《現(xiàn)代餐飲業(yè)廚房規(guī)劃設(shè)計(jì)》下載
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| 圖書名稱: | 現(xiàn)代餐飲業(yè)廚房規(guī)劃設(shè)計(jì) | |||
| 封面圖片: |
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| 出版印刷時(shí)間: | 2011-5 | |||
| 出版社: | 大連理工大學(xué) | |||
| 圖書作者: | 張胤楨//王月華 | |||
| 文件格式: | ||||
| 13位ISBN: | 9787561161777 | |||
| 10位ISBN: | 7561161778 | |||
| 頁(yè)數(shù): | 283 | |||
| 下載地址: | 現(xiàn)代餐飲業(yè)廚房規(guī)劃設(shè)計(jì)PDF格式下載 | |||
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