跨文化交流

內(nèi)容概要

本書的寫作是立足于高校旅游管理專業(yè)的學(xué)生，因此編者認(rèn)為，在旅游領(lǐng)域內(nèi)進(jìn)行跨文化的交流，主要包括宗教、建筑、服飾、飲食、禮儀、民俗等方面的文化交流。本文的選材來源于實(shí)踐，其成果必將作用于實(shí)踐并指導(dǎo)實(shí)踐。長期的旅游文化一線教學(xué)工作使編者深諳學(xué)生之所需，多年的涉外導(dǎo)游實(shí)踐工作使編者熟知中西方文化交流之要領(lǐng)，本書正是基于這兩點(diǎn)而寫成。全書共分七章，內(nèi)容豐富，涵蓋面廣。本書以中西方文化概況為前提，以旅游為載體，以文化概況、宗教文化、建筑文化、飲食文化、服飾文化、禮儀文化、民俗文化為章節(jié)，以“剖析差異、相互尊重、求同存異”的跨文化交流為目的，進(jìn)行了全面的闡述、分析與總結(jié)。每章的第一、二節(jié)是基礎(chǔ)、是前提，既進(jìn)行了文化概述，又指出了文化與旅游的關(guān)系；第三、四節(jié)是提高、是升華，既分析了中西方文化的差異，透析了差異的深層原因，又指出了跨文化交流中對(duì)待中西方文化差異的正確態(tài)度。在每一章的后面，均附有復(fù)習(xí)思考題和案例分析。復(fù)習(xí)思考題，能讓讀者對(duì)各章節(jié)的主要內(nèi)容一目了然。案例分析，是本書的點(diǎn)睛之筆。案例的編寫，既源于實(shí)踐，又緊密結(jié)合章節(jié)內(nèi)容；既是理論的總結(jié)，又是實(shí)踐的指導(dǎo)。通過跨文化旅游接待中的點(diǎn)滴事例的分析可達(dá)到指導(dǎo)讀者學(xué)以致用的目的，并起到拋磚引玉之功效。

書籍目錄

第一章 文化概述  第一節(jié) 文化的概念    一、文化的定義    二、文化的實(shí)質(zhì)與結(jié)構(gòu)    三、與文化相關(guān)的幾個(gè)概念  第二節(jié) 文化的形成及特征    一、文化的形成    二、文化的特征  第三節(jié) 中西方文化差異    一、中國文化的特點(diǎn)    二、西方文化形成中的特征    三、中西方文化差異比較  第四節(jié) 如何審視中西方文化差異    一、審視中西方文化差異的目的    二、審視中西方文化差異的意義  復(fù)習(xí)思考題  案例分析：跨文化交流中的文化沖突第二章 宗教文化  第一節(jié) 宗教的基本理論    一、宗教的產(chǎn)生和發(fā)展    二、宗教發(fā)展過程中的歷史形態(tài)    三、宗教的本質(zhì)  第二節(jié) 中國宗教文化概述    一、中國宗教文化的主要特征    二、中國的主要宗教教派    三、中國宗教文化與旅游  第三節(jié) 西方宗教文化概述    一、基督教的創(chuàng)立    二、基督教教義    三、基督教的主要教派  第四節(jié) 宗教對(duì)中西方文化的影響    一、宗教對(duì)中國文化的影響    二、宗教對(duì)西方文化的影響    三、宗教禁忌對(duì)跨文化交流的影響    四、正確看待中西方宗教文化    五、中西方宗教文化融合的見證——“澳門歷史城區(qū)’  復(fù)習(xí)思考題  案例分析：對(duì)待宗教的正確態(tài)度第三章 建筑文化  第一節(jié) 中國建筑文化概況    一、中國古代建筑的文化特色    二、中國古代建筑文化的類型    三、絢麗多彩的中國民居建筑文化    四、中國建筑文化與旅游  第二節(jié) 西方建筑文化概況    一、古羅馬建筑    二、羅曼建筑    三、哥特式建筑    四、文藝復(fù)興建筑    五、法國古典主義建筑    六、巴洛克建筑    七、洛可可建筑    八、古典復(fù)興建筑    九、浪漫主義建筑    十、折中主義建筑    十一、功能主義建筑    十二、現(xiàn)代主義建筑    十三、后現(xiàn)代主義建筑    十四、有機(jī)建筑  第三節(jié) 中西方建筑文化差異    一、中國古代建筑的特點(diǎn)    二、西方建筑的特點(diǎn)  ……第四章 飲食文化第五章 服飾文化第六章 禮儀文化第七章 民俗文化參考文獻(xiàn)后記

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