出版時間:2002-10-1 出版社:福建科學(xué)技術(shù)出版 作者:黎照環(huán) 頁數(shù):72
內(nèi)容概要
城市人食療系列二。 各種都市流行病影響健康,本書用中西醫(yī)結(jié)合的方法,從科學(xué)角度,提供數(shù)十款卓有療效的食療食譜。 75款女性補益靚湯,花樣繁多,易制又味美;介紹用平價食材代替燕窩養(yǎng)顏的方法;大頭菜和臭草可作美容妙品;巧用各種生草藥炮制靚湯;崩大碗鯪魚球老火湯功效如同花旗參而味更勝之;鯊魚骨配生地黃可治急生聲嘶;芥菜可舒筋活絡(luò),有謂其性寒涼實為誤傳……
作者簡介
黎照環(huán) 出生于中醫(yī)世家。早年畢業(yè)于廣州中山醫(yī)學(xué)院醫(yī)療系。畢業(yè)后一直從事醫(yī)療、教學(xué)和臨床研究工作。
去香港前后,歷任中山醫(yī)學(xué)院臨床教師,中華醫(yī)學(xué)會佛山分會內(nèi)科學(xué)會秘書,中國中醫(yī)藥學(xué)會廣州分會顧問醫(yī)師,香港中醫(yī)學(xué)會理事、學(xué)術(shù)部副主任,會立中醫(yī)學(xué)院副教務(wù)長
書籍目錄
常識篇
女性不同階段的養(yǎng)生之道
女性的飲食原則
煲“靚湯”的方法
月經(jīng)病及其食療原則
帶下病及其食療原則
食療篇
黑豆煲胡子鲇
冬菇蚌肉湯
芎歸地桂烏雞湯
蓮子芡實墨魚豬肉湯
調(diào)經(jīng)止血烏龜湯
附錄
防治月經(jīng)病的湯水
防治帶下病的湯水
妊娠期保健湯水
產(chǎn)褥期保健湯水
更年期保健湯水
等等
圖書封面
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