蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)分析

內(nèi)容概要

結(jié)構(gòu)生物學(xué)是生命科學(xué)領(lǐng)域又一個(gè)新的研究熱點(diǎn)，飛速發(fā)展的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)分析技術(shù)是研究蛋白質(zhì)功能的基礎(chǔ)。隨著蛋白質(zhì)組時(shí)代的來臨，許多基因組分析留下的懸而未決的問題，可能通過直接的蛋白質(zhì)的分離和鑒定而得到解決。本書涉及了這個(gè)領(lǐng)域最新、最靈敏的方法。這些方法和技術(shù)廣泛應(yīng)用于當(dāng)今從事制藥、生物醫(yī)藥和蛋白質(zhì)測(cè)序的生化和生物工程實(shí)驗(yàn)室。本書由20位有經(jīng)驗(yàn)的科學(xué)家編撰而成，內(nèi)容包括蛋白質(zhì)和多膚的分離、人工和自動(dòng)微量測(cè)序、氨基酸組成分析、二硫鍵和脂類的確定、電泳和印跡技術(shù)、生物大分子的質(zhì)譜光譜測(cè)定和結(jié)晶等各個(gè)環(huán)節(jié)的原理、材料、方法和操作步驟。每個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟詳盡，而且都經(jīng)過了實(shí)際操作的驗(yàn)證，參考價(jià)值和可重復(fù)性非常強(qiáng)。    本書也可供有志于從事自然科學(xué)研究的學(xué)者參考。

書籍目錄

前言參與編寫成員表第一部分 蛋白質(zhì)的分離  第1章 測(cè)序用蛋白質(zhì)的純化  第2章 蛋白質(zhì)的親和層析  第3章 雙向水溶液系統(tǒng)的蛋白質(zhì)純化  第4章 采用非孔狀硅膠珠填充的短柱作蛋白質(zhì)、多肽和氨基酸的快速HPLC分離第二部分 多肽的分離  第5章 蛋白質(zhì)的酶學(xué)和化學(xué)降解  第6章 肽的HPLC分離和薄層層析(TLC)指紋圖  第7章 原位降解肽的微量分離  第8章 采用膠內(nèi)蛋白酶降解的微量測(cè)序用的肽的分離第三部分 手工和自動(dòng)微量測(cè)序  第9章 自動(dòng)微量測(cè)序:引言與概述  第1O章 DABITC/PITC法手工測(cè)定蛋白質(zhì)序列  第11章 肽和蛋白質(zhì)的固相測(cè)序  第12章 從聚丙烯酰胺凝膠固定到PVDF膜上的N端封閉蛋白質(zhì)的序列分析第四部分 蛋白質(zhì)的電泳和印跡  第13章 雙向電泳  第14章 疏水膜的半干式印跡法第五部分 氨基酸的分析  第15章 高靈敏度氨基酸分析  第16章 用HPLC進(jìn)行D-和L-氨基酸定量分析第六部分 蛋白質(zhì)中的半脫氨酸殘基和脂類的鑒別  第17章 蛋白質(zhì)中半胱氨酸殘基與二硫鍵的鑒別  第18章 蛋白的脂類修飾第七部分 質(zhì)譜在肽及蛋白質(zhì)分析中的應(yīng)用  第19章 質(zhì)譜在肽及蛋白質(zhì)測(cè)序中的應(yīng)用  第20章 羧肽Y和P酶水解與基質(zhì)輔助的激光解吸/電離質(zhì)譜相結(jié)合的羧端測(cè)序  第21章 生物大分子的結(jié)晶

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