核桃盧談核桃

前言

把玩核桃  品味人生一個偶然的機(jī)會，我通過老朋友玩蟈蟈的張連桐，認(rèn)識了盧曉榮。認(rèn)識了盧曉榮，當(dāng)然也認(rèn)識了核桃。因為盧曉榮在北京玩核桃出了名，人稱“核桃盧”。當(dāng)然，這兒跟您說的是人們在手里把玩的山核桃。把一個人的姓跟核桃連在一起，可以看出他跟核桃的不解之緣，也可以說明他對核桃的癡迷程度。自然，癡迷核桃就會對核桃有研究?！昂颂冶R”在這方面可以說是有“道行”的。中國人玩山核桃是有傳統(tǒng)的。北京的一些玩家玩山核桃有許多講兒，比如玩的核桃要有品相，山核桃有許多種類，諸如“獅子頭”、“雞心”、“官帽”等等。但不管什么品種，真正會玩的主兒揉出來的核桃是不會破相的，即便那核桃已經(jīng)浸潤如玉，依然能保持原有的紋路。這多少要講點兒功夫，也需要一些技巧。再比如說，揉核桃有許多手法，如揉、搓、捏、扎等。講究的主兒，這對核桃可以在手里隨意把玩，但不能讓它出聲。因為在他們看來，核桃在手里揉得咯咯直響，有失體面。您瞧，揉山核桃不但能起到保健作用，還屬一種雅玩呢。人們正是在雅玩之中，賦予了山核桃很多文化內(nèi)涵。

內(nèi)容概要

山核桃的把玩與收藏由來已久，特別是京城及其周邊地區(qū)尤為普遍。山核桃為民間普遍喜好之物，其把玩技藝是經(jīng)民間口授心摹而延續(xù)下來的。本書作者以10多年的經(jīng)驗，加上與民間人土的切磋，整理出來的書稿。以通俗的語言配以精美的圖片，向讀者介紹了山核桃的選擇、加工、把玩、保養(yǎng)、價格等諸多方面。本書極具實用價值。

書籍目錄

序前言　壹　核桃概述　一　核桃的淵源　二　核桃的種類及產(chǎn)地　三　核桃的保健和藥用價值　四　山核桃把玩?zhèn)鞒邢聛淼臍v史原因貳　核桃的種植　一　自然嫁接與人工嫁接　二　雨水的影響　三　山核桃的成熟期及大小年現(xiàn)象叁　山核桃的收藏與保養(yǎng)　一　核桃青皮的去法　二　核桃黃尖的問題　三　山核桃在民間的分類　四　山核桃的外部特征與區(qū)別　五　山核桃的選擇　六　山核桃不存在“公母”　七　關(guān)于山核桃價格　八　購買的數(shù)量與保值觀念　九　觀賞把玩山核桃的規(guī)矩　十　購買者的心態(tài)與玩家的精神世界　十一　山核桃的保養(yǎng)　十二　如何區(qū)分真假核桃肆　山核桃的把玩　一　山核桃的按摩作用　二　如何把玩山核桃　三　山核桃為什么會變紅　四　綿核桃為什么不能像山核桃玩出同樣效果　五　山核桃與其他健身球?qū)Ρ任椤￡P(guān)于其他　一　我的核桃緣　二　核桃雕刻　三　山核桃的工藝品加工　四　核桃結(jié)友后記主要參考資料

章節(jié)摘錄

三  山核桃為什么會變紅核桃樹屬落葉喬木，它的果實為木質(zhì)。把玩中山核桃吸收人體分泌的汗液，人體汗液含有很多成分，如微量的尿素、水、鹽等，再加上手的磨擦、發(fā)熱，核桃會發(fā)生微妙的變化，逐漸變得紅潤光滑。夏季特別是三伏天是核桃變紅的最佳時期。由于天氣熱濕度大，人體排出大量的汗液浸到核桃中，而且溫度高也使核桃內(nèi)部果仁油脂分泌，向外滲透，“外侵內(nèi)攻”使核桃發(fā)生變化。當(dāng)夏天過后，秋季到來之時，您就會發(fā)現(xiàn)自己的核桃變化如此之大。所謂“冬天發(fā)亮，夏天變紅”就是這種道理。有些核桃愛好者購買核桃后，急于將核桃變紅，就用香油、辣椒油泡，或用化學(xué)試劑處理，還有其他各式各樣的方法。在此不必講哪種方法對，哪種方法錯，人們采用這些方法只是想讓核桃盡快變紅，這樣的心情可以理解，但一定要掌握一個“度”。要提醒大家注意的是，經(jīng)過耐心把玩出來的核桃紅色是很自然的，而用其他方法如用醋浸泡、用油泡過的紅色卻不自然，甚至發(fā)黑色。有些人買核桃后見到別人的核桃顏色紅潤，也心情迫切地想讓自己的核桃迅速變潤變紅。這是錯誤的想法。把玩山核桃是為了修身養(yǎng)性，陶冶性情，在不經(jīng)意中使核桃變潤變紅，從而得到樂趣。核桃一般要經(jīng)過三冬兩夏的把玩才會變得紅潤光亮。

后記

多年來，許多朋友都有一個共同的問題：歷史上有沒有關(guān)于把玩山核桃方面的記載。帶著這個問題我跑遍了北京的圖書館和書店，查到的只是關(guān)于農(nóng)業(yè)種植和食用核桃方面的書籍，有關(guān)山核桃的介紹不過是只言片語。所以我下決心寫這本書，將十年來對于山核桃的感觸和心得與大家共享。感謝文物出版社給了我這樣一個機(jī)會。感謝靳世榮、駱起發(fā)、張書明、張俊、賈敬、張亞歐、宋文勝、馮洪寶、王印潭、趙風(fēng)林、李永立、李慶云、劉煥章等朋友，將山核桃藏品展示出來供大家欣賞。感謝劉一達(dá)先生在百忙當(dāng)中，抽出時間為此書作序。感謝我的妻子石紅莉多年來對我的一貫支持。特別感謝我兒盧崢，此書的寫作是在他的鼓勵下完成的。2006年是盧崢的高考之年，我們父子相互鼓勵，他表示一定以優(yōu)異的成績考上大學(xué)，我則表示盡量在2006年將此書出版。最終他以理科630分的優(yōu)異成績考入中國政法大學(xué)，而我在眾多朋友和文物出版社的幫助下，出版了此書，可謂是如愿已償。

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

無

評論、評分、閱讀與下載

---

    核桃盧談核桃 PDF格式下載

---