科學(xué)養(yǎng)豬大全

內(nèi)容概要

　　我國的養(yǎng)豬業(yè)歷史悠久、品種資源豐富，養(yǎng)豬業(yè)在國民經(jīng)濟中占有十分重要的地位。特別是近20年，隨著城鄉(xiāng)經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟的轉(zhuǎn)軌，從國外引進優(yōu)良豬種、先進的養(yǎng)豬技術(shù)帶動了我國養(yǎng)豬科學(xué)技術(shù)的進步。養(yǎng)豬生產(chǎn)由千家萬戶分散粗放經(jīng)營向規(guī)?；⒓s化、工廠化轉(zhuǎn)變，同時也積累了十分豐富的養(yǎng)豬生產(chǎn)經(jīng)驗。目前，我國的生豬存欄總數(shù)和豬肉產(chǎn)量已躍居世界首位?！　∥覈尤胧澜缳Q(mào)易組織后，畜牧業(yè)正面臨著機遇和挑戰(zhàn)。只有堅持科學(xué)養(yǎng)豬，采用科學(xué)的、先進的飼養(yǎng)管理技術(shù)，才能生產(chǎn)出高質(zhì)量的、符合國際標(biāo)準(zhǔn)的豬產(chǎn)品，獲得較好的經(jīng)濟效益。我國幅員遼闊，自然條件、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和經(jīng)濟條件差別較大，如何根據(jù)當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)條件，調(diào)整養(yǎng)豬業(yè)結(jié)構(gòu)，充分運用現(xiàn)代科技成果，研究解決關(guān)鍵技術(shù)問題，提高肉豬的飼料轉(zhuǎn)化率、出欄率、瘦肉率，不斷降低飼養(yǎng)成本，穩(wěn)步快速地發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)豬生產(chǎn)，已成為養(yǎng)豬業(yè)共同關(guān)心的問題。    《科學(xué)養(yǎng)豬大全》一書根據(jù)國內(nèi)外現(xiàn)代科學(xué)養(yǎng)豬的實踐，總結(jié)我國規(guī)?；?、現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)的經(jīng)驗，堅持科學(xué)實用的原則，將養(yǎng)豬生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后的各環(huán)節(jié)加以詳細的論述；對豬種資源、繁殖技術(shù)、營養(yǎng)與飼料、種豬生產(chǎn)、環(huán)境控制、疫病防治及豬場經(jīng)營管理等方面進行了全面系統(tǒng)的介紹；注重介紹國內(nèi)外養(yǎng)豬科學(xué)的新技術(shù)和新方法，理論聯(lián)系養(yǎng)豬生產(chǎn)實際，本書還具有較強的科學(xué)性、實用性和可操作性。

書籍目錄

豬的特性　一、豬的生物學(xué)特性　二、豬的行為學(xué)特點豬的品種　一、我國地方優(yōu)良豬種　二、我國培育的新品種豬　三、我同引進的國外豬品種豬的繁殖　一、豬的生殖生理　二、豬的人工授精技術(shù)　三、母豬的妊娠和分娩　四、生物技術(shù)在豬繁殖中的應(yīng)用豬的營養(yǎng)與飼料　一、豬的營養(yǎng)需要　二、豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)　三、豬的常用飼料　四、日糧配合與飼料配方種豬生產(chǎn)　一、后備豬的培育　二、種公豬的飼養(yǎng)管理　三、種母豬的飼養(yǎng)管理仔豬的培育　一、哺乳仔豬的培育　二、斷奶仔豬的培育　三、SPF豬的生產(chǎn)肉豬生產(chǎn)　一、肉豬的生長發(fā)育規(guī)律　二、高效益快速育肥配套技術(shù)　三、豬應(yīng)激綜合征與肉質(zhì)環(huán)境控制　一、豬舍環(huán)境條件及控制　二、光照、噪聲和有害氣體　三、豬場環(huán)境保護現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)　一、規(guī)模化、集約化、工廠化養(yǎng)豬　二、現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝　三、場址選擇與規(guī)劃布局　四、豬舍建筑　五、現(xiàn)代化豬場設(shè)備養(yǎng)豬生產(chǎn)經(jīng)營管理　一、現(xiàn)代養(yǎng)豬的經(jīng)營形式　二、生態(tài)農(nóng)業(yè)是發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)的高效途徑　三、養(yǎng)豬生產(chǎn)的社會流通　四、豬場的經(jīng)營管理豬場衛(wèi)生防疫　一、豬場衛(wèi)生防疫原則　二、免疫接種　三、豬場主要傳染病免疫程序豬常見病防治　一、病毒性傳染病　二、細菌性傳染病　三、其他傳染病　四、寄生蟲病

章節(jié)摘錄

　　行為是動物對某種刺激及對外界環(huán)境適應(yīng)的反應(yīng)；不同的動物對外界的刺激表現(xiàn)不同的行為反應(yīng)，同一種動物內(nèi)不同個體行為反應(yīng)也不一樣．這種行為反應(yīng)可以使它能在逆境中生存、生長發(fā)育和繁衍后代。動物的行為習(xí)性，有的取決于先天遺傳因素，有的取決于后天的調(diào)教、訓(xùn)練等外來因素，常常是這些因素相互作用的結(jié)果。豬和其他動物一樣．對其生活環(huán)境、氣候條件和飼養(yǎng)管理條件的反應(yīng)，有其特殊性。隨著養(yǎng)豬業(yè)的變革與發(fā)展，人們越來越重視研究豬的行為活動模式及其機理，研究豬的調(diào)教方法。在養(yǎng)豬業(yè)日趨全舍飼、高密度、機械化、專業(yè)化的情況下，不同程度地妨礙了豬的正常行為習(xí)性，不斷發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)。這種人為環(huán)境與豬行為之間的矛盾，只能從豬適應(yīng)反應(yīng)著手，加強調(diào)教，發(fā)揮豬后效行為潛力，使其后天行為符合現(xiàn)代化生產(chǎn)要求。如果我們掌握了豬的行為特性，制定合理的飼養(yǎng)工藝，設(shè)計新型的豬舍和設(shè)備，改革傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方法。最大限度地創(chuàng)造適于豬習(xí)性的環(huán)境條件，就可提高豬的生產(chǎn)性能，獲得最佳的經(jīng)濟效益?！　?．采食行為豬的采食行為包括攝食與飲水。并具有各種年齡特征。豬生來就具有拱土的遺傳特性，拱土覓食是豬采食行為的一個突出特征。豬鼻子是高度發(fā)育的器官，在拱土覓食時，嗅覺起著決定性的作用。盡管在現(xiàn)代豬舍內(nèi)，飼以良好的平衡日糧，豬還會表現(xiàn)拱地覓食的特征。每次喂食時豬都力圖占據(jù)食槽有利的位置，有時將兩前肢踏在食槽中采食，如果食槽易于接近的話．個別豬甚至鉆進食槽，站立食槽的一角，就像野豬拱地覓食一樣，以吻突沿著食槽拱動。將食料攪弄出來，拋灑一地。

編輯推薦

　　《科學(xué)養(yǎng)豬大全(第2版)》從豬種選擇到豬病防治，將實用養(yǎng)豬新技術(shù)匯于一冊；從農(nóng)戶養(yǎng)豬到規(guī)模養(yǎng)豬，把高效優(yōu)質(zhì)養(yǎng)豬方法帶到萬戶千家。

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