出版時間:1996-06 出版社:金盾出版社 作者:陶岳榮等編
內容概要
內容提要
本書由浙江農(nóng)業(yè)大學動物科學學院陶岳榮教授等編著。內容包括:
獺兔的發(fā)展前景,獺兔的特征與特性,獺兔的遺傳育種,獺兔的繁殖技
術,獺兔的營養(yǎng)與飼料,獺兔的飼養(yǎng)管理,兔場建設與經(jīng)營管理,獺兔皮
的特點與鑒別和獺兔毛皮加工技術,共9章。書中匯集了國內外獺兔遺
傳育種、飼養(yǎng)管理及主要產(chǎn)品加工利用的先進技術,內容豐富,科學實
用,通俗易懂。可供獺兔飼養(yǎng)場、養(yǎng)兔專業(yè)戶、兔產(chǎn)品加工廠、部隊農(nóng)副
業(yè)生產(chǎn)人員和有關農(nóng)業(yè)院校師生閱讀參考。
書籍目錄
目錄
第一章 獺兔的發(fā)展前景
一、獺兔的起源與發(fā)展
(一)分類地位
(二)獺兔的起源
(三)獺兔的發(fā)展
二、國外獺兔生產(chǎn)概況
(一)生產(chǎn)現(xiàn)狀
(二)生產(chǎn)前景
(三)生產(chǎn)特點
三、國內獺兔生產(chǎn)概況
(一)生產(chǎn)現(xiàn)狀
(二)存在問題
(三)發(fā)展趨勢
四、獺兔商品開發(fā)對策
(一)實行規(guī)模飼養(yǎng)
(二)推廣優(yōu)良兔種
(三)適時適齡取皮
(四)普及養(yǎng)兔技術
(五)產(chǎn)品綜合利用
第二章 獺兔的特征與特性
一、獺兔的品種特征
(一)外形結構
(二)毛皮特點
(三)生產(chǎn)性能
二、獺兔的色型標準
(一)白色獺兔
(二)黑色獺兔
(三)紅色獺兔
(四)藍色獺兔
(五)青紫藍獺兔
(六)加利福尼亞獺兔
(七)海貍色獺兔
(八)巧克力獺兔
(九)蛋白石獺兔
(十)猞猁色獺兔
(十一)紫貂色獺兔
(十二)海豹色獺兔
(十三)水獺色獺兔
(十四)花色獺兔
三、獺兔的生活習性
(一)夜食性
(二)嗜眠性
(三)啃咬性
(四)警惕性
(五)愛潔性
(六)獨居性
(七)穴居性
四、獺兔的消化特點
(一)消化系統(tǒng)構造
(二)消化生理
(三)食糞特性
五、獺兔的生長規(guī)律
(一)胚胎期
(二)哺乳期
(三)斷奶后期
第三章 獺兔的遺傳育種
一、獺兔的毛色遺傳
(一)色素形成
(二)色型遺傳
(三)毛型遺傳
二、獺兔的選種技術
(一)選種依據(jù)
(二)選種方法
(三)引種技術
三、獺兔的選配方法
(一)同質選配
(二)異質選配
(三)親緣選配
四、獺兔的繁育方式
(一)繁育體系
(二)繁育方法
(三)兔群整頓
五、獺兔的育種措施
(一)育種方向
(二)育種組織
(三)育種計劃
(四)育種記載
(五)種兔檔案
第四章 獺兔的繁殖技術
一、繁殖特性
(一)多胎高產(chǎn)
(二)刺激排卵
(三)發(fā)情規(guī)律
(四)雙子宮型
(五)假孕現(xiàn)象
二、繁殖季節(jié)
(一)春季
(二)夏季
(三)秋季
(四)冬季
三、繁殖生理
(一)性成熟與初配年齡
(二)性細胞發(fā)育與性行為
(三)發(fā)情周期與發(fā)情表現(xiàn)
(四)妊娠與妊娠檢查
(五)分娩與護理
四、配種方法
(一)自然交配
(二)人工輔助交配
(三)人工授精
五、繁殖能力
(一)繁殖力指標
(二)影響繁殖力的因素
(三)提高繁殖力的措施
第五章 獺兔的營養(yǎng)與飼料
一、營養(yǎng)需要
(一)能量
(二)蛋白質
(三)脂肪
(四)無機鹽
(五)維生素
(六)粗纖維
(七)水
二、常用飼料
(一)青綠飼料
(二)粗飼料
(三)能量飼料
(四)蛋白質飼料
(五)無機鹽飼料
(六)飼料添加劑
三、飼料加工
(一)物理調制法
(二)化學調制法
(三)顆粒飼料加工
四、日糧配合
(一)飼養(yǎng)標準
(二)用料比例
(三)注意事項
五、配方舉例
(一)生長兔配方
(二)妊娠兔配方
(三)哺乳兔配方
(四)種公兔配方
(五)商品兔配方
第六章 獺兔的飼養(yǎng)管理
一、飼養(yǎng)管理原則
(一)飼養(yǎng)原則
(二)管理原則
(三)飼養(yǎng)方式
二、飼養(yǎng)與防病日程安排
(一)飼養(yǎng)工作時間安排
(二)商品兔飼養(yǎng)日程
(三)防病及免疫日程安排
三、各類獺兔的飼養(yǎng)管理
(一)種公兔的飼養(yǎng)管理
(二)種母兔的飼養(yǎng)管理
(三)仔兔的飼養(yǎng)管理
(四)幼兔的飼養(yǎng)管理
(五)商品兔的飼養(yǎng)管理
四、不同季節(jié)的飼養(yǎng)管理
(一)春季
(二)夏季
(三)秋季
(四)冬季
五、一般管理技術
(一)捉兔方法
(二)性別鑒定
(三)年齡鑒別
(四)公兔去勢
(五)編號方法
第七章 兔場建設與經(jīng)營管理
一、建場規(guī)模與方向
(一)辦場方針
(二)建場準備
(三)兔場規(guī)模
(四)兔群結構
(五)注意事項
二、兔場設計與建設
(一)場址選擇
(二)兔場布局
(三)建舍要求
(四)環(huán)境調控
(五)兔場設備
三、兔場的生產(chǎn)管理
(一)抓計劃制訂落實
(二)抓技術關鍵環(huán)節(jié)
(三)抓生產(chǎn)保證措施
(四)抓技術成果推廣
(五)抓兔場一業(yè)多營
四、兔場的規(guī)章制度
(一)勞動組織管理制度
(二)產(chǎn)品成本核算制度
(三)技術檔案記載制度
第八章 獺兔皮的特點與鑒別
一、皮板構造
(一)表皮層
(二)真皮層
(三)皮下組織
二、兔皮特點
(一)鮮皮成分
(二)兔毛類型
(三)換毛規(guī)律
(四)季節(jié)特征
三、毛皮質量要求
(一)皮板面積
(二)皮板質地
(三)被毛色澤
(四)被毛長度
(五)被毛密度
四、商品標準
(一)收購標準
(二)鑒別依據(jù)
(三)鑒定方法
五、影響兔皮品質的因素
(一)剝皮季節(jié)
(二)宰殺年齡
(三)種質因素
(四)飼養(yǎng)管理與病害
(五)加工因素
(六)貯存條件
(七)性別影響
第九章 獺兔毛皮加工技術
一、宰殺取皮方法
(一)宰前準備
(二)處死方法
(三)剝皮技術
(四)放血方法
(五)屠體處理
二、原料皮的初步加工
(一)清理工作
(二)防腐技術
(三)消毒處理
(四)貯存保管
(五)包裝運輸
三、獺兔皮的鞣制技術
(一)鞣制原理
(二)準備工序
(三)鞣制工序
(四)整理工序
(五)成品規(guī)格
四、家庭兔皮硝制方法
(一)浸水回軟
(二)脫脂方法
(三)浸酸硝皮
(四)整理工作
(五)成品保存
五、獺兔產(chǎn)品的綜合利用
(一)凍兔肉生產(chǎn)
(二)革皮加工
(三)毛皮邊腳料利用
(四)兔糞利用
(五)臟器利用
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