出版時間:2011-1 出版社:上海科技文獻 作者:東方知語早教育兒中心 頁數(shù):308
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前言
寶寶來到這個精彩的世界,-切從零開始。他們要學習的東西非常多,這其中就包括l吃的技能與習慣。0~3歲是寶寶一生中生長發(fā)育最快的時期,是智力啟蒙和情商培養(yǎng)的關鍵時期,更是寶寶’學習吃的技能、養(yǎng)成良好飲食習慣的黃金時期。營養(yǎng)是寶寶生長發(fā)育的物質基礎,只有吃得好寶寶才能健康成長。與其數(shù)著每一天,不如掌握每個時段!周到的常識儲備,幫助您更好地養(yǎng)護您的寶寶。寶。寶學習吃的學校是家庭,學習吃的老師是家長,家長要掌握一些輔食添加和科學喂養(yǎng)的知識,擔當起科學養(yǎng)育的重任。一般來說,從寶寶滿4~6個月起,母乳的營養(yǎng)已經(jīng)不能完全滿足寶寶的生長發(fā)育需要,這時候就需要給寶寶逐漸添加輔食了。到底該怎樣給寶寶添加輔食?怎樣制作寶寶的輔食?第一次該怎樣喂輔食?寶寶不吃輔食怎么辦?寶寶不會咀嚼又該怎么辦呀?寶寶這么小怎么就挑食?……如果您正在被這些問題所困且不知所措,那么,不妨讀讀這本書吧!本書針對寶寶從出生到斷奶這一轉折時期,按月齡介紹了寶寶身心發(fā)育特點、營養(yǎng)需求,詳盡地講述了媽媽必知的喂養(yǎng)常識,還為媽媽提供了輔食制作的全過程。尤其值得一提的是,本書特別設置了“制作、添加一點通”、“相關連接”兩個小版塊,針對輔食制作的原料選購、食材性質、烹調注意事項及食物搭配等細節(jié)進行了說明,更便于媽媽合理制作輔食與喂養(yǎng)。良好的飲食習慣應從小培養(yǎng)。本書中,對一些應注意的進餐禮儀進行了介紹,讓寶寶從小就養(yǎng)成良好的進餐習慣,為將來融入社會打下基礎。寶寶的健康成長離不開各種營養(yǎng)素的均衡攝取。本書不僅介紹了各種營養(yǎng)素的生理功能及缺乏癥狀,還提供了一些輔食制作方法,讓寶寶有針對性地進補所需營養(yǎng)素。媽媽還可通過巧做輔食,來應對寶寶的不適癥狀。本書中提供了幾種簡單易行、對寶寶安全有效的輔食,幫助寶寶盡快康復。能讓寶寶吃得健康、快樂,媽媽做得省心、喂得放心,是編者的最大心愿。但由于水平所限,書中難免有不完善之處,請廣大讀者指正。
內容概要
上百道家常天然輔食讓寶寶吃得營養(yǎng)又安全,對話傳統(tǒng)喂養(yǎng)觀念,專家為你解答10大焦點話題,奶粉選擇、輔食制作、斷奶食譜等和寶寶柑關的營養(yǎng)問題應有盡有。 本書根據(jù)寶寶生長發(fā)育的階段性特點,詳細講述了如何通過制作與添加輔食來為寶寶補充營養(yǎng)、增強寶寶體質,并提出了每個階段寶寶的營養(yǎng)方案和食譜設計要點。貼心的輔食添加時間表,權威的輔食添加方案,讓寶寶更健康更聰明?!秷D解寶寶輔食喂養(yǎng)(全彩版)》是新手媽媽必備的輔食添加手冊。
書籍目錄
0~1歲寶寶喂養(yǎng)月月通 第一個月 1.身心發(fā)育特點 2.營養(yǎng)需求 3.喂養(yǎng)常識 第二個月 1.身心發(fā)育特點 2.營養(yǎng)需求 3.喂養(yǎng)常識 4.輔食制作與添加 第三個月 1.身心發(fā)育特點 2.營養(yǎng)需求 3.喂養(yǎng)常識 4.輔食制作與添加 第四個月 1.身心發(fā)育特點 2.營養(yǎng)需求 3.哺養(yǎng)常識 4.輔食制作與添加 第五個月 1.身心發(fā)育特點 2.營養(yǎng)需求 3.喂養(yǎng)常識 4.輔食制作與添加 第六個月 1.身心發(fā)育特點 2.營養(yǎng)需求 3.喂養(yǎng)常識 4.輔食制作與添加 第七個月 1.身心發(fā)育特點 2.營養(yǎng)需求 3.喂養(yǎng)常識 4.輔食制作與添加 第八個月 1.身心發(fā)育特點 2.營養(yǎng)需求 3.喂養(yǎng)常識 4.輔食制作與添加 第九個月 1.身心發(fā)育特點 2.營養(yǎng)需求 3.喂養(yǎng)常識 4.輔食制作與添加 第十個月 1.身心發(fā)育特點 2.營養(yǎng)需求 3.喂養(yǎng)常識 4.輔食制作與添加 第十一個月 1.身心發(fā)育特點 2.營養(yǎng)需求 3.喂養(yǎng)常識 4.輔食制作與添加 第十二個月 1.身心發(fā)育特點 2.營養(yǎng)需求 3.喂養(yǎng)常識 4.輔食制作與添加良好的進食習慣早培養(yǎng) 寶寶應有哪些良好的飲食習慣 怎樣養(yǎng)成寶寶良好的進餐習慣 怎樣訓練寶寶自己用餐具吃飯 要教寶寶細嚼慢咽 餐前餐后不吃水果,要在兩餐之間吃 寶寶不要偏食 如何讓寶寶愛上輔食 糾正不良習慣,保護牙齒 怎樣改掉寶寶邊吃邊玩的毛病 給孩子多喂水 給孩子喝水有講究 培養(yǎng)寶寶自主進食的好習慣 培養(yǎng)寶寶按時進餐習慣 糾正寶寶挑食的5個妙招 多吃魚,寶寶會更加聰明 正確引導寶寶的飲食口味 改變“老虎寶寶”飲食有妙招 怎樣培養(yǎng)寶寶愛吃蔬菜的習慣養(yǎng)育健康寶寶把好“口”關! 1~3歲飲食問題 1~3歲寶寶的營養(yǎng)需求 1~3歲寶寶飲食安排原則 母乳喂養(yǎng)的好處 斷奶前后如何喂食有利于長牙 食“苦”味食品,對寶寶健康有利 幼兒每天吃雞蛋要注意什么 配方奶粉可以作為母乳替代食品 寶寶為什么拒食 寶寶吃奶睡著怎么辦 開奶晚的孩子如何進行母乳喂養(yǎng) 母乳喂養(yǎng)常見誤區(qū) 斷奶注意事項 怎樣沖調配方奶粉 如何判斷寶寶是否吃飽了 如何為寶寶創(chuàng)造良好的進餐氛圍 人工喂養(yǎng)需注意的事項 寶寶拒絕蔬菜和水果怎么辦 怎樣避免喂出肥胖兒 添加輔食三大原則及四忌 幾種做嬰兒輔食的方法 輔食添加技藝合理攝取營養(yǎng)素讓寶寶更健康 水:生命之源 蛋白質:增強寶寶的抗病能力 1.營養(yǎng)功能 2.主要食物來源 3.寶寶缺乏癥狀 4.輔食調養(yǎng) 碳水化合物:人體主要熱量來源 1.營養(yǎng)功能 2.主要食物來源 3.寶寶缺乏癥狀 4.輔食調養(yǎng) 脂肪:寶寶的主要營養(yǎng)素 1.營養(yǎng)功能 2.主要食物來源 3.寶寶缺乏癥狀 4.輔食調養(yǎng) 維生素 維生素A:促進寶寶正常發(fā)育 1.營養(yǎng)功能 2.主要食物來源 3.寶寶缺乏癥狀 4.輔食調養(yǎng) 維生素C:增強寶寶抵抗力 1.營養(yǎng)功能 2.主要食物來源 3.寶寶缺乏癥狀 4.輔食調養(yǎng) B族維生素:促進寶寶代謝 1.營養(yǎng)功能 2.主要食物來源 3.寶寶缺乏癥狀 4.輔食調養(yǎng) 維生素D:促進鈣的吸收 1.營養(yǎng)功能 2.主要食物來源 3.寶寶缺乏癥狀 4.輔食調理 維生素E:提高寶寶免疫力 1.營養(yǎng)功能 2.主要食物來源 3.寶寶缺乏癥狀 4.輔食調養(yǎng) 維生素K:止血功臣 1.營養(yǎng)功能 2.主要食物來源 3.寶寶缺乏癥狀 4.輔食調養(yǎng) 鈣:促進骨骼生長 1.營養(yǎng)功能 2.主要食物來源 3.寶寶缺乏癥狀 4.輔食調養(yǎng) 鐵:寶寶的天然造血劑 1.營養(yǎng)功能 2.主要食物來源 3.寶寶缺乏癥狀 4.輔食調養(yǎng) 鋅:提高寶寶的智力 1.營養(yǎng)功能 2.主要食物來源 3.寶寶缺乏癥狀 4.輔食調養(yǎng) 碘:讓寶寶更聰叫 1.營養(yǎng)功能 2.主要食物來源 3.寶寶缺乏癥狀 4.輔食調養(yǎng) 卵磷脂:寶寶的高級神經(jīng)營養(yǎng)素 1.營養(yǎng)功能 2.主要食物來源 3.寶寶缺乏癥狀 4.輔食調養(yǎng) ?;撬岷虳HA:聰明寶寶不可缺少的營養(yǎng)素 1.營養(yǎng)功能 2.主要食物來源 3.寶寶缺乏癥狀 4.輔食調養(yǎng)巧做輔食應對寶寶常見疾病 鵝口瘡 感冒 發(fā)熱 咳嗽 便秘 腹瀉 夜啼 水痘 濕疹 百日咳 排尿異常 消化不良 營養(yǎng)不良 肥胖 積食 失眠 扁桃體炎附錄:人工喂養(yǎng)寶寶輔食添加表
章節(jié)摘錄
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《圖解寶寶輔食喂養(yǎng)(全彩版)》:寶寶一日的營養(yǎng)參考,使您輕松把握寶寶的食量,避免寶寶因為飲食不當而造成營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩。讓您全面掌握寶寶的營養(yǎng)需求,更加合理、科學地為寶寶補充營養(yǎng)。針對不同月齡段寶寶的生理機能和消化能力,專門設計的營養(yǎng)菜肴,其烹飪方法簡單易學,操作起來輕松方便。
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