出版社:大都會文化 作者:大都會文化 著
內(nèi)容概要
13種Hito人氣美食大匯集獨(dú)家料理步驟、撇步大公開,讓你輕鬆在家,樂食兼樂活民眾排隊(duì)推薦蚵仔麵線、鱔魚意麵、麻油雞、蚵嗲、四神湯、魷魚羹、臭豆腐、米粉湯、大腸麵線、大腸包小腸、甜不辣、豬血湯、珍珠奶茶…… 路邊攤小吃對於臺灣人來說就如同一起長大的朋友。不論是阿嬤家的蚵嗲、蚵仔煎,還是巷口老少咸宜的珍珠奶茶、米粉湯等等,各式各項(xiàng)充斥在生活周遭的風(fēng)味小吃,都有你我的故事。而如此傳統(tǒng)的美味,也像是永遠(yuǎn)都不會關(guān)門的7-11一般,為我們的生活增添了方便與樂趣?! ∵@回,大都會文化仍秉持要將幸福美味分享給讀者的想法,特別蒐集13種可以在家輕鬆DIY的道地小吃,將作法和步驟一一分解,還提供簡易製作的料理訣竅,要讀者利用家中垂手可得的食材與烹煮器具,輕輕鬆鬆做出一桌美味,滿足一家老小的愛嚐美食的心。讓路邊攤的人氣美食,變成你家的幸福味道……
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