考生營養(yǎng)與食譜

內(nèi)容概要

如何科學(xué)地安排好孩子中考、高考前后的一日三餐，始終是困擾家長的一大難題。
   常見的情況是，繁重的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)與過度的心理壓力，往往會(huì)使孩子產(chǎn)生過度的“應(yīng)激”反應(yīng)，選成生理機(jī)能失衡，如失眠、頭暈、腸胃功能紊亂、食欲不娠等等。面對(duì)這種狀況，許多家長束手無策。同樣常見的，望子成龍的家長的惟恐孩子吃不好飯影響健康和精力。但盲目地給孩子吃這吃那，凡是“好”東西，就買，就逼孩子吃，結(jié)果往往“好心辦了壞事”。許多家長對(duì)此，百思不得其解。
    為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的情況呢？
    關(guān)鍵在于，家長對(duì)應(yīng)試孩子的心理和生理變?nèi)狈σ牧私猓植欢每梢岳煤侠淼臓I養(yǎng)調(diào)劑手段，科學(xué)地安排好孩子的一日三餐。
   為家長解憂是我們編寫這本《考生營養(yǎng)與食譜》的宗旨。但愿她能成長家長的實(shí)現(xiàn)自己心愿——考上理想的學(xué)校，考上自己喜歡的專業(yè)的得力助手！

書籍目錄

考生的健康與膳食考生的營養(yǎng)需要量考生應(yīng)激的膳食調(diào)節(jié)有助于睡眠的食方  1. 主食制作     混合面饅頭     混合面面條     雜糧烷子  2. 萊肴制作     安神肉丸湯     豬心何首煲     五味乳鴿     遠(yuǎn)志燉豬蹄  3.點(diǎn)心制作     入寶粥     蓮子冰糖銀耳羹     乳類有助于減輕緊張、焦虛的食方     有助于減輕緊張、焦慮的食方     小米炸糕     炒黃花菜     黃花萊湯     快樂肉絲     百合魚片     撥絲香蕉     鴨梨粥     攔藕片有助于緩解頭昏     有助于緩解頭昏、頭號(hào)暈的食方     停暈蛋     蓮心粥     參汁雞絲     苦瓜杯促進(jìn)食欲的食方     促進(jìn)食欲的食方     什錦包子     開化饅頭     葡萄干蛋糕     炸醬刀削面     學(xué)生擔(dān)擔(dān)面……第增進(jìn)學(xué)習(xí)憶記與思維的食方有助于注意力集中的食方有助于強(qiáng)身的食方有助于眼保健的食方防冶中暑的食方卻除便秘的食方預(yù)防盆血的食方

圖書封面

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