中華優(yōu)質精品肉雞

內容概要

什么是優(yōu)質精品肉雞？許多專家、企業(yè)家有各自的見解，但共同之處是認為具有中國雞的特色，其風味、口感、滋味上乘，羽毛、膚色各異，含地方雞血緣為主的良種雞就是優(yōu)質精品肉雞。
本書力圖結合我國實際情況，重點介紹我國優(yōu)質精品肉雞的主要品種產地、特征特性、開發(fā)前景、肉用種雞的飼養(yǎng)管理、商品肉用仔雞的飼養(yǎng)管理、飼養(yǎng)標準、常用飼料營養(yǎng)成分與飼料配方、疫病防治以及肉用雞場建設等方面的國內外新經驗、新技術。

圖書封面

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