2007-臺(tái)灣精華旅游與特色飯店

內(nèi)容概要

　　寶島臺(tái)灣美麗之旅 美麗富饒、四季如春的臺(tái)灣，因自然物產(chǎn)與資源豐富，因而有“寶島” 的美稱；臺(tái)灣還有一個(gè)浪漫的別名，叫做“福爾摩沙”。雖然是從葡萄牙文 Formosa直接音譯，但其實(shí)它代表了臺(tái)灣在葡萄牙人眼中就是“美麗之島” 的贊譽(yù)?！　∨_(tái)灣雖僅是一個(gè)總面積不過(guò)36000平方公里的小島，但是東亞最高峰，海拔高達(dá)3997米的玉山就在此地，還有包括阿里山、日月潭、陽(yáng)明山、北投溫泉、臺(tái)南赤嵌樓、北港媽祖廟、高雄蓮池潭、愛(ài)河、墾丁等眾多知名的旅游景點(diǎn)，均為臺(tái)灣有如蓬萊仙境般的優(yōu)美風(fēng)光，作了最佳的注解?！　〗陙?lái)，大陸的出境旅游人次連年地快速成長(zhǎng)，2005年已達(dá)到3000多萬(wàn)總?cè)舜危^之2004年同期的成長(zhǎng)率高達(dá)43％，世界旅游組織秘書(shū)長(zhǎng)弗朗西斯科-弗朗加利甚至表示。預(yù)計(jì)到2020年，大陸出境旅游總?cè)舜螌⑦_(dá)到1億人次的天量?！　」识鵀榱朔?wù)越來(lái)越多的大陸游客前往臺(tái)灣觀光旅游，我們特別企劃出版了《臺(tái)灣精華旅游與特色飯店》這本書(shū)。多達(dá)二百多頁(yè)的全彩精美印刷。　　將臺(tái)灣分成北、中、南、東等4大區(qū)域。除了各區(qū)均依據(jù)不同的休閑與功能屬性，精選眾多度假飯店或是商務(wù)型旅館作詳盡介紹外，每區(qū)鄰近的知名旅游景點(diǎn)都有深入淺出的導(dǎo)覽說(shuō)明；不僅引領(lǐng)您飽覽這個(gè)美麗的福爾摩沙的無(wú)限風(fēng)光，而且只要《臺(tái)灣精華旅游與特色飯店》一書(shū)在手，即可暢游寶島，一路通行，是您的最佳好旅伴。

書(shū)籍目錄

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章節(jié)摘錄

　　視覺(jué)系盛宴　　優(yōu)越的地理環(huán)境與適宜的氣候土壤，為臺(tái)東孕育了豐饒的農(nóng)特產(chǎn)品，更　　將臺(tái)東裝點(diǎn)成特殊的風(fēng)貌。像是洛神花、油菜花田、釋迦及肚臍柑，可觀可　　買的農(nóng)特產(chǎn)品，也是旅客不容錯(cuò)過(guò)的伴手禮?！　÷迳窕ㄦ碳t的微笑　　被稱為“大地的紅寶石”的洛神花，又名洛神葵，名字由英文Roselle　　音譯而得。每年的秋冬季節(jié)，太麻里地區(qū)因?yàn)槁迳窕ǖ木`放而顯得朝氣蓬勃　　。洛神花于每年的三四月播種，于11月左右開(kāi)花，臺(tái)灣90％以上產(chǎn)量出自臺(tái)　　東。洛神花由于色彩鮮艷火紅，當(dāng)花朵在山野間綻放時(shí)，像是漫山遍野的紅　　寶石。鮮紅的洛神花常被作為天然色素。一般所食用的洛神花指的是洛神花　　的花萼，采收時(shí)等待花謝之后，將種子去除，取其花萼制成多種加工產(chǎn)品或　　入菜，可制成蜜餞、果汁、果醬等，并具有增進(jìn)食欲、清涼、解渴功效。近　　來(lái)更有廠商開(kāi)發(fā)制作洛神情人果，冷藏食用，味道更佳?！　∮筒嘶ń馉N的亮麗　　花東縱谷油菜花海的金色饗宴，不僅是臺(tái)東旅游的重點(diǎn)，更是美學(xué)的延　　伸。每年11月在秋收之后的休耕期，農(nóng)夫便會(huì)栽種油菜當(dāng)綠肥。四十幾天之　　后，油菜便會(huì)開(kāi)出黃色花朵，除供觀賞外，油菜花葉、莖可供食用?！　∨_(tái)東地區(qū)的油菜花田遍布于池上、鹿野、關(guān)山，但現(xiàn)在只要到臺(tái)9線沿　　線幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)就能欣賞到綿延盛開(kāi)的油菜花景觀。通常11月到翌年1月是花景　　最鼎盛之時(shí)，有時(shí)也可以維持到農(nóng)歷元宵節(jié)；因此，民眾也不妨利用年假期　　間，前往臺(tái)東賞賞油菜花，參與油菜花的盛宴?！　♂屽任⒕G的酸甜　　釋迦又名“番荔枝”，因果皮突起的鱗目形似佛頭，因此大家都叫它“　　釋迦”。在臺(tái)東的栽植相當(dāng)成功，通常在未成熟時(shí)采收，采收后必須存放在　　室溫下，經(jīng)過(guò)數(shù)天后會(huì)自然軟熟。果肉含糖分極高，甜滑如蜜，入口即化。　　釋迦主要以生食為主，但軟熟后的釋迦如經(jīng)冷藏風(fēng)味更佳。現(xiàn)在也有人工育　　成雜交種植而成的“鳳梨釋迦”，大多數(shù)以切片食用，果肉甜中帶酸，帶有　　鳳梨風(fēng)味?！　♂屽仁菍儆谝荒甓@的農(nóng)作物，在釋迦剛成熟的適當(dāng)時(shí)機(jī)采擷，才能充　　分地掌握釋迦的香氣和甜度。產(chǎn)期為每年7月至翌年1月，每逢盛產(chǎn)時(shí)期，公　　路兩旁必會(huì)擺滿了又大又香的釋迦。結(jié)合臺(tái)東農(nóng)特產(chǎn)品制作成糕餅、酥餅及　　美酒是贈(zèng)禮的最佳伴手禮?！　《悄毟坛吸S的甜美　　在市場(chǎng)上還不多見(jiàn)的肚臍柑，是臺(tái)東縣成功、東河地區(qū)的特產(chǎn)。果實(shí)比　　一般柳丁大兩倍、無(wú)籽，含豐富的維他命C。肚臍柑外形奇特，因外皮有個(gè)　　明顯突起，像是人的肚臍而得名，而肚臍柑的果肉因特別細(xì)致、香甜，很受　　消費(fèi)者歡迎?！　￠僮猩娇胺Q是臺(tái)東縣栽培肚臍柑歷史最久的地區(qū)，正常產(chǎn)期約在每年的　　11月間；但因產(chǎn)量不高，通常為自產(chǎn)自銷，市場(chǎng)上不易看見(jiàn)，銷售價(jià)格較一　　般柳橙高約4倍，也曾發(fā)生有錢也買不到的情形。想一嘗美味，最好在冬天　　產(chǎn)季前洽詢預(yù)約。P188-189

圖書(shū)封面

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