正味四季素點(diǎn)

內(nèi)容概要

另外在素食的烹調(diào)上，就以簡(jiǎn)單、自然為原則，若是素食也與一般飲食那么講究“烹調(diào)技術(shù)”，經(jīng)過(guò)繁雜的制作步驟，添加許多的調(diào)味品，或是用大量油炸等，除在制作上非常麻煩不易做到外，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上也要大打折扣了。

書(shū)籍目錄

輕便篇
1、椰蓉糯米糍
2、半月花酥
3、炸土司咖喱
……
宴客篇
1、荷花酥
2、面晶沙茶串
3、金餅包筍
……
營(yíng)養(yǎng)篇
1、蓮花朵朵開(kāi)
2、蓮池聚會(huì)
3、麥糖冰粉絲
……

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

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