出版時(shí)間:2006-3 出版社:上海科技文獻(xiàn)出版社 作者:廖貝方 頁數(shù):234
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內(nèi)容概要
“節(jié)約”是中華民族的傳統(tǒng)美德。這本書是想把節(jié)約的一些新思路、新理念帶給大家。生活是一門學(xué)問,節(jié)約是一種創(chuàng)意。節(jié)約的背后是人們對(duì)生活的興趣和熱愛。為自己、為別人,也為社會(huì)合理利用每一份資源,把我們的物力、財(cái)力、人力發(fā)揮到最大效用,這是每一個(gè)老百姓共同關(guān)注的話題。當(dāng)人人都重視節(jié)約時(shí),當(dāng)勤儉的人們得到大家的掌聲時(shí),我們的社會(huì),我們的生活會(huì)變得很不一樣。讓您享盡生活的樂趣?! 〗ㄔO(shè)節(jié)約型社會(huì),每一個(gè)公民都有義不容辭的責(zé)任,要從我做起,從自家做起,從點(diǎn)滴做起。節(jié)約是一種生活態(tài)度,節(jié)約體現(xiàn)人類對(duì)自然規(guī)律的尊重:個(gè)人的健康需要節(jié)食,整個(gè)人類的“健康”也需要節(jié)約?! 」?jié)約的生活一樣是有質(zhì)量的生活,而且節(jié)約下來的生活成本,有助于我們更好地提升生活質(zhì)量。比如我們可以呼吸更加清新的空氣,看見更多的藍(lán)天白云和滿天星斗。節(jié)約其實(shí)就是要我們多留點(diǎn)心,多動(dòng)下手而已,聚沙成塔,集腋成裘。一個(gè)人節(jié)約一點(diǎn)似乎沒有什么,但是13億人節(jié)約則能產(chǎn)生巨大的效應(yīng)。節(jié)約不僅僅是一種美德,也是一種責(zé)任,節(jié)約就應(yīng)該是一種生活習(xí)慣和常識(shí)。建設(shè)節(jié)約型社會(huì),我們能做的有很多很多。
書籍目錄
前言超節(jié)省吃出健康活力餐錢從口出,從吃的方面省省小錢一天6克鹽“餐時(shí)加鹽法”保康健吃得太咸骨質(zhì)“大逃亡”省油巧做炸魚不散形省火巧蒸美味魚煮綠豆湯省火妙方以水省油的決竅做茄子省油的竅門5分鐘速煮涼拌最健康汆燙多營養(yǎng)蒸煮好長壽做菜要定量冰箱勤清理剩饅頭做冰箱除味劑最佳時(shí)間投放調(diào)料最節(jié)約鐵鍋燒菜加點(diǎn)醋補(bǔ)鐵又健康食醋巧幫忙省火又節(jié)時(shí)洗菜節(jié)水、干凈的竅門芹菜葉的省錢妙用玉米皮做屜布洗米水泡干菜煤氣費(fèi)省一半熱米湯發(fā)木耳節(jié)約又節(jié)時(shí)妙吃咸鴨蛋一菜變兩菜調(diào)料巧當(dāng)保健品 省錢的廚房小藥箱舉家旅游飲食省錢法餐后“打包”大有講究千方百計(jì)節(jié)電節(jié)水省煤氣照明節(jié)能有技巧最經(jīng)濟(jì)的照明功率充分利用自然光妙用錫箔包裝紙隨手關(guān)燈好習(xí)慣電視機(jī)省電小竅門電視待機(jī)也耗電冰箱省電小竅門存放食物要合理自制冷飲節(jié)電有妙招冰箱節(jié)電40%的小竅門及時(shí)除霜少耗電好辦法延長冰箱門封條壽命冰箱節(jié)能擺放有講究收錄機(jī)如何節(jié)約用電微波爐的節(jié)電技巧空調(diào)省電的竅門空調(diào)安裝宜高不宜低開空調(diào),門窗緊閉少耗電空調(diào)開機(jī)有學(xué)問巧用空調(diào)的睡眠功能洗衣機(jī)使用節(jié)電竅門合理使用可延長洗衣機(jī)的壽命洗衣機(jī)“強(qiáng)洗”比“弱洗”省電滾筒洗衣機(jī)的節(jié)電技巧家用電腦節(jié)電四法電風(fēng)扇如何節(jié)約用電抽油煙機(jī)的節(jié)電技巧電飯鍋省電小竅門節(jié)能衛(wèi)生的電磁爐電炒鍋使用節(jié)電竅門電水壺使用節(jié)電竅門電烤箱使用節(jié)電竅門電熨斗使用節(jié)電竅門電熱水器使用節(jié)電竅門電熱取暖器使用節(jié)電竅門家庭合理用水參數(shù)家庭哪些地方會(huì)漏水?廚衛(wèi)裝修重在節(jié)水動(dòng)動(dòng)手就節(jié)水用桶涮墩布洗澡節(jié)水廁所節(jié)水清洗餐具節(jié)水洗衣機(jī)節(jié)水澆花草節(jié)水法清洗汽車的節(jié)水技巧巧用空調(diào)冷凝水選擇最佳燃燒值科學(xué)使用灶具定期清理爐灶閥門控制是關(guān)鍵盡量使用壓力鍋食物要做預(yù)先處理烹調(diào)用火有訣竅購物、購衣、旅游巧省錢超市購物省錢五大秘訣超市購物六不要精明購物七大法則省小錢攢大錢節(jié)約日常用品的12個(gè)小秘方工薪族購物省錢絕招要漂亮還要少花錢面對(duì)打折精明點(diǎn)節(jié)日購物:理性+竅門一省錢換季購衣兩絕招少而精的購衣技巧買衣砍價(jià)六絕技職場女性輕松節(jié)約術(shù)給孩子買衣物錦囊妙計(jì)“居家吝嗇購衣法則”女人必知解開穿衣三大謎團(tuán)省下銀子,贏回面子的穿衣技巧二十步節(jié)能冰箱巧選購買空調(diào)巧省錢巧借購物節(jié),滿意、省錢又開心旅游中如何省錢利用時(shí)間差節(jié)約巧選旅館省費(fèi)用善玩也能減支出旅游節(jié)約有六招旅游購物不花冤枉錢理智就醫(yī)省錢、省時(shí),效果好聰明就醫(yī)預(yù)備式做聰明病人的4個(gè)法則看病安全省錢五注意看病省錢六要素醫(yī)生看你,你也要“看”醫(yī)生避免醫(yī)療失誤,減少無謂損失的15招聰明就醫(yī)完全攻略看病:找準(zhǔn)竅門就能省錢工薪階層就醫(yī)省錢訣竅這樣看病可省錢理財(cái)就是善用錢財(cái)讓理財(cái)成為生活技能錢不在多理財(cái)則靈科學(xué)記賬是成功理財(cái)?shù)拈_始家庭理財(cái)“巧”為上家庭消費(fèi)要管理個(gè)人理財(cái)先設(shè)“保本線”理財(cái)三個(gè)階段性目標(biāo)儲(chǔ)蓄理財(cái)5w原則怎樣透支不失策?節(jié)稅理財(cái)六大招數(shù)七種還款方式幫你細(xì)算房貸賬十招教你學(xué)會(huì)投資理財(cái)巧省借款成本善用銀行卡省錢又賺錢百姓理財(cái)產(chǎn)品大比拼理財(cái)案例:面對(duì)廉價(jià)別亂方寸理財(cái)案例:現(xiàn)代主婦持家之道理財(cái)案例:免稅理財(cái)案例:高中低收入家庭三套理財(cái)經(jīng)典配置購房省錢金點(diǎn)子專家支招:三步教你擁房在手衡量開發(fā)商好壞四大標(biāo)準(zhǔn) 購房者買房有保證購房置業(yè)如何砍價(jià)最有效?把握房價(jià)五招秘訣房子在精不在大省錢又實(shí)用的購房六招看透精裝房屋的八大經(jīng)典謊言專家九大箴言支招消費(fèi)者購房別讓樣板房的高檔裝飾晃花了眼買房的口號(hào)“沒有最好的,只有最合適”精打細(xì)算付房款高技巧的買房投資買房殺價(jià)六招術(shù)購置商品房時(shí)常見的九大質(zhì)量問題購房小心垃圾面積房交會(huì)上如何選好房小兩口買房的四個(gè)關(guān)鍵詞購房技巧:如何識(shí)別銷售控制七招理性購房記住購房十二招 置業(yè)安家更稱心購房技巧專家如是說購房殺價(jià)的竅門個(gè)人購房要有投資意識(shí)看清不可取的戶型用最少的錢裝出最漂亮的房子精裝修,節(jié)約成本的一條途徑節(jié)約裝修八計(jì)設(shè)計(jì)一點(diǎn)通經(jīng)濟(jì)型建材開源節(jié)流節(jié)約購買涂料三原則現(xiàn)場購買裝修材料掌握五大訣竅“節(jié)約裝修”會(huì)讓業(yè)主少花25%的費(fèi)用教您如何節(jié)約裝修開支節(jié)約裝修經(jīng)費(fèi)從設(shè)計(jì)開始教你幾招買建材的省錢小竅門 讓你省錢省到家裝修小竅門:家庭裝修省錢方法活學(xué)活用 裝修省錢八大攻略降低家庭裝修造價(jià)的八條秘訣 再也不花冤枉錢家庭裝修如何選購電熱水器十點(diǎn)經(jīng)濟(jì)的建議讓你省錢到家出謀劃策淋浴房中高檔國貨劃算精打細(xì)算裝修巧省錢節(jié)省瓷磚用量降低裝修成本家裝報(bào)價(jià)提防五大花招裝修錢怎樣更禁花:預(yù)算心中有數(shù) 嚴(yán)把材料工藝關(guān)購車省錢之道歲末購車省錢新車發(fā)布老車狂降成慣例買好車省錢三要素教您選車四高招教你把握購車省錢時(shí)機(jī)團(tuán)購買車引領(lǐng)省錢新時(shí)尚輕松省錢購車十大步驟異地購車謹(jǐn)慎行事 雖然能省錢“后患”可不少購買拍賣汽車,是買車省錢新途徑購買拍賣汽車的技巧汽車先買后配能省錢買進(jìn)口期貨車更省錢網(wǎng)上購車省錢又省心貸款買車究竟合算不合算學(xué)成歸國人員購車免稅經(jīng)濟(jì)購車ABC購車省錢實(shí)際操作要領(lǐng)養(yǎng)車費(fèi)用就是這樣省下來的三種方法能讓家用汽車節(jié)油率達(dá)到15%~20%六種良好駕駛習(xí)慣可節(jié)油省錢汽車維修保養(yǎng)省錢指導(dǎo)購買使用電腦節(jié)約大法買電腦省錢購機(jī)省錢之道買電腦書有省錢大法省錢買劣質(zhì)電源,損失慘重裝機(jī)陷阱你別踩組裝電腦省錢秘訣電腦城裝機(jī)省錢秘招電腦分身術(shù),一臺(tái)變多臺(tái)用電腦打網(wǎng)絡(luò)電話,賺錢新時(shí)尚巧用“伊妹兒”省錢鍵盤常維護(hù),省錢又省事局域網(wǎng)殺毒省錢秘方上網(wǎng)省錢十八招精打細(xì)算省網(wǎng)費(fèi)買哪種打印機(jī)省錢噴墨打印機(jī)省墨技巧降低開支從打印紙開始辦公室節(jié)約術(shù)辦公室節(jié)約策略辦公節(jié)約六招辦公室計(jì)算機(jī)節(jié)電經(jīng)驗(yàn)臺(tái)灣辦公節(jié)約理念:5R辦公室節(jié)能技巧節(jié)約成本噴墨打印省錢秘笈辦公室節(jié)約用紙:各國有高招辦公用品節(jié)約妙招:噴打故障維護(hù)別花冤枉錢節(jié)省成本選購辦公耗材其實(shí)時(shí)間就是金錢節(jié)約時(shí)間的竅門節(jié)省日寸間的44計(jì)節(jié)約時(shí)間的20個(gè)辦法外國節(jié)約理念節(jié)約讓法國人倍感體面德國為省油節(jié)能提倡聰敏開車日本人認(rèn)為:節(jié)約不僅僅是“省錢之道”日本人改變著裝意味深長養(yǎng)車費(fèi)有優(yōu)惠,小排量汽車火爆日本美國主動(dòng)走上節(jié)能之路開源節(jié)流光榮 英女王嘗試地?zé)峁┡獯罄?jié)約能源盡在生活點(diǎn)滴中荷蘭公民的節(jié)約意識(shí)“根深蒂固”詼諧節(jié)約術(shù)巧對(duì)燒錢女友的10條錦囊妙計(jì)男士省錢十大招法現(xiàn)代“酷”摳族女士省錢作戰(zhàn)十計(jì)小氣媽咪族勤儉持家13條金規(guī)新生代摳摳族省錢的八大借口
章節(jié)摘錄
現(xiàn)代人的共同煩惱是——吃的太好了。餐餐不是魚便是肉,還常常是大魚大肉一起裝進(jìn)肚子里,年久日深,健康就離我們?cè)絹碓竭h(yuǎn)。所以,低脂高纖富營養(yǎng),多蔬、少肉、少油的飲食應(yīng)該是如今餐桌的節(jié)約飲食、科學(xué)用餐的潮流。當(dāng)然,蔬菜并不等于素食,蔬菜菜肴中蔬菜的用量一定要多,且不可以用過量的油、糖去強(qiáng)迫菜變美味?! ″X從口出,從吃的方面省省小錢 現(xiàn)代人忙碌緊張的生活步調(diào)導(dǎo)致三餐幾乎都是倉促地在外面的餐廳面館之類的地方解決。若要不信,快拿起計(jì)算器算一下,看看你花在早餐、午餐和晚餐的錢是不是太多了呢?雖說三餐定時(shí)吃是很重要,但是,是不是吃了太多精致的簡餐或昂貴的快餐,甚至還可能在飯后順便又買了杯價(jià)格不菲的咖啡或奶茶當(dāng)下午茶呢? 如此的不經(jīng)意,光在“吃”這件事上就會(huì)流掉了許多白花花的銀子,曰積月累,說不定在你終于能存到錢之前,也許先存到的會(huì)是腰間的肉喔!口渴的時(shí)候多喝水,嘴饞的時(shí)候沖杯熱牛奶喝或在嘴里塞片口香糖,小不忍則亂大謀,不要以為只是小錢就亂花,把原本打算買飲料或巧克力等零食的錢存起來,一年下來,就會(huì)在不知不覺中會(huì)發(fā)現(xiàn),那些小錢的數(shù)目可不小呢! 一天6克鹽“餐時(shí)加鹽法”保康健 鹽是人體的必要組成成分,鈉和氯是使細(xì)胞的內(nèi)外水分與電解質(zhì)保持平衡的重要調(diào)節(jié)者。人體幾乎一切重要機(jī)能,包括神經(jīng)傳導(dǎo)、心臟跳動(dòng)等都有賴于這種平衡。如果這種平衡受到干擾,正常的新陳代謝活動(dòng)便無法進(jìn)行,但是攝鹽量過多也會(huì)干擾這種平衡。食鹽的攝入量過多,易導(dǎo)致血容量增加,對(duì)血管壁的側(cè)壓力增加,從而導(dǎo)致血壓增高,還會(huì)引起血管硬化。另外,吃鹽過多,讓人產(chǎn)生口渴的感覺,需要喝大量的水來緩解,長期大量攝取鹽會(huì)導(dǎo)致身體浮腫,增加‘腎臟的負(fù)擔(dān)。 我國普遍缺碘,而碘有“智慧元素”的美譽(yù),缺碘可導(dǎo)致智力低下。我國現(xiàn)采用加碘鹽來防止碘缺乏癥已獲大面積推廣,故“鹽”也包含碘在內(nèi)。世界衛(wèi)生組織推薦:每人每天攝入鹽的量為5克。我國推薦每人每天6克;成人每人每天需碘量為 100微克。加碘鹽中的碘為碘酸鉀鹽,若每人每天吃鹽5克,可攝入碘1 80微克,可保證人體對(duì)碘的生理需要量。但是烹調(diào)時(shí)間越長,溫度越高,鹽中碘的摜失便越大。烹調(diào)時(shí)過早地放鹽,還容易使碘溶進(jìn)湯中,從而減少人體對(duì)碘的攝入?! 安蜁r(shí)加鹽法”可解決以上所有問題。即在烹調(diào)或起鍋時(shí)少加鹽或不加鹽,而在餐桌上放一瓶鹽,等菜肴端到餐桌上時(shí)再放鹽,這是少吃鹽的有效措施。因?yàn)椋筒蜁r(shí)才放鹽,此刻鹽主要附著于食品和菜肴的表面,還來不及滲入其內(nèi)部,但吃起來咸味已夠了,與先放鹽的口感也一樣。這既照顧到口味,又可在不知不覺中控制了用鹽量。此法既適用于健康人,也適用于那些“口重”的人,更適用于已患高血壓、肝硬化的病人和無浮腫的腎炎和無心功能不全的各類心臟病患者,還可避免碘鹽在高溫烹飪中的損失?! 〖彝ブ杏?jì)算每天食鹽攝入量的一個(gè)簡便易行的方法是:買500克碘鹽,記住用完它的日期,算出天數(shù),用500克除以天數(shù),再除以家中就餐人數(shù),便可大致算出每人每天的用鹽量。您可按原來的習(xí)慣烹調(diào)時(shí)加鹽,再用“餐時(shí)加鹽”法對(duì)比,您會(huì)覺得此法用鹽量少得多,而口味照舊,這樣您就可以輕而易舉地少吃鹽了。您不妨改變一下吃鹽的習(xí)慣,把鹽瓶放在餐桌上,試試看。另外,家中聚餐時(shí),如果菜肴種類、數(shù)量較多,那么,菜里的加鹽量應(yīng)該依次減少。因?yàn)殚_始進(jìn)食時(shí),稍成一點(diǎn)的菜合胃口,后來逐漸減少,最后一道菜甚至可以不放鹽。
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