出版時間:2001-12-1 出版社: 作者:郭玉華
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內(nèi)容概要
《狗肉美味30種》精選了全國各地不同風味、不同做法并具有食療保健作用的美味狗肉菜肴30種,每款菜肴都介紹了具體用料和烹制方法,并配有彩圖?!豆啡饷牢?0種》是由金盾出版社出版。
書籍目錄
1 魚香狗肉絲
2 干煸狗肉絲
3 狗肉燒薯條
4 蔥燒狗肉
5 炸烹狗肉段
6 翠心狗肉
7 狗肉燉寬粉
8 葡萄狗肉丁
9 板栗狗肉
10 鐵板煎狗肉
11 壇燜狗肉
12 香酥狗腿
13 孜然狗肉片
14 孜然狗肝
15 豆瓣狗肉
……
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