美食情懷

內(nèi)容概要

生活之旅叢書。 吃是人類最有意思的活動(dòng)之一。沒有吃，就沒有人類的文明。沒有吃，人類之間肯定會(huì)發(fā)生戰(zhàn)爭(zhēng)；因?yàn)橛谐?，人類之間的合作和友愛也許就更深入一步。仔細(xì)一想，那些人類之間的疙疙瘩瘩，還不是受利益的驅(qū)動(dòng)？這里的利益，很大程度是為了吃飽飯吃好飯或者千方百計(jì)兌現(xiàn)不為飲食而憂慮的理想。有人類就有飲食，就有人津津樂道，就有記錄的文字，就會(huì)產(chǎn)生資訊，就會(huì)形成飲食文化，而文化必然是帶著感情的，這就是

書籍目錄

一 遍嘗東風(fēng)
1 天目大魚頭
……
二 “開胃”西部
1 手撕羊肉
……
三 細(xì)斟南味
1 廣州記吃
……
四 吮指北國(guó)
1 開江魚
……
五 坐吃中州
1 鄉(xiāng)里臘肉
……
六 海派遺韻
1 青魚禿肺的情結(jié)
……
七 饞是福氣
1 饞是一種福氣
……
后記

圖書封面

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無

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