出版時(shí)間:2002-1 出版社:金盾出版社 作者:吳杰 頁(yè)數(shù):63
內(nèi)容概要
本書(shū)精選了能夠滿足家庭需要,且適合家庭制作的老人健康美味30種,以簡(jiǎn)潔的文字對(duì)每款菜的用料配比、制作方面及成菜特點(diǎn)等均作了具體介紹。
書(shū)籍目錄
小雞燉山藥魚(yú)香鳳爪笨雞燉豆角紅燒鳳爪香菇雞丁香菇鴿子煲兔肉忘憂草桃仁熘兔片扒白菜卷香菇腰花豬腰炒韭薹麻醬羊肉 羊蛋芋球豆豉嫩肉丁黃瓜汆丸子鹿肉四季豆狗肉燉番茄蜆子炒韭菜紅燒元魚(yú)黃魚(yú)釀苦瓜雙色魚(yú)絲三彩鱔魚(yú)絲川味鱸魚(yú)片蝦仁茄盒菜心子母蝦三色龍蝦雙龍爭(zhēng)霸扒烏龍鮑番茄芋餅瓜片紫菜湯
圖書(shū)封面
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