《食品發(fā)酵與釀造技術(shù)》下載
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| 圖書名稱: | 食品發(fā)酵與釀造技術(shù) | |||
| 封面圖片: |
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| 出版印刷時間: | 2011-1 | |||
| 出版社: | 武漢理工大學(xué)出版社 | |||
| 圖書作者: | 劉明華，全永亮 主編 | |||
| 文件格式: | ||||
| 13位ISBN: | 9787562933229 | |||
| 10位ISBN: | 7562933227 | |||
| 字?jǐn)?shù): | 636000 | |||
| 頁數(shù): | 390 | |||
| 下載地址: | 食品發(fā)酵與釀造技術(shù)PDF格式下載 | |||
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| 查看詳細(xì): | 食品發(fā)酵與釀造技術(shù) | |||