圖書名稱: | 現(xiàn)代食品微生物學(xué) | |||
封面圖片: | ||||
出版印刷時(shí)間: | 2008-6 | |||
出版社: | 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 | |||
圖書作者: | (美)杰伊,(美)羅西里尼,(美)戈?duì)柕恰【幹?,何?guó)慶,丁立孝,宮春波 主譯 | |||
文件格式: | ||||
13位ISBN: | 9787811172607 | |||
10位ISBN: | 7811172607 | |||
字?jǐn)?shù): | 1247000 | |||
頁數(shù): | 667 | |||
圖書標(biāo)簽: | 無 | |||
下載地址: | 現(xiàn)代食品微生物學(xué)PDF格式下載 | |||
|
||||
查看詳細(xì): | 現(xiàn)代食品微生物學(xué) | |||