《食品發(fā)酵與釀造技術》下載

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圖書名稱: 食品發(fā)酵與釀造技術
封面圖片:
出版印刷時間: 2011-1
出版社: 武漢理工大學出版社
圖書作者: 劉明華,全永亮 主編
文件格式: PDF
13位ISBN: 9787562933229
10位ISBN: 7562933227
字數: 636000
頁數: 390
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