星期菜譜
出版時間：2003-1-1 出版社：廣東科技出版社 作者：陳文
內容概要
家庭煮食樂。 本書所介紹的52款菜譜，是特別為現(xiàn)代都市人精心設計的嶄新組合星期套餐，內容著重日常菜式的搭配，每組套餐可供2～8人食用。菜式簡單易做，還可以搭配出節(jié)日宴、餞行宴、友誼宴等，每天都可有6～8菜一湯的菜肴供選擇。每組套餐編排有序，如依法炮制，定能做出美味而受眾人贊賞的菜式。
書籍目錄
前言
星期一
1 鑊仔東江豆腐
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星期二
1 椒子咸菜炒牛柳
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星期三
1 蜜椒鮮鵝腸
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星期四
1 豬肚白果湯
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星期五
1 牛奶燉烏雞
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星期六
1 鮮人參海底椰燉雞
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星期日
1 翡翠蟹肉翅
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圖書封面
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