《食品安全與品質(zhì)控制原理及應(yīng)用》下載
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| 圖書名稱: | 食品安全與品質(zhì)控制原理及應(yīng)用 | |||
| 封面圖片: |
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| 出版印刷時(shí)間: | 2007-3 | |||
| 出版社: | 上海交大 | |||
| 圖書作者: | 周小理 | |||
| 文件格式: | ||||
| 13位ISBN: | 9787313046536 | |||
| 10位ISBN: | 7313046537 | |||
| 頁數(shù): | 463 | |||
| 下載地址: | 食品安全與品質(zhì)控制原理及應(yīng)用PDF格式下載 | |||
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| 查看詳細(xì): | 食品安全與品質(zhì)控制原理及應(yīng)用 | |||