圖書(shū)名稱(chēng): | 食品微波加工工藝與配方 | |||
封面圖片: | ||||
出版印刷時(shí)間: | 2003-9 | |||
出版社: | 科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社 | |||
圖書(shū)作者: | 武杰 | |||
文件格式: | ||||
13位ISBN: | 9787502342142 | |||
10位ISBN: | 7502342141 | |||
字?jǐn)?shù): | 211000 | |||
頁(yè)數(shù): | 253 | |||
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查看詳細(xì): | 食品微波加工工藝與配方 | |||
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