中國鹽業(yè)史

內(nèi)容概要

　　撰寫《中國鹽業(yè)史》，是1987年3月在昆明召開的鹽學(xué)會(huì)第三屆代表大會(huì)上提出來的。當(dāng)時(shí)大家認(rèn)為，中國鹽業(yè)歷史非常悠久。由于鹽是人類生活的必需品，鹽的稅利收入是歷代官府的重要財(cái)源，國家對(duì)鹽業(yè)的控制很嚴(yán)，鹽業(yè)與國家的經(jīng)濟(jì)、政治、軍事以至社會(huì)、文化的發(fā)展都有密切關(guān)系。中國制鹽技術(shù)，特別是井礦鹽區(qū)的深井鉆鑿技術(shù)，歷史上曾居于世界領(lǐng)先地位，對(duì)世界石油、采礦業(yè)有重要影響。國內(nèi)外史學(xué)界長(zhǎng)期以來就很重視對(duì)中國鹽史的研究，并出版了許多重要著作。新中國成立以來，鹽業(yè)同整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)一樣，取得了長(zhǎng)足的進(jìn)展。這是我國鹽業(yè)史最新的篇章，也是最輝煌的篇章。因此有必要撰寫一部專著，全面地、系統(tǒng)地、實(shí)事求是地反映我國鹽業(yè)從古到今發(fā)展的過程，從一個(gè)側(cè)面弘揚(yáng)中華民族的優(yōu)秀文化，總結(jié)歷史經(jīng)驗(yàn)，特別是近40多年的經(jīng)驗(yàn)，以促進(jìn)當(dāng)代鹽業(yè)的改革與發(fā)展?！　∵@個(gè)想法，在原輕工業(yè)部鹽務(wù)總局局長(zhǎng)、鹽學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)張圻之的倡導(dǎo)下，商得中國鹽業(yè)總公司和中國鹽業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)同志的贊許和支持，決定由總公司主持并組織本書的編纂工作。1990年6月，由當(dāng)時(shí)的總公司經(jīng)理張鐵誠和協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)劉兆才主持，在內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市召開了第一次鹽史編輯工作會(huì)議，組成了編輯委員會(huì)和編輯部；決定古、近代鹽史約請(qǐng)中國社會(huì)科學(xué)院歷史研究所、南開大學(xué)、武漢大學(xué)、汕頭大學(xué)有關(guān)的專家學(xué)者執(zhí)筆；當(dāng)代和地方鹽史由中國鹽業(yè)總公司和各省、自治區(qū)、直轄市鹽業(yè)部門組織力量撰寫。全書分為古代編、近代編、當(dāng)代編、地方編，各編具體分工如下：　　古代編　　主編 郭正忠中國社會(huì)科學(xué)院歷史研究所研究員　　著者 緒論 郭正忠　　第一章 黃惠賢 武漢大學(xué)歷史系教授　　第二章 吳麗娛 中國社會(huì)科學(xué)院歷史研究所副研究員　　第三章 郭正忠　　第四章 陳高華 中國社會(huì)科學(xué)院歷史研究所研究員　　第五章 劉淼 汕頭大學(xué)副研究員　　第六章 陳鋒 武漢大學(xué)歷史系教授　　近代編　　主編 丁長(zhǎng)清 南開大學(xué)教授　　著者 緒論 丁長(zhǎng)清　　第一、二章 劉佛丁 南開大學(xué)教授　　第三、四章 丁長(zhǎng)清　　當(dāng)代編　　主編 唐仁粵 中國鹽業(yè)總公司高級(jí)經(jīng)濟(jì)師　　著者 緒論 劉兆才 唐仁粵　　第一、二、三章 鄭立志 中國鹽業(yè)總公司經(jīng)濟(jì)師　　第四、五章 朱正迪 中國鹽業(yè)總公司高級(jí)經(jīng)濟(jì)師　　地方編　　主編 唐仁粵　　著者 高增運(yùn) 芮和林 田汝林 王德元 景恕　　郭碧秋 劉玉林 劉全武 朱義仁 江希品　　施樹林 劉民俊 陳輝 朱正迪 葉大鵬　　李秀文 顧望 李武 李克明 邵仁 黃正學(xué) 黃循吾 李福德 梅同森 黃培林 房建昌 李發(fā)福 金耀奎 王明建 黃增榮 包慶福等　　在本書編寫過程中，編、著者們以無私奉獻(xiàn)的精神和強(qiáng)烈的責(zé)任感，克服了工作繁忙、崗位變動(dòng)甚至身染重病等諸多困難，堅(jiān)持寫作，反復(fù)修改。正是這種在事業(yè)上執(zhí)著追求、在工作上友好合作的態(tài)度，保證了本書能基本上按時(shí)完稿。各省、自治區(qū)、直轄市鹽業(yè)部門為寫好本地區(qū)的鹽史稿，成立了專門班子，做了大量工作，并為其它篇章搜集了不少重要資料。一些院校的專家、學(xué)者，如郭正忠、丁長(zhǎng)清、劉佛丁等，多次為鹽業(yè)部門參加編史的同志介紹國內(nèi)外研究中國鹽業(yè)史的情況和自己治史的經(jīng)驗(yàn)，指出應(yīng)注意的問題；地方編史的同志也與本地區(qū)高等院校一些有關(guān)的專家學(xué)者密切聯(lián)系，取得他們的幫助；都起到了良好的作用。所以，這本書無論在分工和工作方法上，名副其實(shí)地是全國鹽業(yè)部門與院校的專家學(xué)者們合作的產(chǎn)物，發(fā)揮了各方面的優(yōu)勢(shì)。這是一次良好的合作，是一次卓有成效的合作。　　本書古代編若干章節(jié)，曾請(qǐng)已故專家彭澤益等先生審閱；當(dāng)代部分各章，曾請(qǐng)劉洪軒、劉兆才、曹鳳泉、湯德興、譚洽等同志審閱；地方編各章，由各該省、區(qū)、市鹽業(yè)部門領(lǐng)導(dǎo)同志審閱。中國歷史博物館、江蘇省南京博物院、揚(yáng)州市文物管理委員會(huì)和博物館、泰州市博物館、四川省自貢市鹽業(yè)歷史博物館、自貢市檔案館、陜西省法門寺地宮博物館、山東省煙臺(tái)市博物館、萊州市博物館、四川忠縣、邛崍、云陽、巫溪、巫山文管所，成都、三峽博物館、浙江海鹽縣博物館、山西運(yùn)城垣曲博物館等單位積極為本書提供有關(guān)的文物圖片和文獻(xiàn)資料。中國社會(huì)科學(xué)院歷史研究所的攝影、繪圖部門和 《圖譜》組在提供圖片和繪制鹽業(yè)歷史地圖方面給予了熱情的幫助。人民出版社歷史編輯室編審、本書責(zé)任編輯張維訓(xùn)同志，對(duì)書稿詳為審閱，提出了不少寶貴的意見。謹(jǐn)對(duì)這些同志和單位表示衷心的謝意，并在本書有關(guān)部分注明?！　∽珜懕緯闹饕珜?dǎo)人張圻之同志，不幸于1994年7月12日因病逝世。生前他曾為編寫本書做了大量組織工作，重病中還一再詢及寫書的情況，卻未及見到本書的出版。特于此表示崇高的敬意和深切的懷念。

書籍目錄

前言第一章 北京市第二章 天津市第三章 河北省第四章 山西省第五章 內(nèi)蒙古自治區(qū)第六章 遼寧省第七章 吉林省第八章 黑龍江省第九章 上海市第十章 江蘇省第十一章 浙江省第十二章 安徽省第十三章 福建省第十四章 臺(tái)灣省第十五章 江西省第十六章 山東省第十七章 河南省第十八章 湖北省第十九章 湖南省第二十章 廣東省第二十一章 廣西壯族自治區(qū)第二十二章 海南省第二十三章 四川省第二十四章 貴州省第二十五章 云南省第二十六章 西藏自治區(qū)第二十七章 陜西省第二十八章 甘肅省第二十九章 青海省第三十章 寧夏回族自治區(qū)第三十一章 新疆維吾爾自治區(qū)

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