美國谷物標準及質(zhì)量評價方法

內(nèi)容概要

《美國谷物標準及質(zhì)量評價方法》內(nèi)容簡介：我國加入WTO以后，農(nóng)產(chǎn)品市場加速融入統(tǒng)一的國際大市場。我國農(nóng)產(chǎn)品在獲得進入國際市場機會的同時，也將面臨國外農(nóng)產(chǎn)品進入國內(nèi)市場的挑戰(zhàn)。在統(tǒng)一的國際大市場中，只有優(yōu)質(zhì)、安全的農(nóng)產(chǎn)品才有資格參與競爭，在質(zhì)量安全相同的條件下，價格低廉的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者將是競爭的勝者。
為了提高我國農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力，必須深入研究影響農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的關(guān)鍵領(lǐng)域——國外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準和質(zhì)量評價方法。了解和借鑒先進國家的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準和質(zhì)量評價方法，對于建立和完善我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準和質(zhì)量評價體系及方法，加快我國的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準和質(zhì)量評價方法與國際接軌，提高我國農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上的競爭能力，具有重大的現(xiàn)實意義。
美國的農(nóng)產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)安全著稱于世，并且已經(jīng)占領(lǐng)了世界許多國家的市場。這與美國有系統(tǒng)和科學(xué)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準及嚴格一致的質(zhì)量評價方法密切相關(guān)。根據(jù)農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所的部署，農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心承擔了對美國農(nóng)產(chǎn)品官方標準和質(zhì)量評價方法的研究工作。我們在廣泛收集資料的基礎(chǔ)上，對美國的農(nóng)產(chǎn)品標準和質(zhì)量評價方法進行了分析和研究，編譯了美國15個谷物標準和相應(yīng)的質(zhì)量評價方法，希望能為我國從事農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準制修訂和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量評價的行業(yè)提供參考，為提高我國農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平服務(wù)。

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