴室公共場(chǎng)所應(yīng)少用香水收藏古玩要講衛(wèi)生洗手液要少用避免洗衣機(jī)傷害皮膚“消毒”“洗衣”要分開頻用多功能洗衣粉危險(xiǎn)洗衣粉要兼顧環(huán)保與健康洗浴用品小心選躺著洗頭有危險(xiǎn)不要讓馬桶成為疾病之源第8部分食療與健康換個(gè)花樣蒸米飯品茶品出好身段天然食品療日常小疾菠蘿食療六驗(yàn)方藥粥為你除秋燥肥胖病的茶療電腦族飲食調(diào)養(yǎng)方高血壓對(duì)癥辨型飲藥茶便血食療方冬季尿頻食療方食療口腔潰瘍耳鳴中醫(yī)食療方常見疾病的冬季食療補(bǔ)益藥膳三款食療去黃褐斑無花果藥用小方消化性潰瘍病的膳食調(diào)養(yǎng)子宮肌瘤患者的食療法兒童補(bǔ)鈣美食鱔魚食療方六個(gè)美食鴛鴦譜第9部分用藥與健康10類藥物的最佳服用時(shí)間對(duì)癥下藥當(dāng)心五大誤區(qū)幾種不能同用的藥哪些常用藥會(huì)影響化驗(yàn)結(jié)果?10類藥物可損害肺功能膠囊不可剝開服低溫會(huì)引起藥品變化吃藥時(shí)要喝足水感冒請(qǐng)勿亂吃藥維生素服多了會(huì)致哪些???維生素C泡騰片不可久服如何使用抗生素?“營(yíng)養(yǎng)藥”多補(bǔ)有害小心藥物性胃炎如何長(zhǎng)期服用阿司匹林?別把消炎藥與抗菌藥混為一談喘時(shí)莫用這些藥肝病患者用藥應(yīng)慎重高脂血癥慎用維生素E糖尿病人降壓不宜用“雙克”消化性潰瘍的最佳用藥時(shí)間亂服減肥會(huì)引發(fā)心臟病催眠藥可造成性功能減退中藥湯劑的科學(xué)服用10法服中藥湯劑不宜加紅糖服用中藥要“忌口”教您選擇合適的中藥劑型烏雞白鳳丸不可亂服久服丹參片易致低血鉀同是上清丸,作用不一樣可降血糖的中草藥選對(duì)藥引事半功倍第1O部分急癥與健康心絞痛突發(fā)無藥時(shí)怎么辦?中風(fēng)病人的臨時(shí)急救冰雪游緊急救護(hù)“84”消毒液中毒怎么辦?打網(wǎng)球須防哪些損傷?急性腹痛勿輕易熱敷扭傷后該冷敷還是熱敷?揉腹止痛害處大第11部分疾病與健康這些現(xiàn)象不是病八項(xiàng)體檢需要考慮對(duì)健康有利的五種病多種疾病與熬夜有關(guān)每天六個(gè)一,提高免疫力八種疼痛的意外真相發(fā)熱10大元兇警惕九種“感冒”癥狀八種疾病多由母親遺傳傷胃的10種惡習(xí)留神九種飯后異樣感覺擺脫緊張七法“節(jié)日病”莫忽視預(yù)防結(jié)石10招常在電腦前,當(dāng)心血栓癥頭暈的原因有哪些?“胃痛”背后隱藏哪些病?眼圈發(fā)黑未必是腎虛頸椎疾病的六大假象頭痛不要忙吃藥春季預(yù)防抑郁癥防治心血管病,請(qǐng)記住這些數(shù)字別將“流腦”當(dāng)感冒如何征服足跟痛感冒調(diào)理不當(dāng)會(huì)傷心臟血糖居高不下原因多高血壓患者不宜扭秧歌哪些病不宜長(zhǎng)臥床?生病也需要特殊運(yùn)動(dòng)血液病患者乘飛機(jī)注意事項(xiàng)咽炎為何易反復(fù)?八種疾患慎拔牙秋季鼻出血需防高血壓六類病看中醫(yī)好慢性腹瀉病因多方法不當(dāng)會(huì)加重皮膚病痣若出血變色應(yīng)及時(shí)求醫(yī)三類皮膚病愛上都市人食欲突然旺盛須警惕耳朵不能隨便掏耳鳴與哪些疾病有關(guān)?腳氣和腳氣病不能混為一談
章節(jié)摘錄
形形色色的食物過敏 現(xiàn)代科技水平的提高帶來飲食上的巨大變化,食物更豐富、種類更繁多,從而出現(xiàn)食物變態(tài)反應(yīng)性疾病即食物過敏發(fā)生的幾率也大大增加。一方面,現(xiàn)在我們常能接觸到以往很難見到的食品種類,如腰果、開心果等;另一方面,化肥、農(nóng)藥、人工飼料及食品加工過程中的防腐劑、抗氧化劑、色素等各種添加劑的使用也增加了人們發(fā)生食物過敏的幾率。因此,只有了解易引起過敏的食物及自身的體質(zhì),人們才能遠(yuǎn)離過敏?! 〉鞍踪|(zhì)過敏:有些人吃了含蛋白質(zhì)的食品如魚、蝦、雞、鴨、蛋、豆制品等會(huì)引起過敏,出現(xiàn)各種皮疹、胃腸道癥狀,甚至?xí)绊懘竽X和身體發(fā)育,出現(xiàn)白化癥、癲癇等。這種蛋白質(zhì)過敏癥是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)中有種叫苯丙氨酸的物質(zhì),有人先天缺乏苯丙氨羥化酶,不能把苯丙氨酸轉(zhuǎn)換為黑色素,因而出現(xiàn)白化癥。苯丙氨酸在體內(nèi)積累還會(huì)影響大腦功能,引發(fā)癲癇。如果出現(xiàn)蛋白質(zhì)過敏,應(yīng)盡量少吃或者不吃這類食物,或者在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)食?! ∨D踢^敏:對(duì)牛奶過敏的人是由于體內(nèi)缺乏一種半乳糖-1-磷硫尿苷酰轉(zhuǎn)移酶,致使不能分解牛奶中的半乳糖。半乳糖積累會(huì)產(chǎn)生毒性,影響全身,引發(fā)過敏。容易發(fā)生牛奶過敏的人主要是嬰幼兒,喝了牛奶就出現(xiàn)濕疹或嘔吐、腹瀉,嚴(yán)重者還會(huì)引起肝脾腫大,出現(xiàn)黃疸、腹水、抽搐、營(yíng)養(yǎng)不良以及白內(nèi)障、發(fā)育停止等癥狀,極少數(shù)患者甚至?xí)卸舅劳?。做家長(zhǎng)的萬萬不可忽視,一旦出現(xiàn)不良癥狀,需盡快去醫(yī)院就診?! ∈卟诉^敏:有些人吃了某些綠葉蔬菜會(huì)過敏,出現(xiàn)走路搖搖晃晃、說話含混不清、聽覺失靈、視力減退等癥狀,還有些人會(huì)出現(xiàn)心肌炎、皮膚癬、周圍神經(jīng)炎、肌肉萎縮等癥狀,嚴(yán)重者甚至?xí)劳?。?duì)蔬菜過敏的人大多是由于體內(nèi)缺乏植烷酸水解酶,不能正確利用綠色植物中的植烷酸,而植烷酸的積累會(huì)使人體中毒?! 〔ぬ}過敏:菠蘿是最易引起過敏的水果之一,這是因?yàn)椴ぬ}中含有糖苷物質(zhì)、五羥色胺和菠蘿蛋白酶。糖苷類物質(zhì)容易引起口腔發(fā)癢;五羥色胺食后可收縮血管,使血壓升高;而菠蘿蛋白酶是一種蛋白水解酶,是引發(fā)菠蘿過敏的主要成分。一些人食用菠蘿15分鐘到1小時(shí)后,即可出現(xiàn)陣發(fā)性腹痛、嘔吐、皮膚瘙癢、潮紅、全身起蕁麻疹以及四肢與舌發(fā)麻、多汗等癥狀,嚴(yán)重者出現(xiàn)呼吸困難,甚至休克,若能得到及時(shí)治療可很快康復(fù)。因此,有嚴(yán)重過敏體質(zhì)和高血壓的患者不宜多吃菠蘿?! 〈笏膺^敏:大蒜過敏又叫卟啉病。這種病的發(fā)生是因大蒜中有種叫二羥二硫的化合物,會(huì)使卟啉代謝有缺陷的人加重代謝異常,干擾血紅素代謝,誘發(fā)疾病發(fā)生。這些人在吃了大蒜后會(huì)產(chǎn)生腹痛等癥狀,常被誤診為“急性腸炎”或“急性闌尾炎”等?! ∧⒐竭^敏:有少數(shù)人吃了蘑菇會(huì)出現(xiàn)貧血、肝大、黃疸、胃出血、手足發(fā)抖、語言不清等癥狀,嚴(yán)重者可引發(fā)肝硬化、昏迷甚至死亡。對(duì)蘑菇過敏的人,往往對(duì)巧克力、動(dòng)物肝臟、魷魚、烏賊以及核桃、田螺、河蚌等硬殼食物也過敏。蘑菇過敏是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏一種血清銅氧化酶,不能把食物中多余的銅排出體外,以致中毒過敏?! ⌒Q豆過敏:蠶豆過敏主要是由于近親結(jié)婚而引起的一種隱性遺傳疾病。蠶豆過敏癥又叫蠶豆黃病,是因患者體內(nèi)缺乏一種磷酸葡萄糖脫氫酸,吃蠶豆后會(huì)造成血液中的紅細(xì)胞破壞而引起過敏癥。因此,這些人吃了蠶豆,甚至聞了蠶豆花香就會(huì)發(fā)病,出現(xiàn)嘔吐、貧血、黃疸、肝脾腫大、腰痛等癥狀?! ∶媸尺^敏:吃了面條、饅頭等面食,少數(shù)人會(huì)患一種奇怪的腸炎,大便惡臭、灰白色、呈泡沫狀。面食過敏又叫谷蛋白敏感性腸炎,發(fā)病原因是對(duì)食物中谷蛋白內(nèi)的麥醇溶蛋白有變態(tài)反應(yīng)。 ……
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