國際有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)匯編

出版時(shí)間:2001-10  出版社:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)  作者:孟凡喬等編  頁數(shù):140  字?jǐn)?shù):171000  
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前言

  二次大戰(zhàn)特別是綠色革命以來,由于大規(guī)模采用現(xiàn)代科技手段,世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)取得了令人矚目的成就,同時(shí)也面臨著一系列問題,主要表現(xiàn)為資源特別是不可再生資源耗竭;大量不合理使用化肥、農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑等物質(zhì),帶來農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降、生態(tài)惡化和環(huán)境污染,日益影響人們的健康和生存環(huán)境。為解決這些問題和矛盾,世界各國進(jìn)行了廣泛探索,有機(jī)農(nóng)業(yè)成為其中的主流,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和發(fā)展成為可持續(xù)農(nóng)業(yè)的重要途徑之一?! 榱艘?guī)范有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,以歐共體為代表的國家和地區(qū)從20世紀(jì)90年代開始,逐步完成了有機(jī)農(nóng)業(yè)的立法工作。目前

內(nèi)容概要

  國家層次的有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以歐盟、美國和日本為代表,其中目前已經(jīng)制定完成且生效的是歐盟有機(jī)農(nóng)業(yè)條例EU2092/91及其修改條款。歐盟標(biāo)準(zhǔn)適用于其成員國的所有有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和貿(mào)易。1990年,美國頒布了《有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)法案》,并成立了國際有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)委員會(NOSB),由美國農(nóng)業(yè)部歸口領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)國家標(biāo)準(zhǔn)的制定工作。美國國家的有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)于2001年4月21日開始試行,2002年10月21日正式執(zhí)行。日本2000年4月推出了有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)于2001年4月正式執(zhí)行。

書籍目錄

歐共體有機(jī)農(nóng)業(yè)條例2092/91
EECRegulation2092/91
 歐共體有機(jī)農(nóng)業(yè)條例209/9l1991年6月24日發(fā)布
 關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品的有機(jī)生產(chǎn)和相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品及食品的有關(guān)規(guī)定
 范圍
  第1條
  第2條
  第3條
 定義
  第4條
 標(biāo)識
  第5條
 生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)
  第6條
  第6a條
  第7條
 檢查系統(tǒng)
  第8條
  第9條
 檢查系統(tǒng)檢查的產(chǎn)品說明
  第10條
 一般實(shí)施方法
  第10a條
 從第三國進(jìn)口
  第11條
 歐共體內(nèi)自由運(yùn)作
  第12條
 管理?xiàng)l例及執(zhí)行
  第13條
  第14條
  第15條
  第15a條
  第16條
 附則I農(nóng)場范圍內(nèi)的有機(jī)生產(chǎn)原則
  A.植物和植物產(chǎn)品
  B.來自下列種的牲畜和牲畜產(chǎn)品
  C.養(yǎng)蜂業(yè)和蜂產(chǎn)品
 附則Ⅱ
  A.肥料和土壤調(diào)節(jié)劑
  B.農(nóng)藥
  C.飼料原料
  D.添加劑、用于動物營養(yǎng)和飼料加工的一些物質(zhì)(82/471/EEC)
  E.對牲畜圈舍和設(shè)備進(jìn)行清潔和消毒準(zhǔn)許使用的物品
  F.其他物品
 附則Ⅲ
  第8條、第9條規(guī)定的檢查系統(tǒng)中最低檢查要求和預(yù)防措施
  A.1.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或采集的植物和植物產(chǎn)品
  A.2.牲畜和動物生產(chǎn)的畜產(chǎn)品
  B.準(zhǔn)備植物和動物產(chǎn)品以及由植物和畜產(chǎn)品組成產(chǎn)品的單元
  C.從第三國進(jìn)口植物產(chǎn)品、畜產(chǎn)品和包含植物和/或畜產(chǎn)品的食品進(jìn)口商
 附則Ⅳ
  第8條 第1款(a)規(guī)定所需要提供的信息
 附則V
  A部分:檢查系統(tǒng)包括的產(chǎn)品說明
  B部分:共同體標(biāo)志
 附則Ⅵ
  介紹
  一般原則
  A部分——非農(nóng)業(yè)來源配料
  B部分——加工助劑和其他產(chǎn)品
  C部分——?dú)W共體2092/91條例第5條第4款中所指的不按有機(jī)方法生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)來源配料:
 附則Ⅶ
 附則Ⅷ對于不同品種和種類的動物生產(chǎn),畜舍的室內(nèi)面積、室外面積及其他特性
國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動聯(lián)盟基本標(biāo)準(zhǔn)
 引言
 1.有機(jī)農(nóng)業(yè)和加工的原則性目標(biāo)
 2.基因工程
 3.作物生產(chǎn)和畜牧養(yǎng)殖的基本要求
 4.作物生產(chǎn)
 5.畜牧養(yǎng)殖
 6.水產(chǎn)品養(yǎng)殖(草案)
 7.食品加工和操作
 8.紡織品加工(草案)
 9.森林管理(草案)
 10.標(biāo)簽
 11.社會公平
 附件的介紹
  附件1 肥料和土壤調(diào)節(jié)中的產(chǎn)品使用
  附件2 植物病蟲害控制使用和生產(chǎn)調(diào)節(jié)的產(chǎn)品
  附件3 有機(jī)生產(chǎn)中,外部材料投人的評價(jià)程序
  附件4 批準(zhǔn)使用的非農(nóng)業(yè)源成分和加工輔料名單
  附件5 有機(jī)農(nóng)業(yè)中添加劑和加工助劑的評價(jià)程序

章節(jié)摘錄

  7.2為了決定上面提到的牲畜的適當(dāng)密度,等同于每年每公頃農(nóng)用地170kg氮的各種動物的相應(yīng)數(shù)量由成員國主管部門指定,具體的數(shù)字將在附則Ⅶ中陳述。  7.3成員國將和委員會及其他成員國商討任何來自這些數(shù)字的偏差和改正的理由。這個(gè)要求僅僅與最大牲畜量的計(jì)算有關(guān),以保證每年來自牲畜糞便的氮不超過每公頃170 kg氮的限度。這對在第8項(xiàng)和附則Ⅷ中陳述的以動物健康和福利為目的養(yǎng)畜密度無任何偏見。  7.4有機(jī)生產(chǎn)者可與符合本條例規(guī)定的其他生產(chǎn)者或企業(yè)之間建立合作,以分散有機(jī)生產(chǎn)中過剩的畜糞。在這種情況下,每

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