出版時(shí)間:2003-10 出版社:第1版 (2003年10月1日) 作者:邵毅平 頁數(shù):222
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內(nèi)容概要
韓國人最喜食的中華料理之一,是一種叫做“炸醬面”的食物。炸醬面在韓國受歡迎的程序,絕不亞于任何一種韓國料理。在韓國的幾萬家中餐館里,一律有這道美食供應(yīng)。甚至在這些大學(xué)的食堂里,它也是保留品種之一,每日向師生們供尖,大受師生們的歡迎。在反映韓國物價(jià)數(shù)的標(biāo)本商品清單上,炸醬面也儼然廁身其中?! ∥幕膯栴}當(dāng)然要比炸醬面現(xiàn)象復(fù)雜千萬倍,但炸醬面現(xiàn)象的確可以提供我們有益的啟示。同時(shí),不僅是中華文化在朝鮮半島及韓國的影響問題,而且在任何文化的傳播過程中,其實(shí)都可以看到類似的現(xiàn)象?! ∧敲?,就讓我們以炸醬面的話題為引子,進(jìn)入我們所欲論述的主題吧。
書籍目錄
引言第一章 傳播與影響史古朝鮮、樂浪郡高句麗、百濟(jì)新羅高麗朝鮮近現(xiàn)代第二章 思想儒教的傳入儒教儀式儒教影響(上)儒教影響(中)儒教影響(下)佛教的傳入與影響道教的傳入與影響第三章 教育傳統(tǒng)教育制度傳統(tǒng)科舉制度歷代留華學(xué)生現(xiàn)代教育考試制度第四章 文字使用漢字的歷史與原因漢字的退場及問題漢字在韓國的遺存永不退場的漢字詞匯呼喚漢字復(fù)出的聲音第五章 文學(xué)朝鮮半島文學(xué)之雙軌漢文學(xué)的歷史韓語文學(xué)與中國文學(xué)韓國的漢文學(xué)研究中國古典作品在韓國(上)中國古典作品在韓國(中)中國古典作品在韓國(下)第六章 藝術(shù)書法繪畫雕塑陶瓷建筑樂舞書籍第七章 日常生活第八章 傳說及其他后記
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