圖書(shū)名稱: | 高壓電場(chǎng)處理技術(shù)在果蔬貯藏與加工中的應(yīng)用 | |||
封面圖片: | ||||
出版印刷時(shí)間: | 2011-4 | |||
出版社: | 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社 | |||
圖書(shū)作者: | 王愈 | |||
文件格式: | ||||
13位ISBN: | 9787511603791 | |||
10位ISBN: | 7511603793 | |||
字?jǐn)?shù): | 270000 | |||
頁(yè)數(shù): | 239 | |||
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