圖書名稱: | 蛋糕加工技術(shù)及工藝配方 | |||
封面圖片: | ||||
出版印刷時間: | 2000-02 | |||
出版社: | 科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社 | |||
圖書作者: | 薛效賢 | |||
文件格式: | ||||
13位ISBN: | 9787502333720 | |||
10位ISBN: | 750233372X | |||
字?jǐn)?shù): | 148000 | |||
頁數(shù): | 204 | |||
圖書標(biāo)簽: | 無 | |||
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