出版時間:2001-6-1 出版社:中國輕工業(yè)出版社發(fā)行部 作者:章建浩
內(nèi)容概要
食品包裝技術(shù),ISBN:9787501931156,作者:章建浩主編
書籍目錄
第一章 緒論
第一節(jié) 包裝的基本概念
第二節(jié) 包裝與現(xiàn)代社會生活
第三節(jié) 食品包裝概論
第二章 紙類包裝材料及其包裝容器
第一節(jié) 紙類包裝材料的特性及其質(zhì)量指標
第二節(jié) 包裝用紙和紙板
……
第三章 食品包裝用塑料材料及其包裝容器
第四章 金屬、玻璃、陶瓷包裝材料及容器
第五章 食品包裝原理
第六章 食品包裝基本技術(shù)方法及其設(shè)備
第七章 食品包裝專用技術(shù)方法及其設(shè)備
第八章 各類食品包裝
第九章 食品包裝設(shè)計概論
圖書封面
評論、評分、閱讀與下載